ソフトウェアが持つべき機能と仕事の粒度を見極める～The Platinum Searcherの作者に聞いてみた GitHubでスター数2,000以上を獲得したOSSである「The Platinum Searcher」。作者の三宅悠介さんに、シンプルでありつつも、高い性能を持つソフトウェアを作り出すための思考を聞きました。 一つのことを、うまくやれ──。 ソフトウェア開発の規範として、多くのエンジニアに影響を与えたUNIX哲学には、こうした言葉があります。事実、過去お話を伺ったOSS開発者たちも、この言葉の重要性を口にしてきました。非常にシンプルな言葉にも感じますが同時にある疑問も浮かびます。ソフトウェア開発において、どのように「一つのこと」を定義し、どのように「うまくやる」をイメージするのか、と。 find：ファイルを検索する grep：文字列を検索する print：検索結果を表示する パ

概要 | 返金条件と返品取消申請書 | 配送/支払い条件 | プライバシーポリシー | サイトマップ 「20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の者に対しては酒類を販売しません」

みそ子の職場には、食に対してとってもこだわりを持っている上司がおります。 「ラーメン食べるなら〇〇」、「カレーなら〇〇」と決まったお店しか行かない様子で、とってもグルメ！ その上司が「あそこのミルフィーユカツはもんのっっすごく美味しいよ！」とそれはもう感情たっぷりwに絶賛していた五稜郭の「代志川」へ行ってきました♪ しかもお昼代も貰って、感謝カンゲキ雨嵐です♪（←一回使ってみたかったw） 住宅街にあって目立った看板なども無いので、うっかり見落としそうになりながらも、なんとか到着！ 駐車場は無いのでご注意くださいませ。 スポンサーリンク メニューに「ミルフィーユカツ」が無い…まさか夜だけのメニューなのかしら…と焦りながらもお店の方に確認すると「ロースカツ」と表記されているのが「ミルフィーユカツ」なのだそう。 ホッとしましたw ミルフィーユカツセット♪（ご飯、みそ汁、サラダがついてきます） 男

みんな大好き味玉！ラーメン屋さんのトッピングとしてよく食べる人は多いのではないでしょうか。 とはいえ、悩みは味付けがワンパターン化してしまうこと。何か他の味はないものか……と思ったことがある人は私だけではないはずです。 そんな方の悩みを解決すべく、自分で作る手間を省ける市販のタレを使って味玉を最高に美味しくするレシピをご紹介させていただきます。 まずはこれ。半熟味玉の簡単な作り方【保存版】 1. 水は1cmでOK。お尻にヒビを入れ、半熟卵を作る。 主役の半熟卵を作ります。 まず、写真のように卵のお尻の部分にスプーンでひびを入れます。 水の量はだいたい1cmくらいでOKです。 沸騰させて塩を適量加え、卵を静かにおいて蓋をして6分ゆでます。 2. 冷水にとって殻をむき、タレにつける。 ゆでたらすぐに冷水にとります。時間を空けずに冷やすことで、殻が白身と離れるので、ツルッと気持ちいいくらいにむけ

今日はりんごバター。 最近毎日食べている、このりんごバター。 ふわふわのりんご味のバターです。 ～りんごバターのレシピ～ ・りんご　　　　１個 ・無塩バター　　８０ｇ ・砂糖　　　　　大さじ４ ・塩　　　　　　ひとつまみ スポンサーリンク りんごは皮を剥いてすりおろします。 あとは全部の材料を鍋に入れ煮込んでいくだけ。 私はりんご２個分（すべての材料を倍）で作っています。 ヘラで線を描いたら鍋底が少し見えて消える程度まで煮詰めたら完成。 この後、ミキサーなどにかけるとなめらかなりんごバターになります。 が、私は面倒なのでこのまま瓶に入れていきます。 冷蔵庫で１日しっかり冷やします。 しっかり冷やしたら、ふわふわりんごバターの完成。 このまま食べても美味しいので食べ過ぎ注意。 最近お気に入りの「やわらかスコーン」にたっぷりのせます。 「やわらかスコーン」はすんごい簡単に出来るので今度レシピを

