matty0102のブックマーク (395)

  • 超簡単!自動でコーヒーを自家焙煎する方法 | 飴の銭より笹の銭

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    matty0102 2018/02/18
  • 自家焙煎から始まった世にも恐ろしいコーヒー沼の話 - ソレドコ

    みなさん、こんにちわ。 わたしはコーヒーをあればあるだけ飲んでしまう、そう“ガブ飲み派”です。 そしてもともとはコーヒー嫌いだった夫も、味覚が変わったのか数年前からコーヒーをよく飲むようになり、こちら側へ仲間入り。 ようこそ、コーヒーの世界へ! これで心置きなくガブ飲みできる! 外出のたびにカフェやコーヒーショップに誘いやすくなる! なんて思っていたのですが、夫の持つある特殊能力によって少々目論見が外れました。彼は嗅覚と味覚がやたら鋭いのです。 スタバはおしゃれ。だけど高い 夫はにわか“ガブ飲み派”のくせに、スーパーで売ってる大容量かつ、お値打ち価格のコーヒー豆は「まずい」と言いよるんです。ほいでスタバの豆は「美味しい」と言いよるんです。 じゃあ休日は最寄りのスタバに行くじゃないですか。コーヒーだけだと物足りないからスコーンとかシナモンロールもべたいじゃないですか。はいはいちゃんと人数分

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    matty0102 2018/02/17
  • コーヒーの自家焙煎始めましたfeat.銀杏煎り - glasstruct log

    前から興味があり、コーヒーの自家焙煎を始めてみました。 焙煎ちょうたのしいです。自分比ですがおいしい。しかもそんなに大変じゃない。買うよりは手間なので誰にでも勧めるわけではないですが、目安的にはホームベーカリーでパンを焼くくらいの感じです。アイロンかけるよりは全然ラク、くらい。 かかるコスト 生豆:1キロ900円~くらい。上限は知らないけど1300円くらいがボリュームゾーンのような気がします。 銀杏煎り:2000円くらい。「それどこ」の記事を読んでこれに決めました。手回しとか、焙煎専用機とかもあるんですが、それはまた別の話。 おいしいコーヒーを買うと200グラム1000円以上するので、まず安さに驚きました。ホームベーカリーよりもお得感は高いです。初期投資も非常に安い。 やってみよう 深夜に飲み会から帰ってくると、届いてました、生豆と銀杏煎り。 楽しみすぎてすぐに炒り始めました。250グラム

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    matty0102 2018/02/17
    焙煎してみたかったので気になる。
  • 【コスタリカ】美しいコーヒー「コーラルマウンテン」

    コーラルマウンテン(Coral Mountain)、和訳すると「珊瑚の山のコーヒー」です。 とても綺麗な名を持つこのコーヒー、その名に恥じぬ高い品質を有しています。コスタリカ産コーヒーの中でも有名で、喫茶店やロースターで見たことある方もいるのではないでしょうか。 「コーラルマウンテン」は、こんなコーヒー。 今回の焙煎:ハイロースト 香り フレグランス(豆の香り) スッキリしているが、豊かさや甘さがある香り アロマ(コーヒーの香り) 明るいキャラメルのような、甘くも爽やかな香り 風味 コク・甘み・酸味ともに風味豊か 調和の取れた飲みやすいコーヒー こんな時にオススメ 至福の一杯を飲みたい時に 息抜きしたい時に 朝・昼に飲みたいコーヒー コーラル=環境の良さ コーラルマウンテンは、コスタリカの首都サンホセから南下したコラリージョ(Corralillo)という地域の、1200mの標高地帯で栽培さ

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    matty0102 2018/02/09
  • ドラえもんとのび太エロいのはどっちだ頂上決戦!原作全45巻の変態行為を数え上げてみた - karaage. [からあげ]

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    matty0102 2018/02/05
  • 🐟日本語入力の落とし穴 #burikaigi - みずぴー日記

