料理の知識と経験を生かして、美味しい料理が簡単に出来るレシピを紹介してます。料理のコツ&ポイントや料理の便利グッズ等を詳しく説明してますよ! 皆様おはこんばんち! 毎日、暑さでとろけている、ぽちゃぽちゃ店主です。 夏のお野菜!かぼちゃの冷たいスープ ほんのり甘くて大好きです 食べたら自然と笑顔になるね! しかも、かぼちゃって栄養抜群 ビタミン、ミネラルが豊富なんですよ! かぼちゃと言えばβカロチン 皮膚の保護や強化! 肌、爪、髪の毛の健康を維持! 免疫力向上 等々 βカロチンは体内でビタミンAにかわりますよ! 免疫力が低下した時に発症する病気から守ってくれます。 ウイルスをやっつけたり!ガン予防等に働きかけてくれます。 また、ルテインと言う栄養素も含まれており! 目を健康的にしてくれます。 食物繊維も豊富に含まれており新陳代謝がよくなり! 美肌になるね! そうなのスーパー食材なんですよ!
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