函館でぜひ行きたい ご当地バーガー日本一「ラッキーピエロ」 : Nicheee! [ニッチー！] ｜ テレビリサーチ会社がお届けする情報サイト
2017年04月25日12:00 函館でぜひ行きたい ご当地バーガー日本一「ラッキーピエロ」 「函館といえば、ラッキーピエロ」と言われた。初めて聞いた時は「ラッキーピエロ、なにそれ」状態だった。どうもハンバーガー、しかもご当地モノらしいと知り、ホームページを開けてビックリ。なんだかすごく派手で、賑やか。これは函館で行ってみるしかない、と思っていざ足を運んだ。 店構えからして、とんでもなくハイテンションというか、ここで函館のイメージが一変。しかし、休日のお昼過ぎだったのもあって長蛇の列、ここはしばし断念で、夜に再びラッキーピエロに向かった。 外から見ても強烈なインパクトが有ったが、店内に入るともっとすごかった。いろいろなオブジェがあり、壁にはいろいろまた貼ってあり、色もまたカラフルで、まるで「サーカス」状態のテーマパークのように思えた。 メニューを見ると、ハンバーガーだけでなく、カレーや春巻
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"黒船"シャックバーガーは日本をこう攻める
青山通りから明治神宮外苑まで続く並木道。イチョウが紅葉する見ごろを控えたこの場所に、米国発のハンバーガー店が日本への初上陸を果たした。その名は「Shake Shack（シェイクシャック）」。 11月13日にオープンする店舗を訪れると、真っ先に目に入ったのが広々としたテラスだ。店内の67席だけでなく、屋外に100席を設置。来店客が遊べる卓球台も置いた。入口付近のテラスでは、樹齢200年のイチョウの木が存在感を放っている。 内装は木目を基調としたもの。ボーリングレーンの廃材を使ったテーブルを設置するなど、コスト削減と同時に環境面にも配慮した。 看板商品の「シャックバーガー」のほか、同社の原点であるホットドッグ「フラットトップドッグ」など、本国で馴染みのメニューが味わえる。また、日本限定商品のアイスクリーム4種類とシェイク1種類を投入。ワインやビールのアルコール商品も提供する。家族連れからカップ
「1人のお客に、生涯通ってもらいたい」 函館の人気ハンバーガー店「ラッキーピエロ」の戦略|ガジェット通信 GetNews
「大勢の人に1つ買っていただくより、1人の人に生涯通ってもらいたい。なきゃ困る、という存在になりたい」 そう語るのは、北海道函館市で他の大手ハンバーガーチェーン店を凌ぎ、圧倒的な人気を誇る「ラッキーピエロ」の王一郎（おう・いちろう）社長だ。 2014年6月19日の「カンブリア宮殿」（テレビ東京）は、「地域で愛される店づくり」にこだわり、トヨタも手本にするほどだというこの店の経営術を紹介した。 村上龍も進行を気にしながらも齧り付く 1番人気の「チャイニーズチキンバーガー」は、中華味のタレに漬け込んだ唐揚げが、レタスとマヨネーズソースによく合う一品。番組で試食した村上龍は、よほどおいしかったのか、進行を気にしながら「もう1口食べていい？」と言いながら齧り付いていた。 そんなにおいしくて流行っているなら、東京に進出してそのうち首都圏でも食べられるだろうと思いきや、ゲスト出演した王氏は「東京進出は
函館ハンバーガー店「ラッキーピエロ」はご当地バーガーNo.1。メニュー豊富で味もボリュームもグッド！
北海道の南・函館市に立ち寄ったときに、立ち寄っておきたかったのが函館ローカルのハンバーガーショップ「ラッキーピエロ」。 なんでも全国ご当地バーガーNo.1に輝いたこともあるとかで、地元の人達からもかなり愛されているお店らしい。 そういう地方のお店に目がない私。絶対美味しいに違いない。 当然のごとく行ってまいりました！ まるでテーマパークの「ラッキーピエロ」おいしそうなメニューも豊富私が行ったのは、函館の観光地・赤レンガ倉庫の近くにある「ベイエリア本店」。 同じく函館ローカルのハセガワストアと並んでいるという、まさにザ・函館といった立地にあります。 昔のゲーセンか遊園地かといった看板に、ソフトクリームがずらずら並ぶ謎の看板。これがハンバーガー店だとは普通思うまい。 看板もなんだかビビッドな色使い。地元民か観光客かわかりませんが、夏休みとはいえ平日に行列ができる人気店のようです。 よく見るとハ
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