    BuriKaigi2018で発表した。 入力メソッドについてのテキストを書いてる途中なので、それを流用する目論見だったが、まったく別のものになった。 🎤原稿 あいさつ このセッションはJava+αだと聞いてるので、+α部分の寛容さに賭けて日本語入力の話をする。 日語を受け取るアプリケーションがおちいりがちな落とし穴についての話をするので、テキスト入力を受けつけるアプリケーションを作るときとかに役に立つと嬉しく思う。 会社の紹介 ボクはMisocaという請求書を管理するWebサービスを作っている会社に勤めている。 日本語入力の重要性 Misocaの開発には、様々なサービス・ソフトウェアを使っている。RubyRailsSlackGithubなどは使っている会社も多いと思う。 この図には記載されていないが日本語入力の使用頻度も極めて高い。 アンケート さて、ここでちょっとアンケートを取

    🐟日本語入力の落とし穴 #burikaigi - みずぴー日記
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    matty0102 2018/02/05
  • ロシアの自販機 - ミミズのマフラー

    ソビエト時代からあるタイプです。

    ロシアの自販機 - ミミズのマフラー
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    matty0102 2018/02/03
    何が買えるのか気になる。
  • Amazon Echo Dotの壁掛け設置から便利な活用法までを紹介 - karaage. [からあげ]

    Amazon Echo Dotが家にやってきました 結構迷っていたのですが、買ってしまいましたAmazon Echo Dot。 毎日それなりに便利に活用していますので、我が家の設置方法から使い方を簡単に紹介してみようと思います。 Echo Dot (エコードット) - スマートスピーカー with Alexa、ホワイト 出版社/メーカー: Amazon発売日: 2018/04/03メディア: エレクトロニクスこの商品を含むブログ (2件) を見る Amazon Echoの設置は個人的には壁掛けがベストと思う 最初に困ったのは、Amazon Echoの置き場所です。そんなに大きくはないのですが、電源コードもあるので机の上に置くのもコード含めて結構邪魔です。そんなときにnorifumiさんの下記記事で知ったのが、Amazon Echoを壁掛けするというベストプラクティスです。 この発想はありま

    Amazon Echo Dotの壁掛け設置から便利な活用法までを紹介 - karaage. [からあげ]
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    matty0102 2018/02/03
    トリガーはイマイチですよね。自分はイフト経由でライン送る連携がうまくできませんでした。wanderlist試してみよう。
  • 3年以上毎日使っているパナソニックの全自動コーヒーメーカーのメンテナンス(部品交換)して新品のときの味が戻ってくるのかブラインドテストしてみた - karaage. [からあげ]

    3年以上毎日使っている全自動コーヒーメーカ 私はコーヒーが好きで毎日飲んでいます。特に毎朝必ず使っているのが全自動コーヒーメーカーです。購入したのは、もう3年以上も前ですが毎日愛用しています。 パナソニック 沸騰浄水コーヒーメーカー 全自動タイプ ブラック NC-A56-Kposted with カエレバ パナソニック(Panasonic) 2014-10-20 Amazon楽天市場 私が使用しているものの後継機(レビューを見る限り、ほとんど同等性能のようです) これ当に最高です。何が最高かって、ちゃんと豆から全自動でコーヒーを作ってくれるのです。手順的にも、以下の4ステップだけなので、当に簡単です。 1. コーヒーフィルタをセット 2. 水を入れてセット 3. 豆を入れる 4. ボタンを押す 後は待つだけ!コーヒー出来上がりを待っている間に、煎れたてのコーヒーの匂いが部屋に充満する瞬

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    matty0102 2018/02/03
  • 【ブラジル】セルトン農園「百年樹コーヒー」

    樹齢100年のコーヒーノキ、そんなもの存在するのかというと、実在するのです。コーヒーの樹木は通常10年、長くて数十年ですが、実はもっと長く生きるのです。今回は、ブラジルにあるセルトン農園の100年以上の樹齢を誇るコーヒーノキから採集されたコーヒー豆をご紹介します。 「百年樹コーヒー」は、こんなコーヒー。 今回の焙煎:ハイロースト 香り フレグランス(豆の香り) フルーティーだが、どこかヴィンテージ感のある香り アロマ(コーヒーの香り) ブラッドオレンジのような濃いシトラス香 風味 ブラッドオレンジのようなジューシー感 甘みのある風味 こんな時にオススメ 充足感を感じたい時 ヴィンテージ感あるコーヒーが好みの方に フレンチプレスでコーヒーを淹れる時 セルトン農園と百年生きるコーヒー コーヒーノキは通常10年、長くて数十年と言われることが多いのですが、これらは決してコーヒーノキ来の寿命ではあ

