“NY の朝食の女王”と評され、日本でも行列のできる人気店として知られる「サラベス」。 その代官山店で、フランスの伝統菓子 「クレープシュゼット」をヒントにしたスペシャル・フレンチトースト「フレンチシュゼット」(1450円)が2月18日(水)から販売される。 「フレンチシュゼット」は、パンを香りの良いオレンジゼスト(果皮)と生クリームを加えた濃厚なアパレイユに軽く浸し、 表面はサクサク、中はふわっと柔らかく焼き上げたスペシャル・フレンチトースト。 オレンジリキュールとフレッシュ オレンジ、バターで仕上げたソースをかけて食べると、爽やかなオレンジの香りと、ほのかなリキュールの風味が口いっぱいに広がる。 朝食にはもちろん、ちょっとリッチな気分でスイーツを楽しみたいとき、ぜひ試してみて。 「サラベス 代官山店」限定フレンチシュゼット ・期間:2月18 日(水)~ ・店 舗:サラベス代官山店 /