今日は、二重橋駅近くの、フォーシーズンズホテル東京へやってきました。「ザ・モチーフレストラン&バー」のランチビュッフェに行くためです。 スポンサードリンク てっきり大きいホテルだろうと思っていたら、意外にも、フォーシーズンズホテル東京のエントランスは小さめで、ビルの一角にひっそりとある感じです。地図を見て目指してこなければ、見逃してしまうかもしれません。でも、この隠れ家感が「知る人ぞ知る」って感じで、ちょっとドキドキします。 隠れ家感はありますが、エントランス横には、しっかりとレストランの看板は出ていました。わかりやすいです。 フォーシーズンズホテル東京のエントランスをくぐったところです。このまま突き進んでいくと… ホテルの入り口です。ここにもしっかりと、レストランの看板が出ています。 一階にこじんまりとしたフロントがあり、そこからエレベーターで7階に上がると、ここがレストランの受付でした

今回はアボガドを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「アボカドチーズクリームをたっぷり乗せた♪あんこのパイ」「アボカドとダブルクリームのもっちりクレープ」「豆腐入り！アボカドとアーモンドのしっとりガトーショコラ」です。 スポンサードリンク アボカドチーズクリームをたっぷり乗せた♪あんこのパ アボカドをつぶしてからクリームチーズとはちみつを入れてクリームにしました。ヨーグルト入りなので爽やかでまろやかな口当たりです。 今回はこのアボカドチーズクリームにあんこのパイを組み合わせてみました。バター不使用、タルト型もなしでとても簡単にできるパイなので食べたいと思った時にすぐに作ることができます。 塩気がきいているので甘すぎず、アボカドやあんこの甘味を引き立ててくれています。パイの食感はパリッサクッとした固めの味わいです。そのまま食べても美味しいパイですがアボカドクリームを乗せることでクリーミーで

東京ドームホテルにあるビュッフェ、リラッサに行って、たくさんのスイーツを食べてきましたのでレポートをします。 スポンサードリンク JR水道橋駅の東口から徒歩2分、都営地下鉄三田線の水道橋駅A2出口より徒歩1分の距離にあるのが東京ドームホテルです。 ロビーを抜け、3階にあるスーパーダイニング「リラッサ」でビュッフェが行われています。 店内は非常に広く、席数が多いのが特長です。席は余裕のある作りで、隣同士も程よい距離感となっています。テーブルが大きいので、ゆっくりと食事ができます。 窓は大きく開放感があります。東京ドームや東京ドームシティを見ながらの食事が可能です。 リラッサでは食事メニューだけでなく、スイーツも豊富な種類があります。スイーツのビュッフェ台は2か所あり、好きなだけスイーツを楽しむことができます。 リラッサのビュッフェにはカップケーキがあります。味はストロベリー、塩キャラメル、シ

トマトを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「プチトマトのクラッシュゼリー」「完熟トマトのさっぱりシャーベット」「トマトのショートケーキ」です。 スポンサードリンク プチトマトのクラッシュゼリー ＜材料＞ ・プチトマト 適量(お好みで) ・砂糖 35g ・レモン果汁 大さじ2(約レモン1/2個分) ・水 150cc ・ゼラチン 5g ・熱湯 50cc 【プチトマトを湯むきします】 1.プチトマトを水でよく洗います。 2.沸騰したお鍋にプチトマトを入れて、弱火で15秒ほど煮ます。 3.プチトマトを冷水で流し。冷やします。 4.包丁でプチトマトのヘタ部分をくり抜くようにすると皮もツルンと剥けます。 【プチトマトコンポートにします】 1.お鍋に水・砂糖・レモン果汁を入れて、火をつけます。 砂糖がキレイなくなるよう熱します。 2.湯むきしたプチトマトをいれ、弱火で5分煮立てます。 3.プチトマト

