あるとないでは大違い！食品の保存が飛躍的に良くなる調理も革新の真空ポンプ付保存袋 - ippin（イッピン）私は料理教師をしていることもあり、調理器具の収集癖があります。50年以上続いている学校なので、50年物のお鍋やすり鉢など愛すべきお道具もたくさんありますが、最新の調理器具にも興味津々。ショップやショールームでこれはいいかも？と見かけると必ず購入してしまいます。その中でも実はいい！というものは何割もないのですが、時々大ヒットも。この度みつけた新商品は本当にいい！というか、ずっと待ち望んでいたお品！ それが真空保存袋なのです。真空にする機械は以前からありましたが、結構いいお値段で場所も取る、でなかなか手が出なかったのですが、真空にしたい。食品の保存にも、真空調理にも真空することはとても便利で有益なのです。今まではファスナー付きバッグの空気を頑張って手で押さえて抜いたり、ストローを刺して空気を吸い、抜いたりしていたのです。それがこの貝印さんの“真空ポンプ 保存袋セット”は付属のバッグに入れて、脱
