ブックマーク / numataro.hatenablog.com (4)

  • 【お弁当】唐揚げ弁当 - numataroの日記

    今日の弁当 0118 ・唐揚げ ・たまご焼き ・厚揚げと春菊のオイスターソース炒め ・きのこのバターしょうゆ炒め ・ミニトマト ・ごはん(のりたま) 〈風邪〉 息子からラインがきた。 「具合が悪いから寝る。晩ごはんの時に起こして。熱はない。」 また風邪?と思いながら、スポーツドリンク、ゼリー、アイスを買って帰宅する。 せっかく鴨鍋にしようと思ってたけど、欲ないだろうから軽めの夕を作る。 起きてきた息子が、 「これだけ?欲はあるよ。鼻水が出るだけだよ」 「じゃあ鍋でもよかった?」 「鍋でいいよ。むしろ鍋の方が良かった。あとでコンビニで買ってべるわ。」 とのこと。 コンビニで何を買うんだろう。 またセブンの金のシリーズだな。 親は節約しようとしてるのに……。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

    【お弁当】唐揚げ弁当 - numataroの日記
    meipapa0219
    meipapa0219 2024/01/18
    今日もまた美味しそうですね😊
  • 【料理】沖縄そば - numataroの日記

    今日のお昼は、息子の沖縄土産「沖縄そば」です。 中にこんなのが入ってました。 お湯を沸かし、麺を茹でて…。 もやしも入れてみました。 紅しょうが、きざみネギを乗せて完成。 おいしくいただきました。 あと3分あるけど、息子はべるんだろうか? 「明日ワンチャン飲みだから…」 「家でべないってことね。わかった。」 息子(若者)の使う「ワンチャン」に違和感を覚える。慣れない。 翌日、18時過ぎに帰宅すると息子が家にいる。 飲み会はなくなったんだと思い、 「今から晩ごはんの準備するね」 「いらないよ。今日ワンチャン飲みだって言ったよね。今から行くよ」 「あっそう。わかった」 「ごめんね。家でべなくて」 家でべないのはいいけど、ワンチャンって言うのはやめてくれないかな。 意味わからないから。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

    【料理】沖縄そば - numataroの日記
    meipapa0219
    meipapa0219 2023/11/26
    ソーキそばも沖縄そばも美味ですね👌
  • 【料理】ナポリタン リュウジレシピ - numataroの日記

    今日のお昼は、ナポリタン。 リュウジさんのレシピで作ります。 ウインナーを斜めに切り、 玉ねぎ、ピーマンも切ります。 マッシュルームがないので、しめじでいいかな。 お湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを茹でる準備。 このタイミングで息子が起きてきた。 まずい。自分の分しかない。 とりあえず声をかけてみる。 「お昼どうする?べに行く?」 「いらない。お腹空いてない。」 よかった。行くと言われたら、これをどうするんだ。ほっとひと安心。 お湯が沸いていたので家にあるパスタを投入。 レシピには、「パスタ(1.9㎜) 太麺の方がうまい」と書いてある。 (昔の自分だったら1.9㎜のパスタをスーパーに買いに行ってたんだろうな。) 具材を炒め、ケチャップ、バターを加える。 しまった。ケチャップが足りない。 しぼり出したがちょっと少なめ。 パスタを加えて炒めて完成。 粉チーズ、この前カルディで買ったパセリも

    【料理】ナポリタン リュウジレシピ - numataroの日記
  • 【お弁当】豚肉とれんこんのピリ辛きんぴら弁当 - numataroの日記

    今日の弁当 1031 ・豚肉とれんこんのピリ辛きんぴら ・カニカマ入りたまご焼き(藤井弁当) ・ナポリタン ・レンチンじゃがいものマヨ塩こんぶ和え ・枝豆 ・ごはん(のりたま) 枝豆入りたまご焼きにしようと解凍している途中で、やっぱりカニカマ入りにと変更した。 枝豆どうしよう。 すき間ができた。 ここに入れようと強引に収めました。 レンチン料理は時短になる。 今日のじゃがいもはレンチン。 加熱しすぎて残念なものになってしまった。 マヨネーズでごまかせるかな。 レシピの半分の量だと加熱時間も半分にするのかな。といつも悩む。 ネットで調べればすぐにわかりそうだけど……。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

    【お弁当】豚肉とれんこんのピリ辛きんぴら弁当 - numataroの日記
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