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  • 〈丸弁〉まいにちまるべん・2019年8月 - ひっそり暮らし

    第一目標達成 思い立ってから8月の最終日まで、お仕事の日は毎日お弁当を用意しました◎ 10日目を過ぎた頃から、おかず何にしよう...と悩む事も出てきましたが、まずは「毎日続ける」が目標だったので気取らずに。 お弁当づくりがプレッシャーにならないように、見た目にこだわらず、なるべく普段どおりのべ慣れたおかずを心がけました。 この先は代わり映えのしないお弁当の写真が続きますが、自分の記録として残そうと思いますのでお手柔らかに...*^^* Day1 初日は4品、8品目。 普段から作り慣れているだし巻き卵に、多めに作ったオクラの肉巻き、ブロッコリーとシーフードミックスの炒めもの、プチトマト。 Day2 作り置きのオクラの肉巻きを消費する日。 ブロッコリーのシーフド炒め、プチトマトと早速2日連続で同じおかず。 Day3 だし巻き玉子と、ナスと厚揚げの煮物の2品。 歯ごたえのないおかず2品で、ちょ

    〈丸弁〉まいにちまるべん・2019年8月 - ひっそり暮らし
    mame00714
    mame00714 2019/09/05
    美味しそう♪ 毎日作られていてすごいです。
  • 小さな暮らしの良いところ - ひっそり暮らし

    行動力 少し離れた公園までお花見に行きました。 満開までもう一息というタイミングでしたが、ぽかぽかの陽気とのんびりした雰囲気に癒やされました*^ ^* お弁当も持たず、とくに事前情報も調べないままふらっと。 ノープランでのお出かけは過度な気合いや期待が無いので、その場の空気を純粋に楽しめました♩ 小さな暮らしで身軽になる 日々の持ち物が少しづつ減ってきました。 先日、ついにお財布がカードサイズに*^ ^* 関連▷キャッシュレスの波とミニマリストの財布 休日は、このカードケースとスマホ、鍵の3点だけで出かけられます。 ここまで減らすと荷物を煩わしいと思うことが無いので、すこし遠くまで足を伸ばしたり、新しいことにチャレンジしたい気分になります♩ 生活を小さくすることで、自分の楽しみや成長に目を向ける時間が増えました。 単純に足取りが軽くなるので、ランニングやトレーニングを初めたくなる気持ちが少

    小さな暮らしの良いところ - ひっそり暮らし
    mame00714
    mame00714 2019/04/19
    断捨離やミニマムにすることの因果関係、私もそう思います^^
  • 柳宗理のミルクパン。できる調理・できない調理 - ひっそり暮らし

    ステンレスの鍋でできること フライパンの焦げ付きを抑える加工にテフロンやフッ素がありますが、私が使っている鍋は柳宗理のステンレス製ミルクパン。特殊な表面加工はされていないステンレスの鍋です。私が購入を検討していた頃は「焦げ付きやすい」という口コミが多く踏ん切りが付きませんでした。 実際手にしてみて、どんな調理でどの程度の変化があるのかまとめてみました。検討中の方はぜひ参考に。 ゆでる ゆで卵を作りました。玉子自体は重ならず5個まで入りますが、かき混ぜることも考えると3〜4個が適量です。「白い跡が残った」というレビューを見かけましたが、傷もなく問題ありませんでした。野菜を茹でても、もちろん色移りなどありません◎ そしてフタがとっても便利。 左右にミミが付いた形状なので、くるりと回せばザルを使わずに湯切りができます◎ 炊く ごはんを炊きました。 沸騰まで強めの中火にかけ、その後ごく弱火におとし

    柳宗理のミルクパン。できる調理・できない調理 - ひっそり暮らし
    mame00714
    mame00714 2019/04/14
    ステンレスの鍋、可愛いですね。意外と使いやすいんだな~と参考になりました^^
  • ティーマ2枚のひとりごはん・一皿料理多め - ひっそり暮らし

    2ヶ月ぶりのごはんブログです。 相変わらず料理の腕は上がりませんが、ティーマのおかげでなんとか様になっています*^ ^* 第一弾▷ティーマ2枚のひとりごはん 第二弾▷ティーマ2枚でひとりごはん 活用法&器全数掲載▷イッタラ2枚。一人暮らしの器と盛り付け例〈全18種〉 ティーマ21センチ 焼うどん 疲れて帰った夕飯は一皿メニュー。 キャベツ・ニンジン・玉ねぎを合わせた野菜炒めセットを冷凍しているので、冷凍うどんと一緒にチンしてフライパンで調味。 ナポリタン 目玉焼きのせナポリタン。 気まぐれで買ったロングパスタを消費するために。 ▷ひとり暮らしとショートパスタ わが家にはトングがないので、くるっと整えられず焼きそばのような盛り付けに...。 ベーコンエッグトースト BETとバナナ。 お腹が空いている時ほど、はやくべたくて品数が少なくなりがちです。 目玉焼きは黄身とろとろ、白身かりかりが

    ティーマ2枚のひとりごはん・一皿料理多め - ひっそり暮らし
    mame00714
    mame00714 2019/04/11
    盛り付けがとてもきれいです。私も頑張ろうと思いました^^
  • キャッシュレスの波とミニマリストの財布 - ひっそり暮らし

    お財布の見直し 先日はポイントカードのデジタル化に取り組みました。 関連▷ポイントカードの断捨離 コンビニや薬局での提示にも少しづつ慣れて、クーポンも届いたりいいことづくめ*^ ^* いよいよ決済方法もキャッシュレス化に向けて準備しています。 クレジットカード キャッシュレスといっても、スマホ決済はまだ気持ちの面でハードルが高く...。 第1段階として、クレジットカード決済を主体にしようと思っています。 私が利用しているクレジットは楽天カード1社のみ。 ポイント還元率も1%と高水準で、使い勝手や付帯サービスも何不自由ありません◎ 家計管理に利用しているアプリ「Zaim」と連携すれば、支出情報が自動で入力されるのもうれしいところ。 関連▷1年で100万円貯金できる家計管理のツールと全体像(図解) お財布の変化 今までの長財布から、二つ折りのカードケースへ。 入れるのは、 ・クレジットカード

    キャッシュレスの波とミニマリストの財布 - ひっそり暮らし
    mame00714
    mame00714 2019/04/09
    お財布が色も形もブランドも同じ!同じものを使っているみたいです^^
  • あったらいいな、の対処法 - ひっそり暮らし

    お得な日 楽天マラソンは毎月あるのでしょうか?また開催中ですね。 今年のはじめに消耗品を買い揃えてから、まだストックに余裕があります。 なので買わなければならない物は少ないのですが...。 あったらいいな 昨年、まな板の買い替えを考えていました。 関連▷10年選手のキッチンツール 10年経ってもまだ現役、エピキュリアのカッティングボード*^ ^* 傷はそれなりなのですが、反りもカビもせずぴんぴんしているので寿命とは言い難い状態。 私が使っているのはSサイズで、鶏もも肉1枚がギリギリ収まるかな?という大きさです。 一人暮らしだと1枚丸ごとべる機会もないので、鶏肉は1/2枚ずつ処理していました。 まな板をLサイズに変えたら楽だろうな、キャベツの千切りも一気にできるのかな、と...。 現状すごく困っているわけでは無いものの、あったらいいなの波がやってきました。 無かったらどうか あったらいいな

    あったらいいな、の対処法 - ひっそり暮らし
    mame00714
    mame00714 2019/03/26
    あったらいいな、は買わなくてもいいものなんですね。私も買わないように頑張ります。
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