改めて確認！最近よく聞く「レモンカード」って何だ！？ | クックパッド
爽やかな風味が今の季節にぴったりのレモン。最近、「レモンカード」という名前もよく耳にするようになりましたが、一体なんのことでしょうか？クックパッドニュースでも、以前、レモンカードについてご紹介しましたが、改めて確認していきましょう！ 「レモンカード」は、レモンを使ったイギリス生まれのスプレッドのこと。レモンや砂糖のほか、バターと卵を加えて作るので、通常のジャムとは違い、とっても濃厚でリッチな味わいなのが特徴です。 昨今のレモンブームも手伝ってか、最近では高級スーパーやスイーツショップの店頭でも売られるようになりました。そんな、今話題のレモンカードが自宅で手作りできるって知っていますか？さっそく、作り方をチェックしてみましょう！
ご飯2合ぐらいならすぐに食べてしまう美味しさ「ネギ塩チキンライス」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
炊飯器で炊いたご飯と炒めた長ネギ＆鶏肉を合わせるだけなんだけど、これが凄くウマイ。1人1合は余裕です。 人が来たときにも手が込んでそうに見えるらしくオススメ。 今回の参考レシピ 自宅で簡単！絶品ネギ塩チキンライスの作り方 | CLOCK LIFE* すでに何度か作っていて、パクチーとナンプラーでタイ風にしたのも美味しかったし、長ネギを玉ネギに変えたバージョンも美味しかった。 ネギ塩チキンライスの材料（2〜3人分） 鶏モモ肉･･････････1枚 長ネギ･･････････1本 (A)すりおろした生姜･･････････1かけ (A)すりおろしたニンニク･･････････1かけ (A)鶏ガラスープの素･･････････大さじ1〜2ぐらい (A)塩･･････････適量 (A)酒･･････････大さじ1〜2ぐらい ご飯･･････････2合 面倒であれば、生姜とニンニクは参考レシ
手抜き飯がやめられない！ - I AM A DOG
仕事の方は一段落付いたというのに、料理のサボリ癖が収まらず、以前に増して手抜き飯の割合が増えてしまっております。しかしながら、手抜きだろうと意外と美味しかったりするものもあったりして…。どうしてもジャンクフード的なメニューになりがちではありますが、そこはサラダなど付けつつ誤魔化しております。 豚肉の薄切りを塩胡椒して焼いて、片面焼いたあと裏返してからスライスチーズを乗せたやつ。アホみたいに簡単なくせに結構美味しいので困ります（困ってない）。 お昼ご飯じゃありません。夕飯に炒飯。手抜きといいつつ、実は私的には結構頑張って久々に作った炒飯ですが、あまりパラパラにななかったよ…（パラパラ教信者）。 スープは相変わらずウェイパー溶かして、ふえるわかめちゃん入れただけのやつ。 昼まで寝ていた日曜。炒飯で余ったチャーシュー、玉ねぎ、わけぎ、鷹の爪を刻んでごま油で炒めて、ウェイパーを溶かしたゆで汁とパス
簡単すぎる手作りスイーツ！所要時間30分以内のお菓子レシピ７選 | iemo[イエモ]
簡単すぎる手作りスイーツ！所要時間30分以内のお菓子レシピ７選 師走から新年は忙しい時期。美味しい手作りお菓子を作ってあげたいけど、時間が取れずに困っている方は多いと思います。そこで、30分以内に出来る簡単スイーツをまとめました。空いた時間にさくっと作ったとは思えないほど美味しいお菓子が出来上がるので、是非試してみてください♡
![簡単すぎる手作りスイーツ！所要時間30分以内のお菓子レシピ７選 | iemo[イエモ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5cb27b825a70d864f1841486307a6aad01a69a50/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fthemessybakerblog.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F12%2FCookies-and-Cream-Fudge-3.jpg)
