グルテンフリー生活をして、 約３ヶ月がたちました。 グルテンとは、 小麦に入っている成分で、 体の中に炎症を起こさせてしまう といわれているものです。 今年の５月ころに、 「小麦のおそろしさ」という記事を書いたのですが、 なんと、大炎上！！！ いろいろな意見が書いてありました。 あまりひどいことは書いてなかったので、 そのままにしてあります。 ☆まで、つけておきました🤣🤣🤣 monaka-shinnrikennkyuushitu.hatenablog.com 大炎上しましたが、 私の弟は小麦抜きをして、 調子がいいことをきいていたので、 ぷちですが、 小麦抜きをしてみました。 この３ヶ月間に、 外出したときや、 人にあった時など、 家でも、たまには 小麦が入ったものを 少しは食べました。 パンはホームベーカリーを購入して、 家で焼いた、米粉パンを食べて、 料理も小麦粉を使うものは 避