簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。 皆様おはこんばんち! チャーガって知ってますか? 『森のダイヤモンド』『幻のきのこ』等と言われて 美容と健康に良いとされる白樺の木に自生するきのこなんです。 そのチャーガが今、大注目なのだ! 美容&健康に効果ありと言われて海外セレブやモデル達が 取り入れてている。 【チャーガとは?】 寒い環境の地域で自生するきのこです。 主に自生する地域はロシアなんです! その昔は日本でも北海道で自生するしていた事が確認されています。 しかし、乱獲により現在は自生するチャーガは見つけにくくなってきています! 寒さに強いキノコでマイナス20℃前後でも育つ! 白樺の木に寄生して、白樺の樹液を栄養分として 吸収して10-15年の長い年月をかけて大きく育つ。 見た目は、少し
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