肉汁溢れる！美味しいハンバーグを焼くためのレシピ科学 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。フードプレゼンターの k e i です。 今回は、とってもジューシーでめちゃくちゃ美味しいハンバーグの焼き方を科学的に御紹介していきたいと思います。 まず、美味しいハンバーグはどうしてジューシーなのか？というところから始めたいと思います。ジューシーの反対は、「パサパサ」ですよね どうしてパサパサになるのか？それは肉汁の元をしっかり下準備してないのと、焼くときにしっかり肉汁を閉じ込めてないのが原因です。 では、その原因を詳しく見ていきましょう。 まずは基本的なレシピをお伝えします。 材料 A牛挽肉 250g A豚挽肉 100g A玉ねぎ 2分の1個 A卵 1個 Aパン粉 20g A塩 2g Aこしょう 少々 Aナツメグ 少々 小麦粉 適宜 サラダ油 大さじ１ バター 10g 作り方 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンを中火で火をつけ、焦げないよう
食べるのがもったいない！ “大根おろしにゃんこ”の作り方、動画で公開 - はてなニュース
Twitterで注目を集めた「大根おろしにゃんこ」の作者が、作り方を動画で公開しました。大根おろしでぶち猫を表現しており、しょうゆを使った模様の描き方や、赤い頬の作り方なども紹介しています。おいしそうなサンマの塩焼きに寄り添う大根おろしにゃんこは、食べるのがもったいないほどのかわいさです。 ▽ だいぶ秋らしくなってサンマがおいしい季節になりましたね(●＞ｖ＜●）というわけで晩御飯はサンマの塩焼きです♪... | Twitter 近ごろTwitterで話題の“大根おろしアート”として登場した「大根おろしにゃんこ」は、Webデザイナーのトモさん（@tomos0105）が10月7日にTwitterで公開したもの。そのかわいらしさから瞬く間に注目を集め、10月20日（月）現在のリツイート数は約5万と大きな反響を呼びました。作り方を収録した動画は、YouTubeとニコニコ動画に投稿されています。 ▽
サービス終了のお知らせ | ギャザリー
2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決
冬はやっぱり鍋で決まり♡オススメ鍋料理｜飽きのこないレシピ14選☆
超美味しい簡単鍋レシピが知りたい！ 手軽に作れて美味しい鍋料理。 気が付けば毎日食べていた、という方も多いと思いますが、お鍋の味ってお家で作るとワンパターンになりがちなんですよね。 そんな時に使える鍋レシピをご紹介します☆いつものお鍋に飽きてきたら、是非作ってみてくださいね。 いつでも食べたい激ウマ鍋レシピ23選☆やっぱりシンプルな寄せ鍋がいちばん！▶しめまで美味しいレタス寄せ鍋 画像提供： レシピブログ ★材料 トップバリュ寄せ鍋つゆ 1パック 豚肉 400g レタス 1玉 ニラ 1束 人参 1本 玉ねぎ 1個 もやし 1袋 冷ごはん・カレールー（〆用） 適量 ★作り方 ①具材は、食べやすい大きさに切っておく。 ②鍋に つゆを入れて 沸騰させたら レタス以外の具材を入れる。 ③野菜、豚肉に火が通ったら火を消してレタスを上に並べ、蓋をして3分おいたら完成。 ▶サッパリ♪レモン＆キムチ鍋つゆ
フライパンで作る、本格スンドゥブチゲのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
意外と簡単に作れる、からだによさスープ 台風が去ってから急に秋が深まった感じがします。特に朝晩が冷え込みが…こんな時はちょっと辛いものを食べて、体を芯から温めたいですね。そこで外食で人気のスンドゥブチゲを作ることにしました。 旨味がギュッと詰まったスンドゥブチゲ、お家でも手軽に作れるんです。材料は大体スーパーで揃いますので、週末にでも作ってみませんか？ホマレ姉さんのレシピでは小松菜が入ります。さほど辛くしていませんから誰でも召し上がれると思います。 スポンサーリンク 材料（たっぷり4人分） 小松菜 130g おぼろ豆腐 500g（絹豆腐でも良い） 殻付きあさり 200g（砂抜きしたもの） ねぎ 1/2本（小口切り） 豚バラ肉 100g 白菜キムチ 150g 生赤唐辛子、生青唐辛子 各1/2本（あれば） ごま油
夫が体調を崩してしまったときに作ったおかゆのレシピ７つを紹介するよ - オタク女子と大学教員の日常〜絵日記で綴る結婚生活〜