あざまサンサンビーチで海遊びを楽しんだ後、海沿いに国道331号線を北へドライブすするルートは“ヤシ並木ロード”と呼ばれ、道の両側に植えられたヤシの木が南国ムードたっぷり。 カーナビの指示からは外れるかもしれませんが、少し遠回りしてでも走ってほしいおススメのドライブルートです。 今回はあざまサンサンビーチからドライブで訪れたいカフェを５つセレクト！おいしいスイーツ＆軽食＆ドリンクをいただいてきました！景色も最高でしたよ！ 1. douce café Nanjo（デュースカフェ南城） 2.ハーブカフェウコンサロン 3.ちゅふぁーら 4.ビーナチュラル 5.ピザ喫茶ミモザの木 それではカフェを順番に紹介していきます！ スポンサードリンク 1.douce café Nanjo（デュースカフェ南城） 2016年4月オープンの新しいカフェ「douce café Nanjo」。 南部屈指の美しさを誇る「

代々木上原駅は、新宿や渋谷に近接し、多くの著名人の邸宅が立ち並ぶ都内有数のお屋敷街で、小田急線で新宿駅まで急行で一駅、さらに渋谷までは徒歩でも行けます。 近くには代々木公園もあり環境は抜群！ 代々木上原は、洗練と利便と豊かな自然を兼ね備えた品格漂う街なのです。 そんな代々木上原には、駅周辺や井の頭通り沿い、閑静な住宅街等に溶け込んだお洒落なカフェが沢山あります。 今回は代々木上原周辺のカフェを5軒廻ってランク付けしていきます。 今回廻るカフェは、 ・ハイマート ・ファイヤーキングカフェ ・カタネカフェ ・ティールームビーグル ・ビヤンネートル です。 スポンサードリンク ハイマート 代々木上原駅西口から、2分程歩き、通り沿いにあるのが、イタリアンカフェ「ハイマート」です。 ハイマートとは、ドイツ語で「故郷」という意味だそうです。 オープンして1年という比較的新しいお店です。 赤いテントが目

スキムミルクとは、牛乳や生乳の脂肪と水分を取り除き、粉末状にしたものです。たんぱく質やカルシウムが豊富で、カロリーが低いのが特徴です。 ここでは、スキムミルクを使ったデザートレシピを３つ紹介します。「スキムミルク入りの♪しっとり美味しいマーブルケーキ」「桃とさくらんぼのヨーグルトムース」「甘さ控えめ♪スキムミルクとチーズの蒸しパン」です。 スポンサードリンク スキムミルク入りの♪しっとり美味しいマーブルケーキ スキムミルクがたっぷり入っているのでミルキー感をとても感じられるマーブルケーキです。マーブルの模様が素敵で一度にバニラとココアの味が楽しめるので豪華です。日持ちもするので多めに作っておいても安心です。 水分量が多くしっとりしているのでパサ付きにくく美味しいです♪ 泡立てもする作業がなく作り方はそんなに難しくないのですが少しコツがありますので説明をよく読んで作ってみてください。 1つず

銀座五丁目、数寄屋橋交差点に面した「東急プラザ銀座」は2016年3月31日(木)にオープンしてから、銀座の新しいショッピングスポットとして注目を浴び続けています。 今回は東急プラザ銀座に入っているおすすめカフェを5軒紹介します。どれも個性的でお洒落なカフェばかりなので、お買い物のついでにぜひ立ち寄ってみてください。 スポンサードリンク カカオ マーケット バイ マリベル 東急プラザ銀座店 東急プラザ銀座５階にあるHINKARINKA（ヒンカリンカ）内に位置する可愛すぎる外観のこのお店は、お店の名前にもなっているマルベルという名の女性がニューヨークで始めたチョコレート屋さんの、世界3店舗目です。 創設者のマリベルさんは、世界で初めてチョコレートを食したとも言われているマヤ族の末裔であり、故郷であるホンジュラスで幼い頃食べたカカオの美味しさが忘れられず、その美味しさを世に広めるためにお店を始め

