【年末年始、何食べる？】味付けは塩だけ、お鍋に放置「香味ゆで鶏」でチキンライスも鶏そばもウマい【Yｕｕ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 あと1週間ちょっとで今年も終わり！ 年末のご準備はお済みですか？ 今日は、直前まで何も準備しなくても大丈夫なくらい簡単で便利、一度作っておけばアレンジ自在の「ゆで鶏レシピ」をご紹介いたします。 しかも、作り方はレシピがいらないくらいとっても簡単。塩をすり込んだ鶏肉を、長ネギとしょうがと共に5分ほどゆで、あとは余熱で火を通すだけ。たったこれだけだけど、鶏肉はしっとりやわらか～。スープにもうま味がたっぷりなので、アレンジが無限大！ 包丁を使うのは、しょうがをスライスする時だけなので、ぜひお気軽にお試しくださいね。 ※今回はもも肉とむね肉をまとめて作っていますが、もちろん、もも肉だけ、むね肉だけでもOKですよ～。 Yｕｕの「香味ゆで鶏」 【材料】（4人分） 鶏もも肉 1枚（300g） 鶏むね肉 1枚（300g） 長ネギ（青い部分） 1本分 しょうが（スライス
カニエ・ウェストの5週連続アルバムリリースと幻の『Yandhi』。｜島崎ひろき
1: 5週連続アルバムリリースーー説明書の外にある辺境。 現在のアメリカのエンタメを紐解くひとつのキーワードは「ドラマ」だろう。Netflixを筆頭に様々な動画ストリーミングサービスが普及したことで、ドラマという“形式”の影響力は広がり、その勢いは映画業界にも波及して、例えばマーベルスタジオの企画である「マーベル・シネマティック・ユニバース(以下、MCU)」は、ヒーロー映画がクロスオーバーしていく点で「映画のドラマ化」に成功したシリーズと言えるだろう。昨今のドラマブームの中でも、一際人気のある『ゲーム・オブ・スローンズ』のシーズン1が発表されたのが2011年、MCUの1作目『アイアンマン』の公開が2008年(ちなみにスポティファイの開設年も2008年)、つまり、ここ10年ほどのアメリカのエンタメの大きな柱の1つは「ドラマ」にあり、ストリーミングサービスの普及もその流れと不可分だったように思
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