稲田堤で酒飲みの楽園を発見する - ダリブロ 安田理央Blog
僕が飲み屋に求める一番の条件はリラックスして飲めること。僕は基本的にリラックスしたくて酒を飲んでるという面が強いので、緊張を強いる店なんかは、どうしても敬遠してしまいますね。高級な店とか、おしゃれな店とか、女の子が相手してくれる店とか（笑）。 そしてもちろん食べ物が美味しくて、なおかつ安い。そんな条件を満たしてくれる店が僕にとってのいい店なのです。 そういう意味で昨日、最高の店に出会いました。あんなに幸せな気分でお酒を飲めることなんて、そうは無いと思いましたね。いや、本当はしょっちゅうそんな気分で酒飲んでるんですが、そんな中でも最高レベルというか。あれは酒飲みにとって天国そのものですよ。天国に一番近い飲み屋。 どこにその天国があるかというと、川崎市の稲田堤。多摩川のほとりにある、いわゆる川茶屋ですね。飲み屋というよりも休憩所。海の家とかを想像してもらえばいいと思います。 川を眺めながらビー
ニューカヤバ (茅場町/日本酒バー)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
平澤かまぼこ 王子駅前店 (王子駅前/おでん)
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酒・立ち飲み 喜多屋 (赤羽/居酒屋)
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「燗酒」は45度で真価を発揮！温度の違いで酒の旨さは激変する
1956年、東京・神田に生まれる。元「週刊ダイヤモンド」編集委員。大学在学中に日本酒に開眼。以来、酒屋放浪では飽き足らず、日本酒を媒介にしたネットワーク作りや日本酒イベントの発起、取材に便乗しての全国地酒探訪に注力。週末はひたすら極上の日本酒を求めて各地の酒販店・酒蔵を巡る。 献魂逸滴 極上の日本酒を求めて 近頃、とみに日本酒がおいしくなったとは思いませんか？ “史上空前の黄金期”に突入した「逸滴」を愉しまない手はありません。左党垂涎！ 下戸でも納得！ プレミアム価格がつかない極上の日本酒を紹介します。 バックナンバー一覧 前々回の本欄「“吟醸酒を燗で飲む”～」で燗酒をテーマに取り上げた。 燗酒の温度帯が30度前後の「日向（ひなた）燗」から55度以上の「飛び切り燗」まで5度刻みで6つの呼称と特徴があることを表組で掲載したところ、「燗酒にこれだけのバリエーションがあるとは知らなかった」「大い
達人とゆく グルメ紀行！ 第１２回 赤羽 「まるます家」（鰻と鯉がうまい）居酒屋
> 第１２回 赤羽 「まるます家」（鰻と鯉がうまい）居酒屋 第１２回 赤羽「まるます家」（鰻と鯉がうまい）居酒屋 達人とゆくグルメ紀行。第１２回目のジャンルは「居酒屋」である。グルメ紀行は別名「土日に昼から飲める美味しい店」が本質的な姿だが、今回はナント「朝から飲める美味しい店」である。 そんな凄い店が「赤羽」にある。朝９時からやっているという。朝からお客がガンガン飲んでいるらしい・・・。 私も凄い酒飲みだが、「朝９時からやっている飲み屋がある。」といったら、私を含め余程の酒飲みでも怪訝な顔をするのではないだろうか・・・。（達人は朝７時から飲める店も知っているというから驚きだが・・・） その名は「まるます家」。朝９時開店。名物は「鰻」「鯉」。ジャンルはまあ「居酒屋」であろう。とくに「鯉のあらい」は格安のうえ「絶品」であるらしい。 う～む、非常に楽しみである。高まる期待を胸に、はじめて赤羽駅
未成年者が飲酒してはいけない理由が解明される - Ameba News [アメーバニュース]