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    matty0102 2018/01/30
  • コインチェックの仮想通貨の盗難事件 - MAPO堂

    最近の、銀行の人員削減とフィンテック拡大の流れから、 自分もアーリーマジョリティー的にコインチェックの口座を開設したところだったので、 非常に気になる事件です。 www.nikkei.com いまさら聞けない ビットコインとブロックチェーン 作者: 大塚雄介出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン発売日: 2017/03/24メディア: 単行(ソフトカバー)この商品を含むブログ (2件) を見る こので読んだにわか知識しかないのでもう少し勉強する必要があるけど、こんな記載がありました。 ビットコインが盗まれる心配はないの? (中略) 結論からいうと、現状ではまずあり得ません。取引所にはお客さまから預かっているビットコインがプールされているわけですが、これを盗まれるということは、取引所にとっては死活問題ですから、何重にもセキュリティをかけています。 まず、お客さまからの預かり

    コインチェックの仮想通貨の盗難事件 - MAPO堂
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    matty0102 2018/01/28
    > id:karaage そうみたいですね、方針は妥当かなと思うけど、かなり安値にされた感じ。
  • 不正に送金された仮想通貨NEMの保有者に対する補償方針について | コインチェック株式会社

    コインチェック株式会社(代表取締役社長:和田晃一良、以下:当社)が運営する仮想通貨取引所サービス「Coincheck」において発生した仮想通貨NEMの不正送金に伴い、対象となる約26万人のNEMの保有者に対し、以下の通り、補償方針を決定いたしましたので、お知らせいたします。 1月26日に不正送金されたNEMの補償について 総額 : 5億2300万XEM 保有者数 : 約26万人 補償方法 : NEMの保有者全員に、日円でコインチェックウォレットに返金いたします。 算出方法 : NEMの取扱高が国内外含め最も多いテックビューロ株式会社の運営する仮想通貨取引所ZaifのXEM/JPY (NEM/JPY)を参考にし、出来高の加重平均を使って価格を算出いたします。算出期間は、CoincheckにおけるNEMの売買停止時からリリース時までの加重平均の価格で、JPYにて返金いたします。 算出期間 

    不正に送金された仮想通貨NEMの保有者に対する補償方針について | コインチェック株式会社
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    matty0102 2018/01/28
  • ニューヨーカーの朝コーヒー

    ニューヨークで今もっとも影響力を持つ10人が、どのようにコーヒーを朝の生活に取り入れているか。お気に入りのコーヒーとともに紹介されています。最新のコーヒートレンドが垣間見えるだけでなく、試してみたくなる飲み方まで。 「Gear Patrol」より、ライターJ.Travis Smithさんの記事をどうぞ。 My Favorite: フレンチプレスにSplenda(甘味料)とアーモンドミルク Style: ヨーグルト、グラノーラ、ぶどう、シュガークッキー そもそもカフェインが体に入っている状態が私のデフォルト。なにせ母は、私が3歳の頃から週末にシュガークッキーに合わせてトルコ・コーヒーを飲ませていたくらいだから。 そんな私の朝は、フレンチプレスで淹れたコーヒーから始まります。あとフレーバーコーヒーを買い漁っているんだけど (「Sensuous Bean」のバナナクリームパイ、「Urban Ma

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    matty0102 2018/01/20
    フレンチプレス多いな。
  • Synology社の最新のNAS(DiskStation DS216j)に買い換えたら今まで自分が知っていたNASの概念を超えていたのでセットアップから便利な使い方まで紹介 - karaage. [からあげ]

