材料(3人分) 米 2合 たまねぎ 1/2個 ウインナー(鶏肉やベーコンでも、なくても 50~70グラム ☆ケチャップ 大さじ2 ☆ウスターソース 大さじ1 ☆顆粒コンソメ 大さじ1弱(キューブなら1個) ケチャップ(後入れ用) 大さじ2 塩コショウ 少々 作り方 1 米を研ぎ、米が浸るぐらいの水加減で(矢印)、30分~1時間ぐらい置く(米に吸水させています。コツ参照)。 2 たまねぎはみじん切り。ウインナーや鶏肉なども食べやすく切る(鶏肉を使う場合、塩コショウと酒少々を振って下味をつけておくとベター)。 3 米の吸水が終わったら、☆の調味料を加えて混ぜる。水が足りなければ足して、やや少なめの水加減(酢飯を作るときぐらい)にする。 4 たまねぎとウインナーなどの具材を米の上に載せて、炊き込みモードなどで炊飯する。 5 炊き上がったら、後入れのケチャップを入れてざっくり混ぜ、塩コショウで味を