ひき肉とピーマン炒めのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ材料（２人分） 豚ひき肉…150g 下味 ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ１ ピーマン…４個 長ねぎ…1/2本 しょうが…1/2かけ にんにく…1/2片 合わせ調味料 ・酒…大さじ１ ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2 ・サラダ油 豚ひき肉…150g 下味 ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ１ ピーマン…４個 長ねぎ…1/2本 しょうが…1/2かけ にんにく…1/2片 合わせ調味料 ・酒…大さじ１ ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2 ・サラダ油 作り方 ボウルにひき肉を入れ、酒、しょうゆ、片栗粉の順に加えては混ぜて、下味をつける。 ピーマンは縦半分に切って縦１cm幅に切り、ねぎ、しょうが、にんにくはすべて粗いみじん切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜる。 フライパンに油大さじ１を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒める。香り