未成年者が飲酒してはいけない理由が解明される 7月25日 00時05分 コメント コメントする 法律で未成年者は飲酒が禁止されているが、未成年者の飲酒はなぜいけないのだろうか？ この理由のひとつが、米国カリフォルニア州スクリップス研究所の研究チームが行研究により明らかになった。研究にはサルを用いた。 人間の思春期に相当する年齢のサルにアルコールを持続的に摂取させると、脳の神経細胞の増殖・分裂が減少してしまうということだ。この成果は「米国科学アカデミー紀要」に掲載されている。 研究チームは、4～5歳のアカケザルを用いて実験。ちょうどこの年齢は、人間の思春期に相当する年齢という。研究者らはまず7匹のサルに40日間、自由にアルコールを摂取させた。アルコール濃度は6%であり、ちょうどビールと同程度のアルコール度数だ。その後、サルを2つのグループに分け、片方のグループにはさらに11ヶ月続けてアル
「「気失うまで飲むのが当然だった」 増える女性のアルコール依存症」：イザ！
【現場発 ニュースを見に行く】 女性の飲酒者やアルコール依存症患者が増えている。厚生労働省が行った平成１９年のアルコール依存症患者の調査では、１１の専門治療病院で女性の新規患者が１０年で約５割増。２０年の調査では、２０～２４歳の女性の飲酒者の割合が、同年代の男性を上回った。女性とアルコールの関係について、現在治療中の女性アルコール依存症患者に体験を聴いた。（大坪玲央）関連記事女性と高齢者のアルコール依存症 社会…健康・社会的問題抱えたプレアルコホリ…記事本文の続き ■初めて飲んだのは高１のとき 「気を失うのが目的で飲んでいた。それが普通の飲み方だと思っていた。意識が朦朧（もうろう）として悩みが全部なくなっていく感覚が好きだった」 昨年９月まで問題飲酒に悩み、現在治療を行っている市川みゆきさん（２２）＝仮名。今の雰囲気からは、痛飲するのが当たり前だった当時の様子は全くうかがえない。しかし、丁
千円でべろべろに酔える「せんべろ」の知られざる世界 - Ameba News [アメーバニュース]
千円でべろべろに酔える「せんべろ」の知られざる世界 2月06日 13時00分 コメント コメントする 千円でべろべろになるまで酔える居酒屋を略して「せんべろ」と呼ぶそうです。酒豪で知られた作家・中島らもさんが、自著『せんべろ探偵が行く』でこの名を使い始めたことがきっかけで広まったとか。この不況下で懐事情のさみしい飲んべえにはたまりませんね。一度飲み会に行ったら3,000円は軽く飛んでしまう時代に、1,000円でべろべろになれるってどんなサービスなんでしょうか？ 都内の有名店を回ってみました！ ■ 西口やきとん(浅草橋) まず一軒目は浅草橋にある「西口やきとん」。繁華街の外れにポツンとお店を構えてますが、ここは知る人ぞ知る「せんべろ」の有名店。平日の夕方以降、近隣のサラリーマンや常連客でにぎわいます。この日も食欲をそそる焼き鳥の香りに引き寄せられるように、次々とお客さんが入っていきました。
草なぎ 剛「淋しき泥酔」 - 弁護士落合洋司（東京弁護士会）の日々是好日
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090427-00000002-aera-soci 飲酒行動に詳しい兵庫医療大学の磯博行教授はこう言う。 「集団で騒いで裸になるのは、学生でもよくありますが、一人というのは異常な行動。普段は平気な量でも、ストレスがかかった抑圧状態で酔いが急速に回ることはあり、まじめな人ほど起きやすい。半ば悪いとわかっていてやったのではないか。気の毒だが、彼の行動は社会的な自殺と言ってもいい」 私としては、社会的な自殺とまでは思いませんが、刑事事件を通じて飲酒下による問題行動を見てきた経験に照らすと、この種の行動に及ぶ人の多くはストレスが強かったり日頃の生活の中で悩みを抱えていたりして、酒に救いを求め溺れてしまって失敗している、という場合が多いのではないかという印象は持っています。 当分の間の活動停止期間を、後ろ向きではな
ビール好きの男性に残念なお知らせです
