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レシピに関するmasayuki-asのブックマーク (6)

  • ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 : 哲学ニュースnwk

    2012年01月22日10:00 ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 Tweet 3:可愛い奥様:2011/09/04(日) 08:14:22.01 ID:rP5ylK3S0 蒸籠で、なんでも蒸す。 下段で、鶏肉は軽く塩と酒を振ってから、下にキャベツとかモヤシとか敷いて蒸す。 胸でも腿でもいい。べるときは、ポン酢、塩、胡麻油と豆板醤混ぜたのとか。 豚ヒレかたまりに塩すりこんでラップ巻いて冷蔵庫2日置いた塩豚を1センチにスライスして 白菜敷いた上に並べて蒸すのもいい。 上の段では、玉子3個に出汁1カップを混ぜて桜えびでも散らしたのを大きい椀で、茶碗蒸し風に蒸す。 すが出来て気になるなら適当に餡かけにすればいい。 何も思い付かないときは、家にある野菜や木綿豆腐も蒸しちゃう。トマトはトロトロウマー! 蒸し鶏のネギ塩たれ http://cookpad.com/recipe/638723

    ダラ奥が楽な料理を考える『ジップロック鶏』 : 哲学ニュースnwk
  • ワラノート:ピザは高い高いって言うからさ

    ピザは高い高いって言うからさ 2011-11-29 1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 17:25:06.66 ID:0MbAnSFBI 作ったよ~\(^o^)下ごしらえを別日にすれば 簡単に格ピザが作れます 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 17:26:14.62 ID:UaZTGd8q0 ピザじゃなくて、ピッツァだからな 6 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/29(火) 17:26:31.16 ID:0MbAnSFBI まずは下ごしらえ編 水150g 薄力粉100g 強力粉200g 塩小さじ1 オリーブ油大さじ2 最後にドライイースト小さじ1を ホームベーカリーへ投入しまーす ドライイースト、ピザ生地コースでスタート(^-^)/ 11 :以下

  • 【簡単】お夜食のレシピ : 哲学ニュースnwk

    2012年01月09日06:00 【簡単】お夜レシピ Tweet 24:困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 21:42:55 恥ずかしいんですけどサツマイモとジャガイモのふかし方教えてください 甘いよ!!炊飯器でふかしサツマイモ。 http://cookpad.com/recipe/678053 30: 困った時の名無しさん:2005/09/18(日) 09:26:56 >>24 一番早いのは一口大に切って皿でラップしてチン 25: 困った時の名無しさん:2005/09/16(金) 23:18:28 サツマイモとジャガイモを両手に持ってサウナで2時間待ちます。 29: 困った時の名無しさん:2005/09/18(日) 09:25:00 >>25 想像してワロタw 37: 困った時の名無しさん:2005/11/08(火) 02:56:37 皿にもち置いてチーズかける レンジ

    【簡単】お夜食のレシピ : 哲学ニュースnwk
  • 1日300円〜500円で今日も乗切る

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

  • 個別「サイゼの青豆サラダを再現してみた」の写真、画像 - 自炊系 - o-hira's fotolife

    ユーザー登録ログインヘルプ next> <prev サイゼの青豆サラダを再現してみた 表示 Trackback - http://f.hatena.ne.jp/o-hira/20080715012719規約違反を通報する はてなフォトライフ / はじめての方へ / はてなブログ

  • 寿司屋のおかみさん小話 寿司屋の卵焼きの作り方〜ギョク(卵)

    寿司屋の卵焼きレシピ 皆様お待たせいたしました。^^ 寿司屋の卵焼きの作り方を知りたいという、 たくさんの方々からのご要望、ありがとうございました。 今日は、寿司屋のギョク!の極秘レシピです。 今回は特別に、家庭の調理器具で焼いてもらいました。 大将、ありがとう♪ 用意するもの 卵焼き用の卵版(ぎょくばん)・・・店では、卵専用で銅製の物を使うが、家庭では普通の卵焼きフライパンでよい。しかし、ここでは卵L玉10個に対しての分量でご紹介しますので、自分のフライパンに合わせて分量を調節してください。 卵L玉10個、だし汁1合分(180ml)、砂糖45g、醤油小匙半分、塩ひとつまみ。 サラダ油適量(焼くとき)、さいばし、ペーパータオル、あれば1合お玉、これらを用意しておく。 まず、ボウルに卵と調味料を全部入れて、さいばしで混ぜる。最後に泡だて器で少し混ぜる。ここであまり混ぜすぎないことがコツ。図の

    寿司屋のおかみさん小話 寿司屋の卵焼きの作り方〜ギョク(卵)
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