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魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 日本わかめ協会では昭和58年（1983年）に「5月5日はわかめの日」と定めました。 この時期は新わかめの採取が一段落し、美味しい新わかめが市場に出回ります。 また、同時期に出回る筍とを取り合わせた季節感たっぷりの「若竹煮」のシーズンでもあります わかめは身体の体質にもっともよい弱酸性以下に保つ他、血液をきれいにする、といわれ、 日本と並んでわかめの消費量が多いお隣・韓国では赤ちゃんを産んだお母さんは出産後 しばらくはわかめをたっぷり食べ、血液を濃くし、母乳の出を良くするとし、 出産祝いに「若布」を、贈る習慣があり、「子供と若布」は大きく結びつけられています。 応援ありがとうござま～す！ にほんブログ村 日本全国ランキング 以上より～「こどもの日」の5月5日を「わかめの日」と定めたよう

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目次 こんばんは。 【新潟大賞典】 気になるトピックス 注目馬!! 雑記!! こんばんは。 何時もと変わらず買い物へ行ったけど、あそこの映画館 があんなに混んでるのは初めて見たかな~~  (-_-;) GWにお出掛けしない人たちだね・・ 帰り際に「釣り」の師匠（笑）に会ったんだけど、釣り客 が一杯で釣り場も無く、邪魔って言ってた  😅😅😅 【新潟大賞典】 新潟競馬場　4歳以上オープン ハンデ （芝）2000メートル 気になるトピックス 様々な立場の馬が集う混戦重賞（大波乱が起こるハンデ重賞） ■ 1番人気が 16連敗中 1・2番人気が長期にわたって勝てておらず、過去 10年で飛び出した馬単万馬券は 7本 ■ 前走の着順 前走が GⅢ以下のレースで 5着以内 ■ 2000メートルでの重賞実績か昇級の勢い 過去 5年の優勝馬は、過去 1年以内に 2000メートルの重賞で 3着以内に入った

素晴らしい日々〜Splendid days 感動したこと…疑問に思うこと… 何氣ない日常を過ごすのも、感謝に満ちた日々を過ごすのも自分次第… そんな日々の思いを綴ります。 今日もこのブログに訪問して下さりありがとうございます！😊 つい最近、 いや昨日のことだ。 ちょっと心の変化があった。 ある観点に立ったとき、 不安があまりなくなった。 なんだ… そうか… 不安になる現実を創り出していたのは自分だったんだ。 不安に思うから、 不安を経験する。 望むことだけを選んで思えばいい。 悩みを消す方法は、 悩まないこと。 って、いつだったかのブログ記事で書いたけど、 その意味がわかった。 同じことなんだ。 ある観点ってなんだ？ ってことなんだけど。 自分がこの世界を創っている。 という観点かな。 んー、 でもまだ完全にその観点に立ちきれているかというと、 まだ完璧じゃないんだ。（これも自分が決めて

今日のランチはラーメンをいただきました。 人気のラーメン屋さんは「九州ラーメン総選挙１位」に輝いたお店、暖暮。 「暖暮」という屋号は、「皆さまの日常の暮らしにもホッとできる暖かな一杯を。」という思いをこめて名づけられたそう。 やわらかな焼豚と一味唐辛子に中国薬味や漢方食材などを組み合わせて作られた辛味だれがのったラーメンは、 濃厚かつスッキリとした味わいで、私も大好きな味でした＾＾ 晩ご飯は冷凍していた牛肉を焼きました。 フライパンにバターとオリーブ油を熱して溶かし、ニンニクを炒めて香りを移し、強めの火でサッと焼き、 味つけはシンプルに塩と粗びき黒こしょう。 わさびしょうゆを添えて、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ５月３日のメニュー ・ステーキ ・新玉ねぎとパプリカのピクルス ・小松菜と厚揚げのみそ汁 ・すいか 新玉ねぎとパプリカのピクルス ☆耐熱容器に砂糖・酢・水（各適量

こんにちは。飼い主♀です。 「皆様、長らくお待たせをいたしました！」 本日は、いつぞやにお約束した、オババ特製「わかめの天ぷら」をご紹介したいと思います！ あと、大阪名物？の紅しょうがの天ぷらも！ まずは、材料です。 今日は塩蔵わかめがあったのでそれを使いますが、 乾燥わかめでも生わかめでも、わかめなら何でもOKです！ わかめの歯ごたえを楽しみたい方は、塩蔵わかめがオススメです ちなみに、真ん中の赤いのは、紅しょうがの塊です↑ 始めに、塩蔵わかめを適量ザルに入れたら・・・ よーく水で洗い、塩を落としてください。 （乾燥わかめの場合は、水で戻してください。） 「あたし、わかめより肉がいいー！」 しっかり洗えたら、ザルの上でこれまたしっかり水を切ってください。 その間に、紅しょうがを切っちゃいましょう。 大阪では、いろんなカットの紅しょうがが売られています。 今回は天ぷらにしたかったので「塊（

Cook Channel 841 関西在住の主婦です。 日、月、水、木、土曜の週５日勤務のパートをしながら 毎日冷蔵庫に有るもので、お弁当や夕飯のアップをしております。 関西といえば「おばちゃん」のイメージがありますが........ はい、おばちゃん化していますね(笑) でも、バックには「あめちゃん」は入っておりません。 あしからず.......。 こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😉💕 昼間では、阪神高速道路も中国道もかなりの渋滞でした。 全国的にサンデードライバーも居て あちこちで事故が多発していたようですね。 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 17時に仕事を終え真っ直ぐ帰宅。 今日は友人何人かと万博公園に行った次女。 夕飯は要らないと言っていたので、 また夫婦の夕飯です🌃🍴 バタバタしているところに実家の母が乱入。 作った物を見て「これ、何？どーやって