日本一あんぱん？喜福堂の秘密 - 週刊あんこ
「おばあちゃんの原宿」巣鴨にはあんこのスグレモノが二つある。 「みずの」の塩大福と、「喜福堂」のあんぱん。 おばあちゃんの舌は確かだと思う。最近は若いお客も多い。 迷った末に「日本一のあんぱん」とのキャッチフレーズが付く、喜福堂のあんぱんを食べることにした（ハシゴしたかどうかはナイショ、です）。 他の地域にも「日本一のあんぱん」を名乗る店もある。誰が最初に言ったかは調べてみてもわからない。何が日本一なのかもわからない。まさか自称？ なので、とりあえず喜福堂のあんぱんを「日本一」にしておくことにした。 つぶあんとこしあんと白あんがあるが、好みと胃袋の事情で「つぶあんぱん」（税抜き２００円）を選んだ。 もう一品、「クリームパン」（同２００円）も買い求め、喫茶室で食べることにした（飲み物は別料金）。 大きさも外見もごくありふれたあんぱんだが、よく見ると、黒ゴマのテカリがただ事ではない。注意して見
崩れかけたシブースト - お菓子とネコ、たまに着物
シブーストというのは、凝った構成のフランス菓子です。 一番下は焼いたパイ生地、その上に濃厚プリンのようなアパレイユ（ソースのようなもの）と煮リンゴを載せて再び焼き、さらにその上にはシブーストクリームというカスタードクリーム＋イタリアンメレンゲ（シロップを加えて半煮えにした手のかかるメレンゲ）プラス＋ゼラチンで出来たフワフワしたクリームをたっぷり載せます。 仕上げはグラニュー糖を振ってバーナーで焼いて香ばしくキャラメリゼすること2回。 どうでしょう？ 書いているだけで、とても大変な感じがしてきます。 今日のお菓子教室のメニューでした。 びっくりするくらいたっぷりのシブーストクリームを流して冷やし固めたところまでは、完璧だったと思います。 問題は最後のキャラメリゼ。 丁寧に時間をかけてバーナーを使っていたら、せっかく固まったシブーストクリームが溶けだしてきて… 慌てて冷凍庫に入れましたが、残念
わすか30円！豆腐を使った節約レシピ5選
今回の節約レシピの材料は「豆腐」です。 豆腐と使った節約レシピを5品作ってみましたのでご覧ください。 １番材料費が安かったのは１人分「30円」でした！ 宜しかったら参考にしてみてくださいね！ MENU 【30円】電子レンジで簡単！ふわふわ豆腐のとろ～りあんかけ 【80円】お手軽なのに美味しい！アッサリ味噌豆腐グラタン 【90円】ボリュームがスゴイ！豆腐のハンバーグはさみ揚げ 【60円】みたらしあんがタップリかかった♪柔らか豆腐の鶏団子 【110円】だしがじんわり染み込んだ♪お麩入りの肉豆腐 ※電気代を節約したい方は以下で新電力会社を探してみて下さい。 新電力会社おすすめランキング！電気料金比較！お得に乗り換え！ 【30円】電子レンジで簡単！ふわふわ豆腐のとろ～りあんかけ 電子レンジで簡単に作ったようには思えない上品な料理です。 作り方も簡単で泡立て器でクリーム状にした豆腐に卵入れて混ぜるだ
『褒められて満足するな』・・・褒められた以上のことをしよう! 植西聡著「ひと言セラピー」より - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
☆彡今日のハッピー 一日一言 ハッピーを呼ぶヒント ◆『褒められて満足するな』・・・褒められた以上のことをしよう あるプロスポーツ選手がこう言いました。「褒められるために努力しているわけじゃない。自分が理想とするものに近づきたいだけだ」と・・・。 これは次のような意味だと思います。 がんばっていく目標を「人から褒められる」ことにおいている人は、ある程度のところで成長が止まってしまいます。 それ以上飛躍することはできません。 「あなたすごいわね」と褒められれば、それに満足してしまってそれ以上を望まなくなってしまいます。 また周りに誰もほめてくれる人がいないと、すぐにやる気をなくしてしまいます。 真の意味で向上心の強い人は、褒めてくれる人がいなくても、まっすぐ自分の目標に向かって進んでいきます。 ほめられることを目標にするのではなく、それを励み・モチベーションにして、更なる飛躍を目指し、ホップ
2月6日はブログの日、プロフェッショナルの日、環境・エネルギーに取り組むブルーの日、ちゅる肌の日、海苔の日、抹茶の日、Ｃ１０００の日、お風呂の日、等の日 - 風に吹かれて旅するブログ (話題・記念日＆ハッピートーク)
2019年2月6日は何の日? 2月6日はブログの日、プロフェッショナルの日、環境・エネルギーに取り組むブルーの日、ディズニーツムツムの日、ちゅる肌の日、海苔の日、抹茶の日、Ｃ１０００の日、お風呂の日、等の日です。 ●『ブログの日』 ： 「ブ(2)ログ(6)」の日。 ２００７（平成１９）年、インターネット上のサービスの一つであるブログの普及を目的として、インターネット総合サービス企業が制定。 ブログを開設して、楽しむ日にしようと運営するブログでイベント等を展開しています。 株式会社サイバーエージェントが制定。ブログを開設して、ブログを楽しむ日にしようとサイバーエージェントが運営する「Ａｍｅｂａブログ」ではブログを楽しむイベントなどを行う。日付は２と６でブログの「ブロ（２６）」と読む語呂合わせから。 ●プロフェッショナルの日 プロフェッショナル人材向けのビジネスマッチングおよび転職支援を行う株
ル・スーヴニール フルーツチャツネを使ったパウンドケーキ - kotorioさんちの美味しいもの
約40年熟成のフルーツチャツネを使用した、お取り寄せ限定スイーツ♪ スイーツ好きの間では伝説のパティシエールと呼ばれている葛西由利さん。 40年前にマンゴーやメロン、すいか、チェリー、レーズンなど、 数十種のフルーツを煮詰めて、いまも熟成し続けている貴重な「フルーツチャツネ」。 これを使って、お取り寄せ限定スイーツが完成。とても希少価値の高い一品です。 生地の7割がフルーツチャツネというパウンドケーキは、他ではないと思います。 【kotorioからのひとこと】 切り分けただけで芳醇な香りが漂ってきます。 フルーツの粒感が残るしっとりとした生地は、口の中で幸せな余韻が長く残ります。 もう出合えないかもしれない幻のパウンドケーキ、早い者勝ち！ 話題性もあるのでご贈答用にもぴったり。グルメなあの方へどうぞ。 フルーツチャツネを使ったパウンドケーキ: スイーツ | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
akira-blog.com
さとみ、寄稿しました☆ - 女子リキ＠スイーツ部
akira-blog.com