色のついたカクテルや甘めのワイン・果実酒に比べ、酒類の中でビールといえば比較的「男らしい」飲み物と位置づけられてきた感があります。 しかしビールには女性ホルモン様物質が含まれているため、ビールを飲めば飲むほど男性が「女性らしく」なっていくという驚くべき学説があり、ヨーロッパで行われた研究ではそれを裏付ける実験結果が出ているようです。ある新聞記事では「ビールは男性を女性化させる」として世の男性に警鐘を鳴らしています。一体どういうことなのでしょうか？ 詳細は以下から。こちらがその記事。 concerns.jpg (JPEG 画像, 596x621 px) 男性諸君はこの研究に欠陥があって欲しいと願わずにいられないかもしれないが、覆せぬ証拠があがっているようだ。 数ヶ月前、ヨーロッパのヒト生殖に関する協議会で科学者たちは「最新の研究でビールには女性ホルモンが含まれることが明らかになっており、男性
メインのつまみは240円！ 広めの店内でゆっくり飲める 山田屋（王子）
1959年、愛媛県生まれ。造船会社で働く設計士。サラリーマンの傍ら、名店酒場を飲み歩く。その成果を綴ったブログ「居酒屋礼賛」は、呑んべいに大人気。著書に『酒場百選』（ちくま文庫）がある。 1000円台で楽しむ おとなの居酒屋 うまい肴でぐいっと呑んでも、2000円出せばお釣りがくる。そんな毎日通いたくなる居酒屋を紹介。これを読んだら、すぐ呑みに行こう！ バックナンバー一覧 王子駅北口にある大衆酒場「山田屋」にやってきました。 「山田屋」は、王子駅のすぐ近くで酒屋として創業して以来80年。現在の店主である女将さんが、駅からちょっと離れたこの場所で酒場を始めたのだそうです。まるで教室のように広い店内には、大小さまざまなテーブルが並んでいて、ひとり客も入れ込みで各テーブルに入っていきます。2階には宴会のできる座敷席もあるようです。 店は朝7時半頃から始まって、中休みをはさんで夜9時までの営業。
居酒屋礼賛
居酒屋礼賛 -呑む・食べる- (since 1998.02.09) I z a k a y a - R a i s a n 自分で行った店や、雑誌から仕入れたお店の情報などを中心に、酒や食に関する情報をまとめたものです。自宅が都内、職場が横浜なので、京浜方面の情報が多くなっていますが、出張で行った先々の食情報もあります。 記載内容に関するご意見や、「この店はいいよ」というおすすめの店などありましたら、ぜひメール（メールデコード画面はこちら）をください。お待ちしています。掲示板(携帯電話対応)もご利用ください。 [Home] [Index] [覚書] [知研] [居酒] [徒然] 「地域別インデックス」 / 「図書インデックス」 / 「これから行きたい店」 「ウェブログ版トップページ」 (「ウェブログ版「居酒屋礼賛」ガイド」) 08.10 「2008年10月のウェブログ」より 〔
続 居酒屋ジャンキー おいしいお酒が飲める店を求めて
写真だけ更新 ２０１０年８月１５日 齢重ねて想うところあり この5年で訪ねた街 たとえば土佐 今飲んでいる日本酒 ※値段は特記無い限り一升瓶(720mlはたいてい半額)、消費税込み、☆は個人的な好みです 「紀土」純米 しぼりたて生 平和酒造 2,100円 ☆☆☆☆ 爽やかな酸と旨みは値段より一段上の味わい、立ち香は純米吟醸よりかなり抑え目 「駿」本醸造 「当歳」生しぼりたて 株式会社いそのさわ 2,095円 ☆☆☆☆ 軽やかな飲み口ながら旨み十分、嫌な辛さを全く感じさせない、開けたてと次の日くらいが最高 飲んでしまった酒 「白瀑」純米 酒こまち 山本合名会社 2,310円 ☆☆ 開栓してから数日後に辛さより旨みが勝ってきた 「るみ子の酒」純米 6号酵母 森喜酒造場 2,625円 ☆☆☆ 常温以上で食べながら飲むのがお勧め 「愛宕の松」 特別本醸造 新澤醸造店 2,100円 ☆☆☆ 値段は
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