フライパンで簡単！本格ビーフストロガノフ | 知りたがり！淳のもてなしゴハンのレシピ「淳のもてなしゴハン（知りたがり！）」の料理「フライパンで簡単！本格ビーフストロガノフ」のレシピです。 ■材料（2人分） ・サラダ油…大さじ1 ・牛切り落とし肉…200g ・ローリエ…1枚（半分に折る） ・にんにく…1片（潰す） ・玉ねぎ…1/2個（薄切り） ・じゃがいも…300g（皮を剥き700W電子レンジで約6分加熱） ・塩…適量 ・こしょう…適量 ・バター…10g ・牛乳…100cc（常温に戻す） ・バター…30g ・薄力粉…大さじ1 ・トマトジュース（無塩）…200cc ・水…100cc ・パセリ…大さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・生クリーム…150cc ・ヨーグルト(無糖)…大さじ2 ・フライドオニオン…適量 ・パセリ…適量 ・黒こしょう…適量 ■作り方 １．フライパンにサラダ油、牛肉を入れて、約1分炒めます。 ２．ローリエ、にんにく、玉ねぎを加えて、約2分炒めます。 ３．ボウルに