ホテルジュラクのあけびの実のランチビュッフェで和洋のスイーツをたっぷり食べてきましたのでレポートします。 スポンサードリンク JR中央線・総武線の御茶ノ水駅、聖橋口から徒歩2分の距離にあるのがホテルジュラクです。ロビーを抜け階段を上がり、ホテルの2階にある「あけびの実」でビュッフェは行われています。 あけびの実は席数が多く、大勢の方で賑わっています。 窓は大きく、店内は非常に明るく、周りの景色やJRの電車が通過する様を見ることができます。 ビュッフェでは食事メニューだけでなく、和洋のスイーツが豊富にあります。 白玉は見ただけでもつるつるで、柔らかさがわかる。釜から好きなだけ取ることができるのが、甘さひかえめぜんざいです。 白玉は予想以上に柔らかく、噛むごとに素朴な甘さが口の中に広がっていきます。汁はあんこのまろやかな甘さがたまりません。しっかり甘さを感じられながらも、スッキリとした味わいに

バナナを使ったスイーツレシピを３つ紹介します。「しっとり濃厚！ガトーショコラみたいなチョコバナナケーキ」「タルト型要らず！お花みたいな形のバナナレアチーズタルト」「バナナとアーモンドのスコーン」です。 スポンサードリンク しっとり濃厚！ガトーショコラみたいなチョコバナナケーキ チョコとココアがたっぷり入った本格的なチョコケーキです。 すりつぶしたバナナが入っているのでしっとりしていて、フルーティーな香りも素敵です。オーブンで焼いている時から部屋中が甘くいい香りに包まれますよ♪ 甘さを抑えてあるので濃厚だけれど後味はスッキリしています。泡立てた生クリームを添えて食べると良く合います。大人の味にしたい時は少し生地にラム酒を加えてもいいですよ。 ＜材料＞（17㎝のシフォンケーキ型1台分） ・卵　3個 ・砂糖80ｇ ・チョコレート　60グラム ・無塩バター　50グラム ・薄力粉　20グラム ・ココ

町田市は、東京都の南端にあり神奈川県に挟まれた半島のような形をしています。 その為東京都なのに、都心へ行くにも神奈川県を通らなければ行けない等と言われがちですが、小田急線で新宿方面へ出るのも良し、ＪＲ横浜線で横浜へも出るのも良し、と、交通の便も良く、町田駅周辺にはルミネや丸井、小田急や東急等大型百貨店が立ち並び、周辺には大学や教育施設も充実しているので、平日の日中でも大勢の人が行きかう活気あふれる人気のエリアです。 町田駅には、どこに行こうか迷ってしまう程、レストランや居酒屋さん、お洒落で素敵なカフェ等の飲食店が沢山あり、賑わいを見せています。 そんな魅力あふれる町田のカフェを5店廻ってランク付けしていきます。 今回廻るカフェは、 ・ザ カフェ ・カフェ カツオ ・ゼロワンカフェ ・カフェ グレ ・カフェ 中野屋 の5店のカフェです。 スポンサードリンク ザ カフェ 小田急線町田駅南口の徒

JR山手線、東京メトロ南北線の2つの路線が乗り入れる「駒込駅」周辺のスイーツがおいしいカフェを５つ厳選してレポートします。 スポンサードリンク フレンチパウンドハウス　大和郷本店 驚くほどの大邸宅です！ 駒込の六義園から巣鴨にかけての高級住宅街「大和郷」。「やまとむら」と読みます。六義園のオーナーでもあった三菱財閥の創始者岩崎弥太郎氏（福山雅治の竜馬伝で香川照之が怪演したあの人です！）がこの地域の地主でした。 大正時代に入り東京の田園都市化を目指して岩崎家をはじめ華族が土地を分譲してできた典型的な高級住宅地、それが「大和郷」です。 そんな閑静なエリアに現れるどこかクラシカルなレンガ造りのお店、それが「フレンチパウンドハウス」さんです。 こちらのお菓子は全国的にも有名。チョコレートなどは製造が追いついておらず、納期は応相談となっています。店頭では焼き菓子類や人気の「はちみつカラメルプリン」、