2014-08-20 夫が体調を崩してしまったときに作ったおかゆのレシピ７つを紹介するよ モコズキッチン 大学教員あるある 多忙なきょータソ 夫婦仲を良くする方法 きょータソは多忙が極まると徹夜が続いたり、睡眠時間が１日２〜３時間しかとれないということがザラにある。 そんな日が続けば続くほど、終わってすぐ、一気に体調不良に見舞われる。そんなとき、おかゆを作るのだけれどきょータソは「おかゆの味、飽きるから色々味を変えてくれるとありがたい」と言う。私は「そうか」と思って、色々な味のおかゆを作る。だから今日は今まで作ったおかゆのレシピを思い出しながら紹介していってみる。 あさり＋三つ葉 photo by mmmyoso あさりからダシが出て美味しいし、三つ葉の香りもいい感じのおかゆ。味付けは塩と少しの醤油だったと記憶している。砂抜きをしっかりして多すぎない程度の水であさりを茹でる。その茹で汁を炊
卵料理レシピ保存版！コツをつかんでレベルアップ、「ハムエッグ」の作り方
フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。 私は年に数回、朝ごはんにまつわる講座を開催しています。「朝ごはんをきっかけに、日々の暮らしを整え、より充実した毎日を過ごせるようになる」ということを目標に、受講生のかたたちに朝ごはんの摂りかたをアドバイスしています。 朝食には、卵。 授業の一環として同年代の栄養士の女性に講師として来ていただき、「栄養学的には、朝ごはんに何を食べるといいか？」ということも教えてもらっています。 話しを聞いていると、「実はお肉や魚、卵などのたんぱく質を摂ったほうがいい」ということがわかりました。ヘルシーだからとスムージーだけを飲む朝ごはんより、たんぱく質もちゃんと摂ったほうがエネルギーを消費しやすい身体になるそうです。 しかも、卵のたんぱく質は脂肪になりにくいとか。調理も簡単だし、色もキレイだし、食欲があまりない朝でも食べやすいし、いいことずくめです。
もやしを使った人気レシピ集の決定版！簡単なおかず中心に集めました - AIUEO Lab2
もやしを使ったレシピを知りたいけど、時間のかかる料理を作る気はない。 そんな気分のときでもサッと簡単に作れるレシピを知りたいですよね。 今回は「もやし」と、玉ねぎ・にんじんなどの常備野菜、冷凍庫にある豚肉くらいで簡単に作れるレシピを集めました。 スポンサーリンク もやしレシピNo.1のナムル ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺ by ぷくっとぷくまる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 こちらはクックパッドもやし1位のナムル。サッともう一品作りたい時に便利なレシピです。 もやしと卵でお好み焼き 包丁不要！もやしのズボラお好み焼き by しーママ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 包丁も使わずにできる、もやしのお好み焼き。簡単に作れてボリューム満点！卵ともやしさえあればできるので覚えておいて損はないレシピです。 もやしと卵の中華あんかけ 簡単も
クックパッドレシピ100個試して美味しかったものベスト5 - トラねこの巻
クックパッドの有料会員になって1年がたちました。 いろいろ作っているうちに、周りからは「料理上手」と言われるようになりました。 ただ検索で上位のレシピをその通りに作ってるだけなんですけどね（笑） 100個位レシピ作ってきたのですがその中で特に美味しかったものベスト5をあげてみます。 俺的クックパッドレシピベスト5 ▼第1位 私の紅茶パウンドケーキ！（＃´∀｀＃）/ by ひささま ※写真クリックでレシピページヘ 紅茶の香りが口に広がります♪ 苦味と甘味がメッチャ美味しい～～～☆ 材料もシンプルで、ボールにぶち込んで混ぜて型に入れて焼くだけです。 お客さんが来た時、簡単にすぐ作れて、振る舞って喜ばれます。 ▼第2位 簡単絶品！KFC風フライドチキン by XLR250R ※写真クリックでレシピページヘ ケンタッキーの味そのまま再現と断言できます！ 複雑な香辛料を使っているとおもいきや、オール
【ちょっと変わってる、旨そうなパスタを教えて】 パスタが好きで、よく作ります。…
【ちょっと変わってる、旨そうなパスタを教えて】 パスタが好きで、よく作ります。 組み合わせは無限でしょうが、よくある組み合わせは、大体、作ったような気がします。 そこで、ちょっと変わったパスタを紹介してもらいたくて、質問しました。 回答するときに、気にしてもらいたいことを三つほど。 ・旨そう これ、一番大事。 ゲテモノは、困ります。 ・ぼくが作れそう 回答者が作れるかどうかは、気にしません。 写真があれば、多分、それなりに作れます（のはずです）。 ・手に入りやすい材料 トリュフとか言われても、困ります。 日常の生活で、手に入りやすい材料でお願いします。 後、あまり気にしなくても良いこと。 他の麺類を、ただパスタに変えただけ、というのは、よほど訴求力が無いと、刺さりません（多分）。 ありきたりなようでいて、ちょっと普通は無いでしょう、みたいなポイントがあるのは歓迎します。 でも、「隠し味に昆
