簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。 皆様おはこんばんち! 今回は、料理人等の一人前を 目指す若者へ! 夢だけじゃ現実を乗り越えられないから 覚悟して挑んでほしいので 伝えたいと思います。 こんな事を伝えると料理人を 目指す若者が減るかも知れないと 少し怖いですが! しかし、安心して挑んで下さい。 乗り越えた先には 予想以上の喜びや感動があります。 もちろん夢のような収入も可能です! 料理人やパテシエ等 作り手は大変で厳しい事を 知った上で挑んで下さい。 そして、乗り越えてほしいです。 これからの内容が すべてに当てはまる訳ではありません! 私を含め、私の先輩、後輩!友人! 調理師の派遣や就職斡旋の会社を している社長(友人) からの話しを元にまとめました! 【料理人等の労働時間】 勤め