JR新宿駅のミライナタワー改札を出て正面にある複合施設ニュウマン新宿。館内のほかにも駅改札を出てすぐの場所に「エキソト」、「エキナカ」、「フードホール」があり、通勤途中に寄れるカフェもたくさんあります。お買い物や通勤のときに寄っていきたいスイーツがおいしいカフェをランキング形式でご紹介します。 スポンサードリンク 第1位：コビ　コーヒーボックス（COBI COFFEE box） ニュウマン新宿の4階にあるカフェです。スペシャルコーヒーを軸に個性あふれるコーヒーを発掘してゲストコーヒーとして提供しています。メンズ、レディスファッションを扱うセレクトショップ「ブルームアンドブランチトウキョウ」が併設されています。 ブルームアンドブランチトウキョウは、木を基調とした温かみのある洗練された店内です。カフェはその一角にあり、仕切りにならべられたベンチ4席とハイスタンドテーブルが1つあります。カップル

梅田から徒歩で行けるのに昭和の雰囲気漂う、ノスタルジックな町、中崎町（大阪市）。 お洒落な隠れ家カフェが点在している中崎町駅周辺で、スイーツがおいしい人気のカフェ5件を選出し、最高点を★５としてランキングにしました。 どのカフェも人気店なので評価はプラスアルファです。 星の数が少なくてもランキングが前後する場合もあります。 スポンサードリンク 第5位　1930CAFE ★★★☆☆【アクセス】 ★★★★☆【オシャレ度】 ★★★☆☆【料理】 ★★★☆☆【接客】 中崎町駅4番出口から路地に入り、しばらく歩くと左手にあります。 昔の事務所を改装したような外観で、2階には美容院があります。 お店の中に美容院への階段があるので、美容院を利用する方も入ってきます。 コンクリート打ちっぱなしの壁に、学校の様な懐かしい窓枠、椅子もバラバラなのに統一感のある、オシャレでイマドキな内装が素敵です。 季節のシフォ

ウェスティンホテル東京の「ザ・テラス」のデザートビュッフェに行ってきましたのでレポートします。 スポンサードリンク ウェステインホテル東京の場所ははJR恵比寿駅から、動く歩道に乗るととすぐです。 ウェステインホテル東京の向かいは、まるでお城のような外観の、あの有名なレストラン「ジョエル・ロブション」です。 レストラン「ザ・テラス」入口の受付付近です。とうとうここに来ることができた…という感慨で胸がいっぱい過ぎて、3時から予約でしたが、30分ほど前に到着しました。 レストランの前には、おそらく私と同じ気持ちであろうお客さんが何人も、いかにも待ちきれない様子で、ゆるく並んでいます。 なのせこのウェスティンホテル東京の「ザ・テラス」のデザートビュッフェといえば、数あるホテルのデザートビュッフェのなかでも最も予約がとれないことで有名なのです。 私も、3か月間、毎日予約画面をチェックして、やっとのこ

黒豆と言えば、お正月のおせち料理に入っている昔から愛されている食べ物ですが、アントシアニンやイソフラボン、食物繊維、ビタミン類など女性にうれしい成分が豊富に含まれる食べ物なんです。 今回はそんな黒豆を使ったスイーツレシピを３つ紹介します。 スポンサードリンク 黒豆をトッピングしたダブルシュークリーム ふんわりサクッと膨らんだシュー皮にたっぷりのカスタードクリームと生クリーム、そして黒豆をトッピングしました♪カスタードクリームは全卵を使用しているのでアッサリしていて沢山食べても胃にもたれません。 電子レンジで作るので簡単にできますよ！甘さも控えめに作ってあるので食後のデザートにしてもおすすめです。黒豆のほっくりした甘みと食感がよくシュークリームに合っています。ほんのり和の香りがする素敵なシュークリームです。 ＜材料＞（15個分） ▼シュー皮 ・無塩バター　70グラム ・塩　ふたつまみ ・水　