    はじめに(追記) SynologyのNASによるAmazonプライムフォトへの自動バックアップ機能はなくなりました。今は手動でバックアップする必要がありますので注意ください。 NASの買い換え 今までずっとI-O DATAさんのLANDISKをデータ保存用のNASとして使っていました。ちなみにNAS(Network Attached Storage)というのは、要はネットワークに繋がったハードディスクです。これ豆ね。自分はよくPCLinuxとか入れてデータごとHDDを吹っ飛ばしたりしていたのと、家に複数PCあるので複数のPCからアクセスできるデータストレージがあると便利なので、家庭内でもNASを好んで使っていました。 今のNASも、少し容量が心配になってきた(2TB)くらいで、特に問題はなく困っていることもなかったのですが、Hi (id:hisway306)さんの以下の記事をみて少し考え

    Synology社の最新のNAS(DiskStation DS216j)に買い換えたら今まで自分が知っていたNASの概念を超えていたのでセットアップから便利な使い方まで紹介 - karaage. [からあげ]
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    matty0102 2017/12/31
    そろそろ買い替えないと危ない気がしてたので、これはいいかも。
  • 自販機のサンプルが動き回っていたので調査したら頭がおかしくなりそうになった - おにノート

    突然ですが、こちらの写真をご覧ください。 酔っぱらって帰る道中で、ふと撮った写真です。 自販機のサンプルが傾いてて面白かったので撮影しました。 酔っぱらってると何にでもウケちゃうの恐ろしいですね。 続いて、同じ自販機の翌日の様子をご覧ください。 お分かりでしょうか。向かって右側のオロナミンCです。 180度回転して、こちらへおしりを向けているんです。 不思議に思い、また翌日に様子を確認しに行くと… 真正面に向き直ってました。何だこれ、こわい。 ちなみに他のサンプルに変わった様子はありませんでした。 どういうわけか、このオロナミンCだけが回転しているのです。 1人元気ハツラツに活動するオロナミンC。 何故回るのか。勝手に回るのか、それとも誰かに回されているのか。 考え得るどのルートを辿っても、「いや、なんでだよ!」にたどり着いてしまいます。 私はこの回るオロナミンCの真相が気になり、観察して

    自販機のサンプルが動き回っていたので調査したら頭がおかしくなりそうになった - おにノート
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    matty0102 2017/12/24
  • アスファルトがタイヤを切りつけるまで、いったいどれだけの時間が必要なの?GET WILD SONG MAFIA全36曲徹底分析 〜Get Wild and Analysis 2〜 - karaage. [からあげ]

    「GET WILD SONG MAFIA」を「Get Wild and Analysis」 こんにちゲットワイルド(この挨拶は流行る) このブログを見ている皆さんなら、もちろん買ってますよね「GET WILD SONG MAFIA」。 GET WILD SONG MAFIA アーティスト: TM NETWORK出版社/メーカー: avex trax発売日: 2017/04/05メディア: CDこの商品を含むブログ (3件) を見る 収録36曲全てが「Get Wild」という狂気のアルバム。私はもちろん買いました。 買った 曲が並んでいるだけなのに狂気を感じる 歌詞カードも、36曲あるのに1曲分のみという潔さ。しかも、以下のようなチープなスリルを感じさせる不穏な但し書き付き ※ 収録曲内には原曲歌詞から一部変更されているものも含まれておりますが、ご了承ください。 ご了承できるかっ! ちなみに

    アスファルトがタイヤを切りつけるまで、いったいどれだけの時間が必要なの?GET WILD SONG MAFIA全36曲徹底分析 〜Get Wild and Analysis 2〜 - karaage. [からあげ]
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    matty0102 2017/11/07
    猟奇的。
  • 『シティーハンター』フランスで映画化決定・冴羽獠をやるのは? 2019年2月封切り - ベルギーの密かな愉しみ

    フランス人の興奮ぶりに昔を思い出し… 「悲報!」 「ノン・メルシー!」 「この話、なかったことにしてもらえないだろうか」 など様々な反応が寄せられました。今年7月、フランスでフランス人俳優による「シティーハンター」実写化(2019年公開予定)が決まったときのことです。 ↑ 映画化の話を切り出すと、いきなりバットマンから平手打ちをらってしまったり・・・。 ツイッターに溢れた熱き反響に笑いっぱなし。それは今でもまだ続いています。もちろん、祝福や歓喜のツイートもたくさんありましたよ。 ↑こちらは日アニメ・漫画などサブカルチャーの「生き字引的存在」Olivier Fallaix氏、実写化を伝える。7月13日 カルト的アニメ ”Nicky Larson” 『シティーハンター(CITY HUNTER)』みなさん、ご存じでしょうか。週刊少年ジャンプ(集英社)で1985年に連載が始まった北条司(註1)