2015-10-28 【料理】彼氏も惚れる？栗ご飯の炊き方♡（難しい生栗の剥き方写真付き★） ◎ごはん Tweet こんばんは！秋ですねぇ、、、！みなさんは秋といえばどんな食材を思い浮かべますか？？秋刀魚？栗？きのこ？鮭？さつまいも？かぼちゃ？柿？ぶどう？など、秋には美味しい食材がいっぱい！！！その中でも、秋になったら一度は作る、栗ご飯の作り方をご紹介。意外と最初の栗部分から作ったことがある人は少ないと思うので、今日はそのレシピを！！！よかったら、参考にしてください(*´ω`*)では栗ご飯の作り方〜♡ 1.栗を熱湯につけて、鬼皮を柔らかくします 使用する栗は20個くらいですかね。鬼皮（外側にある硬い皮部分）は、そのままは剥けないので、熱湯につけて、柔らかくしておきます。お鍋に栗を入れて、お水をいれます。その後火をつけて、中火で沸騰するまで加熱します。沸騰したら3分程度そのままにし、その後火

「森のバター」と言われるほどなめらかで濃厚なアボカド。温かい料理でも冷たい料理でも、洋食でも和食でも美味しくて意外と万能ですよね。なにか今までに無かったアボカド料理がないかと調べていると…発見しました！クックパッドにこんなレシピが投稿されていました！

こんにちは。@narumi です。 この連載ではそのへんにあるお店、誰でもわりと行きやすいお店を中心に紹介していこうと思います。 というわけで今回は「ダンダダン酒場」です。 ここの餃子が、肉汁すごくて美味しいんです。 店内に「肉汁注意」って書いてあるので、えぇー本当かなぁ？なんて思ってましたが、びっくりしました。これは注意したほうがいい。 パクチー好きのみなさんへ 正式名称は肉汁餃子製作所！？ 最初は「悪魔的に旨い香菜サラダ」。496円なのにすごい名前。たっぷりのパクチーにナッツがまぶされていて、ゴマ風味のタレが美味しい。パクチー好きな人はマストですね。 そして焼き餃子！ちょっと大ぶりですね。 ぷりっぷりモチモチな食感が見ただけで伝わってきます。 溢れ出してくる肉汁がやばい！ 1口食べると、熱々の肉汁が飛び出してくる。小皿に置くとどんどん流れ出てきます。これはもう餃子というより小籠包に近い

今日は１００均のマドレーヌ型を使ったカップパン。 カップの形をしたパンに詰めるものを変えるだけで、色々な味のパンが出来上がります。 これは１００均の硬い紙製のマドレーヌカップ。 油をひいたりする必要がないので、惣菜パンを作るときによく使います。 お好きな食パン生地かバターロール生地を分割し、ベンチタイムまで終わらせます。 その生地を、型の側面にぎゅーっと押しつけます。 こんな感じ。 どうせ膨らむので雑でも大丈夫。 あとは具をのせます。 これは自家製カスタード。 他には、マヨネーズとケチャップを混ぜたものをパン生地に塗りました。 カスタードの方にはダークチェリー。 マヨソースの方には、ズッキーニ、自家製セミドライトマト、ウィンナー。 セミドライトマトは、塩も何もせずにトースターで３０分ほど焼いたもの。 生地がふっくらするまで２次発酵させます。 卵液を塗り（塗らなくてもいいです）、野菜パンにも

東京を経由して新潟に戻り、海岸沿いにテントを張っていた時に、ロンドンから一通のメールが届いた。内容があまりにも素晴らしく、自分ひとりのものにしておくのが非常にもったいないので、送り主の方の許可を得て転載します。 マッチ売りの少女の物語を頻繁に思い出す。もしも少女が「マッチを買ってください」ではなく「誰か助けてください」とお願いしていたら、寒空の下で死ぬことはなかったのではないだろうか。｜マッチ売りの少女を殺したのは誰か。 - いばや通信 http://t.co/RN2blTWy7S— 坂爪圭吾 (@KeigoSakatsume) 2015年6月24日 【参考記事】マッチ売りの少女を殺したのは誰か。ー 自分をオープンなものにしている限り人間は絶対に死なない。 - いばや通信 ・題名「私のリアル マッチ売りの少女体験 今までの人生観が崩壊しました」 坂爪圭吾さま 以前、ロンドンからメールさせて