mayumiuraのブックマーク / 2022年1月27日

「1年以上前に仕事を全自動化したが誰にも話していない」という告白が話題に

誰しも、手動でやらなくてもよいことはできるだけ自動化したいと思うはず。法律事務所に勤めるITスペシャリストが、1年以上前から仕事の全自動化を達成しつつも、そのことを誰にも話していないという事実を告白しています。 I automated my job over a year ago and haven't told anyone. : antiwork https://www.reddit.com/r/antiwork/comments/s2igq9/i_automated_my_job_over_a_year_ago_and_havent/ 告白を行ったのは、中規模の法律事務所で裁判用のデジタル証拠を扱うITスペシャリストとして雇われているという掲示板サイトRedditのユーザー・Throwaway59724氏(以下、T氏)。 T氏が働いている法律事務所では証拠を管理するシステムをクラウド

mayumiura 2022/01/27

鮮やかな情弱ビジネス…！雇い主も知らぬが仏か。“これはそんなにすごい価値のあるプログラムではなく、メモ帳に書かれた数行のコードです。事務所に技術的なスキルがないからこそ価値があるのです。”

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〈コク〉とはなにか｜樋口直哉(TravelingFoodLab.)

『コクのあるカレー』や『コクとキレのあるビール』という具合に味の表現として頻出する〈コク〉。このコクとは一体、どのような味わいでしょうか？じつはこれ、答えるのが非常に難しい問題です。その理由はこれまで〈コク〉という概念は定義されてなかったから。「コクがあっておいしい！」とよく言いますが、コク＝おいしいではありません。しょうゆラーメンとみそラーメン、どちらがより「コク」を感じますか？明確な定義はない、とはいえコクは一般的に「濃厚感や広がり、複雑さ」などを表現する際になんとなく使われています。例えばカレーやチーズ、シチューやラーメンなどには「コクがあっておいしい」という表現が使われ、逆に果物や刺身などはおいしい食べ物ですがコクは感じないでしょう。では、コクの正体とは何か？先日、コクの研究の第一人者で、こちらの本の著者である女子栄養大学食品栄養学研究室の西村敏英教授からお話を伺ったので、こ

mayumiura 2022/01/27

音楽リサイタルのプログラム作りにも通じる極意…！もたれるのと余韻があるのは違うしね。“多皿コースの場合、味の持続感は短いほうが、次に出てくる料理への影響を減らせますし、食べ飽きない可能性があります。”

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聴く読書「Audible」が聴き放題制へ。村上春樹やDC作品配信

mayumiura 2022/01/27

ついに！私は今まだ米Audibleなんだけど、村上春樹日本語で聴けないなら日本版オーディブルに乗り換える〜 “オーディオブックでは、長年ユーザーから要望が多かったという村上春樹氏の作品をオーディオブック化する。

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高齢者施設の苦悩中には陽性スタッフが陽性者を介護する「陽陽介護」も（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース

名古屋市中川区にある特別養護老人ホーム「あんのん」。現在、３０人の高齢者が入居していて、介護職員約２０人が対応しています。感染の急拡大にあわせて、愛知県でも濃厚接触者が急増する中、こちらの施設では。「家族が濃厚接触者に認定された職員は１人いる。出勤は控えたいという気持ちもあり、休んでもらっている」（あんのん　吉田貴宏・施設長）家族が濃厚接触者に認定された職員が自宅待機することに…。入居者の食事やトイレの介助など、必ず行わなければならない仕事も多いため、今後、自宅待機する職員が増えることに危機感を抱いているといいます。「職員の半数が濃厚接触者に認定されて出勤できないとなると、必ず影響が出てくる」（あんのん　吉田貴宏・施設長）実は、こちらの施設では、おととし８月にクラスターが発生し、入居者と職員合わせて１１人が感染。濃厚接触者に認定されて出勤できない職員も出るという、厳しい