フランス語で日持ちのする焼き菓子（＝旅行用のお菓子、の意）を 「ガトー・ド・ボワイヤージュ」と呼びます。 素朴であたたかく、飾らないけれど、どこかかわいげがある。フランス人の愛する 昔からの焼き菓子。老若男女、誰もの心をなごませてくれるでしょう。 【kotorioからのひとこと】 ５層のパイと４個のクリームのミルフイユ。 【kotorioからのひとこと】 パイのさっくり感と、とろけるクリームのハーモニーを楽しめます。 １日でも長く焼きたてのおいしさを届けたい、というパティシエさんの思いが伝わってくるようですね。 他にも、こちらのお店でオススメは「ガトー・ビトレスク」またの機会にご紹介！ 横浜馬車道ミルフイユ｜商品詳細｜高島屋オンラインストア

エクルズ？日本では聞いたこともない名前ですよね。ビートルズの弟？ それとも英国のサッカーチーム？ ケーキと名付いていますが、実はドライフルーツたっぷりのフィリングを パフペストリーというパイ生地で包んだ、手のひらサイズの伝統焼き菓子です。 サクサクパイの食感は、焼き立てが最高！ 1793年、マンチェスター近くのエクルズという小さな町が発祥と言われるこのケーキ。 フランス語をやっている方はピンとくるかもしれませんが、Eccles はラテン語の Ecclesia＝教会ですね。エクルズの街にある1111年創立のSt. Mary 教会に由来します。 教会の創立を祝う礼拝の後にいただく「エクルズケーキ」が人気だったことから。 エクルズの外側はフレーキーペストリーと呼ばれるバターたっぷりのさくさく生地。 フィリングは大量のカランツ（干しぶどう）、オレンジやレモンのピールの砂糖漬け、 バター、スパイスを

2018年7月7日はどんな日? 7月7日は小暑、七夕、川の日、日華事変勃発記念日、ゆかたの日、ポニーテールの日、ギフトの日、恋の日、ラブ・スターズ・デー、香りの日、竹・たけのこの日、冷やし中華の日、笹かまの日、恋そうめんの日、等の日です。 ●『小暑』　： 二十四節気の一つ。小暑（しょうしょ）は、二十四節気の第11。六月節（旧暦5月後半から6月前半）。七十二候の一つ（３１候）。 旧暦六月節気。 太陽の黄経が１０５度の時で、梅雨明けが近づき、暑さが本格的になり、夏らしい暑さになります。 ★小暑（しょうしょ） 七夕が行われる7月7日頃（2016年は7月7日）。 期間としての意味もあり、この日から、次の節気の大暑前日までである。 太陽黄径105度。夏至から数えて15日目頃。 暑さがどんどん強くなっていくという意味があり、この頃から暑さが本格的になってきますが、梅雨の終わる頃で、集中豪雨が多く発生す

こんにちはユレオです。 新型コロナウイルスの感染拡大により外出を控えることが増えたかと思いますが、皆様は普段運動をされていますか？ 日常的に運動を心がけて、会社帰りにジムやフィットネスクラブに通う生活を送られている方も大勢おられるかと思います。 私も生活の中で運動する習慣が欲しくて、以前は会社帰りにフィットネスクラブに通っていました。 フィットネスクラブではどんなトレーニングをしていたかというと、主にランニングマシンやエアロバイクを使った有酸素運動中心のトレーニングで、インストラクターからの指導を受けるような特別なトレーニングは行っていませんでした。 ジムの利用料金は毎月14,000円とそれなりにかかっていたのですが、私が行っているトレーニングは有酸素運動主体であったことから……

着物好きのみんなが集まって、楽しく食事しながらいろいろ情報交換もして…という私にとっては夢のようなイベント。 近所の友人が毎回誘ってくれるのですが、昼間はなかなか時間がとれません。 そんな私がやっと、たぶん２年ぶりくらいに参加できました。 真夏の着物は透けるほど薄くて、とても涼し気です。 お坊さんの袈裟のようだと言えばわかりやすいかもしれません。 着物は形はみな同じ。違うのは色と柄のコーディネートだけですが、誰一人として似たような装いにならないのが、いつも不思議で楽しいです。 皆さん私より少しだけ先輩。 学ぶことがたくさんあります。というか、私が何か質問をすると、必ず誰かから答えが返ってくるのです。ありがたいこと。 今日はこちらの方に「帯揚げ」の簡単できれいに仕上げる方法を教えていただきました。 帯揚げとは、帯の上部にちらっと見える細い部分です。 赤い帯の上の薄緑色のところです。 ちょっと

