ゆきむらな食生活とか 天華＠品川（５）ゆきむらです。 最近極一部の間で「コショーそば」が密かな話題のようです。 ならば行かなければ！ ってことで今日は、品川一怪しげな路地にある「天華」で「名物！」です。 今日の天華はワタシの他に客は無し・・・。 夕立の影響かな？ 注文はモチロン「コショーそば」。 メニューにも「名物コショーそば」と書いてあるほどの名物です！【メニュー】 ４分でご提供～。 コショーそば（７５０円）★☆ はい。「コショーそば」です。 当然のようには胡椒たっぷり～。 コショウは強力な餡かけの上に乗っています。 胡椒以外の具は「豚肉、キャベツ、モヤシ、筍、等」 スープはアッサリ塩味。 餡かけが超強力で熱々です！ 胡椒は噂ではマレーシア産のものを使用しているそうで、見た目ほど辛くなく、いくらでも食べられそうです。 あまりにもアッサリなので、途中でラー油投入～（＾＾） でもそれくらい辛くないです。 麺は中細麺。 餡かけが絡
海新山 (学芸大学/ラーメン)