    『シティーハンター』フランスで映画化決定・冴羽獠をやるのは? 2019年2月封切り - ベルギーの密かな愉しみ
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    matty0102 2017/11/05
    気になります。
  • 「月と六ペンス」読書ログ - MAPO堂

    序盤だいぶ読むのが苦痛だったけど、ストリックランドが家を出た辺りから面白くなってきて、一気に読めました。 何もかける気がしないので、気になった所だけ。 労苦は人を高潔にするというが、それは嘘だ。幸福は時によって人を立派にすることもあるが、おおかたの場合、労苦は卑劣で意地悪な人間を作り出すだけだ。(月と六ペンス (新潮文庫), William Somerset Maugham, 訳:金原 瑞人) ほう。報われない苦労をする人が多いということだろうな。 小説はあくまでも作り物だ。たいていの男にとって、愛は日常の雑事のひとつでしかない。小説の中ではさも重要であるかのように誇張されるが、現実にはそうではない。世の中には愛こそすべてという男もいるにはいるが、そういった連中は魅力に欠け、愛に最大の関心を払う女からさえ見下される。女は色恋好きの男におだてられると楽しい気分を味わうが、実際は、つまらない男

    「月と六ペンス」読書ログ - MAPO堂
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    matty0102 2017/11/04
    > id:cenecio さん 人生をひとつ生きた感じ。そう言われるとそんな感じがしました。
  • 「無印良品の小屋」が300万円で一般販売、関東近隣の1都8県で設置可能に - WWDJAPAN

    良品計画が4月に発表して話題となった「無印良品の小屋」の一般販売を開始する。これまで一部法人向けの販売と千葉県南房総市に同社が持つ敷地内での設置販売のみだったが、販売対象を拡大する。 11月3日から「無印良品」有楽町店で申し込みを受け付ける。価格は税込300万円で、断熱仕様などへの変更や内装のオプションなども用意する。まずは建築可能地域を関東近隣の1都8県に限定し、 順次建築可能地域を拡大していく計画だ。 「無印良品の小屋」は現在、千葉県南房総市にある「シラハマ校舎」で区画販売をしている他、同社が運営する無印良品カンパーニャ嬬恋キャンプ場(群馬県)に宿泊スペースとして4棟を設置し、貸し出しを行っている。

    「無印良品の小屋」が300万円で一般販売、関東近隣の1都8県で設置可能に - WWDJAPAN
  • 高品質な木の知育玩具「ネフスピール(Neaf-Spiel)」を子供の誕生日プレゼントに購入しました - karaage. [からあげ]

    ネフスピール スイスのネフ社の積み木の子供用知育玩具です。少しお高めではありますが、木の手触りが良く、色々な積み方ができるので子供の発想力を引き出すことができます。娘の2歳の誕生日プレゼントに買ったのですが、結構お気に入りのおもちゃらしく、良く一緒に遊んでいるので紹介してみたいと思います。 ネフスピール写真 外観 広げた様子 色々な積み方ができます(注:この冊子は体には付属しません) こんな積み方もできます 簡単な積み方もできるので、子供が小さくても遊べます こんな積み方もいずれできるようになるかも(大人が積みました) ダイナミックな動き ネフスピールは、うまく積むとダイナミックな動きをつけることもできます。 縦方向 横方向 子供も大喜びです ネフスピールの購入 愛知県刈谷市にあるカルテットさんで購入しました。色々付属品や使い方の動画へのリンクなどをつけてもらえるのでお得だと思います。カ

    高品質な木の知育玩具「ネフスピール(Neaf-Spiel)」を子供の誕生日プレゼントに購入しました - karaage. [からあげ]
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    matty0102 2017/10/15
    動きがあるのが面白い。