どうも、みぃ～太郎です！ これまで、ラインのレビューはあまりしてきませんでしたが、実は去年は4回ほどラインチェンジしています。 去年、主に使っていたのはサンヨーナイロン GT-R PINK-SELECTIONの3lbを使っていました。 見た目は下の写真みたいな感じ。ピンク色が特徴的なラインです。 GT-Rは、かなりお気に入りのラインなので不満は無かったのですが、なんとなく今年は別のラインを使ってみようかなと思いました。 それで、安くて、視認性が良くて、伸びの少なそうなナイロンラインはないかなぁと探してみたところ、見つけたのが サンライン のトラウティストワイルドのスーパーマッドグリーンと言うラインです。 ということで今回は、ラインを巻き替えてみたよーというお話です～。 サンライン(SUNLINE) ナイロンライン トラウティスト WILD 150m 0.8号 3lb スーパーマットグリーン

以下のメディアに寄稿させていただきました。 joshi-riki.jp ダイエット＆便秘解消に良い「酢キャベツ」の作り方とアレンジレシピです。 どのレシピが1番おいしそうですか？ 寄稿先にコメントいただけると嬉しいです。

昨今、いろいろな野菜の酢漬けがカラダにいい、として注目を浴びていますね。 今回ご紹介する「酢キャベツ」は「キャベツを酢漬けにしただけ」のものですが、ダイエット効果が非常に高いということで日本テレビ「世界一受けたい授業」にも取り上げられ大変話題になりました。 ここでは、酢キャベツの作り方とアレンジレシピ３つ、そして酢キャベツにダイエット効果がある理由、酢キャベツダイエットのやり方などを解説します。 酢キャベツのダイエット効果 酢キャベツにダイエット効果がある理由を、それぞれの栄養を見ながら紹介していきます。 キャベツの栄養・効果 キャベツには腸内環境を整え生活習慣病の予防に役立つとも言われている食物繊維が豊富です。 食物繊維の豊富な食品はおなかにたまり満腹感を得られます。さらに生のキャベツは噛みごたえがあることから良く噛んで食べることで満腹中枢を刺激するので、食べ過ぎを防げます。そのため、キ

さっぱり味で熱を取る ザザッ ザザザッ 仙「ぺんたんよ、青シソが良く育っておる。これを使って夏の薬膳じゃ。皆を呼べ。」 ぺ「は～い。」 仙人の薬膳講座 ざわざわ ガヤガヤ 仙「皆、久しぶりじゃ。暑くなって来たのでのう、さっぱり爽やか夏の薬膳を作るとしよう。」 皆「はーーい。」 わいわい ウキウキ 仙「青シソが良く育っておるので、これを使うのじゃ。」 皆「は～～い。」 仙「それに豆腐、トマト、梅干し、白ゴマで、な。」 講習生「さっぱりして美味しそう。」 うず玉「今日は簡単そうなので、私も参加させて頂きます。」 青シソ・豆腐・梅干しを使って夏の薬膳 ぺ「では先ず、豆腐の水切りをします。」 仙「ふむふむ、レンジで簡単にな、。」 ぺ「はい。豆腐にキッチンペーパーを厚めにぐるぐるっと巻いて、レンジに1分半ほどかけます。」 仙「キッチンペーパーをキチンと巻くのじゃ。」 ピロリロリーン ♪ ぺ「取り出し

こんにちは。 いつも通りスーパーのタイムセールスで、カツオを見つけました。 まだ、初ガツオになるのかな… 私が一番好きな魚は間違いなく、カツオです。 カツオの刺身が一番好きです。 まぁ、カツオの水揚げ量が多い所で育ったので… 夏の初めのカツオはサッパリしています。 脂の乗った、秋の戻りガツオも大好きですが、 初夏のカツオの方が食べると元気が出るような気がします。 ワインと楽しむためには少し食べ方を工夫しました。 生臭さが出ないように、オリーブオイルと使ってカルパッチョかな… あれ？ 去年もやったな… mainchiwine.hatenadiary.jp まぁ、昨年と似ていますが少し変えてみました。 カツオの刺身のトマトバジル和え 材料 カツオ：１さく 玉ねぎ：1個 トマト：1個 バジル：4枚 タレ 醤油：大さじ３ 酢：大さじ２ オリーブオイル：大さじ１ 粉チーズ：大さじ１ ①玉ねぎはスライ

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