ビュッフェで美味しいものをたくさん食べて、たっぷり癒されませんか！？ 今回訪れたのは、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズにあるオールデイブッフェのコンパスです。 オールデイブッフェのコンパスのランチビュッフェでおいしいスイーツをたくさん食べてきたのでレポートします。 スポンサードリンク 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、JR・東急線横浜駅より徒歩1分の距離にあります。横浜駅西口から地下を通って行けるので、雨の日でも安心です。 ロビーを抜け階段を上がり、2階にあるのがオールデイブッフェ コンパスです。 こちらのコンパスでビュッフェは行われています。 店内は広々としており、余裕のある作りとなっています。多くのお客さんで賑わっています。 窓からはホテルの外の景色を見ることができます。 コンパスは和洋中のメニューに加え、スイーツも豊富にあります。 豊富な種類のスイーツを、思う存分食べること

周辺に大学がいくつもあり、常に学生が行き交う岡本駅。岡本といえば、関西では指折りの高級住宅街でもあります。昼下がりの岡本のカフェは、マダムや学生の憩いの場となっています。 当然、カフェは激戦区！レベルの高いカフェばかりです。そんな岡本でも有名かつ人気のお店を5つ、ランキング形式でレポートします！ スポンサードリンク 第1位：こんな美味しいパンケーキはなかなかない！「La Casa」 岡本駅から南西の方角。摂津本山駅に向かって歩くと、大通り沿いにパンケーキのお店があります。この界隈では「La Casa」といえば、数少ないパンケーキのお店として有名。 メニューはもちろん、パンケーキがメイン。デザート系はもちろんのこと、お食事系のパンケーキも充実しています。ランチには、お得なセットやパスタなどもあるのだそう。 今回はパンケーキが狙いだったため、デザート系の中からチョイスします。チョコレートバナナ

福岡県を代表する観光地「太宰府天満宮」。今回は太宰府エリアで梅が枝餅やその他おいしいスイーツが楽しめるカフェを4つおすすめしちゃいます！太宰府天満宮の観光と一緒に立ち寄ってみてくださいね！ スポンサードリンク 1.「梅が枝餅」をゆっくり味わえるカフェ2選 「太宰府天満宮」といえば、切っても切れないグルメ。それは、粒あんを薄い餅でくるみ、鉄板で表面を軽く焼き上げた名物「梅が枝餅」。 太宰府天満宮にまつられている菅原道真公にちなんで梅の模様が刻印されているので梅が枝餅と呼ばれています。福岡空港をはじめとした土産物屋さんで販売されるほどメジャーな梅が枝餅ですが、焼き立てのものは大宰府でしか販売されておらず、福岡に来たらぜひ味わいたい一品です。 太宰府天満宮を訪れると、様々な梅が枝餅のお店が並んでいます。その数は35店もあるのだとか（2017年6月現在）。 粒あんの入った焼き餅というシンプルな構造

ヨーグルトにはホエイ（乳清）と呼ばれている成分が入っています。よくヨーグルトを開封すると上にたまっている透明の汁です。 よくその汁（ホエイ）を捨てちゃう人もいますけど非常にもったいないことをしています。ホエイにはたんぱく質、ミネラル、ビタミンなど女性に嬉しい成分がたくさん入っているんですよ。 また、摂取せずに「ホエイパック」をすれば、黒ずみ、色素沈着も改善し美白効果を期待できます。 もちろん、ヨーグルトには乳酸菌が豊富に含まれていますので、便秘解消にも効果を発揮します。 今回は、ホエイ（乳清）や乳酸菌が豊富に含まれているヨーグルトを使ったスイーツレシピを３つご紹介します。「レモンヨーグルトケーキ」「ヨーグルトムース♪桃ゼリーのせ」「ヨーグルトクリームカップケーキ」です。 スポンサードリンク レモンヨーグルトケーキ ＜材料＞(パウンドケーキ1本分) ・プレーンヨーグルト(無糖) 80g ・薄