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ブックマーク / teutisoba.com (1)

  • そば湯の使い方について

    そば湯の使い方は、普通にざるそばをべ終わってそこに入れるだけでしょう!って ほとんどの方は知ってますが、たまにこれが分からなくて使わないという方が まれにいるようです。 ヤフー知恵袋でそば湯と検索すると、「使い方が分からなくて飲んだことがない」 などの書き込みがあります。 なので、ちょっと説明すると ざるそばをべ終わって残った汁にそば湯を入れて飲む いつもざるそばをべている方には当たり前ですが、滅多に蕎麦屋に行かない人や 教えてもらったことがない人は知らないもんなんですね。 なので、こんな記事を参考にしてもらってそば湯を楽しんでもらえたらと思います。 そば湯を楽しむために そば湯を楽しむためには薬味を残しておくのがいいと思います。 最初にネギとわさびを全部入れる方が多いようですが それはそれでいいのですが、そば湯を楽しむために少し残しておくのも そば湯の楽しみ方の一つです。 最初は、

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