2019年6月24日のブックマーク (1件)

  • カリッぷりっジュワッの三重奏を奏でる山盛りのザンギ!72歳現役の創業者の精神にも惚れる札幌「布袋」 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。札幌に住んで2カ月の田しげるです。 札幌に住んで一番良かったと思うことは、「ジンギスカンとザンギが旨い」ということです。音です。 ジンギスカンはガイドブックに載っていないマニアックな店が安くて旨い。詳しくは以下の記事を読んでください。 r.gnavi.co.jp ザンギって唐揚げと一緒でしょ?と思う人も多いと思いますが(もはや北海道民がそう言っている)、東京から来た私にしてみると全くの別物ですよ! 何でしょうねえ。衣のカリカリ感も違うし、味の染み込み具合も比にならない。つまり唐揚げよりもザンギの方が美味しいです。 今や居酒屋で「唐揚げ」は頼まないのに「ザンギ」なら頼む、不意な地元愛みたいなのが湧いています。 というわけで、そのザンギの名店にやってきましたよ。 札幌市民なら誰でもべている、泣く子も黙る「中国料理布袋」。 昼夜問わず混んでいます。観光客も多いですが、地元のサ

    カリッぷりっジュワッの三重奏を奏でる山盛りのザンギ!72歳現役の創業者の精神にも惚れる札幌「布袋」 - ぐるなび みんなのごはん
    m-chou06181120146
    m-chou06181120146 2019/06/24
    札幌に居た時に1度行けばよかったと思っていた有名店。美味しい中華でお酒飲むの良いよね。シェアして食べたい!