行楽に欠かせない「おにぎり」レシピ 枝豆＆鮭、梅＆大葉、おかか＆炒り卵などでアレンジ - はてなニュース
ピクニックやお花見などの行楽に欠かせないメニューといえば「おにぎり」です。梅干しを入れ、海苔で巻くだけでも十分おいしいですが、たまには少し手を加えたおにぎりに挑戦してみてはいかがでしょう？ 大葉や塩昆布、炒り卵、ジャコ、白ごまなど、さまざまな具材のおにぎりレシピを集めてみました。おいしく握るコツも。 ■ 具材次第でいろんな“表情”に！ ＜枝豆と鮭のおにぎり＞ ▽ http://www.ntv.co.jp/zip/onair/mokomichi/397426.html 俳優の速水もこみちさんがおすすめするのは、「もこみち流 枝豆と鮭のおにぎり」です。具材は枝豆、塩鮭、白ごま。枝豆は塩ゆでしたあと細かく刻み、鮭は焼いてほぐします。 ＜さつまいもと塩昆布のおにぎり＞ ▽ さつまいもと塩昆布のおにぎりの作り方|料理レシピ［ボブとアンジー］ さつまいもは、皮をむいて角切りにし、酒と塩をふりかけ、電子
【料理】あの店の味が自宅で作れる！再現レシピ18選
今日は、ある店のあの味を生み出した「再現レシピ」記事を、18個ご紹介いたします。 こんなものまで作れるの！？と思うものもあるので、ぜひチャレンジしてみてください。 ご飯系の再現レシピ ご飯系の再現レシピをご紹介していきます。 billsのスクランブルエッグ 世界一の朝食billsのスクランブルエッグが世界一な理由 | ウェブランサー まずは、世界一の朝食と称される「bills（パンケーキで有名なレストラン）」のスクランブルエッグです。日本には2008年に1号店が登場し、常に行列ができている店の1つです。レシピもとてもシンプルだったので、簡単に作れて美味しくいただけました。 → レシピ 洋麺屋五右衛門のスパゲッティー 洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！：お料理速報 湯葉と鳥そぼろの豆乳クリームから、アラビアータ、たらこのカルボナーラまで、洋麺屋五右衛門の様々なレシピが公開され
おうちで気軽にカフェ気分♪簡単オシャレな「ワンプレート」レシピ | Linomy[リノミー]
ごはんのワンプレートおもてなしにも使えそうなオシャレごはんがいっぱい！ 豚こまハンバーグ＆春野菜で彩りランチプレート♪ 画像提供：レシピブログ みんなが大好きなハンバーグと目玉焼き！！ しかも季節の春野菜で嬉しいランチプレートですね♪ 定番オムライス！でワンプレート 画像提供：レシピブログ 定番オムライスで間違いない！ プレートにもオシャレに盛り付けできてgood◎ 女子感満載でおすすめです！ 鬼くんランチプレート 画像提供：レシピブログ ドライカレーを鬼の髪に♪ 子供にも大喜びのキャラプレートですよね！ ラブリーすぎて食べれなくなっちゃいそう♡ タイのイエローカレーでワンプレート 画像提供：レシピブログ 本格タイカレーがお家で楽しめるワンプレート。 ちょっと気分を変えたい日は、いつものカレーとは違うイエローカレーを♪♪ タコライスでワンプレート 画像提供：レシピブログ ワンプレートといえ
![おうちで気軽にカフェ気分♪簡単オシャレな「ワンプレート」レシピ | Linomy[リノミー]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0f0c71490f0d89aa06f1f2ff9f11e45b8564d5f9/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.m3q.jp%2Fuploads%2Fadmin%2Ftopic%2F1927%2F9562eb9a-75ac-4af2-a55d-369e587e11f7.pixta_25538510_M.jpg)
キャベツ半分だけレシピ〜これだけで十分に美味しいディナー！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
甘だまキャベツ サラダのうえんでは、芽キャベツまで含めると、毎年冬に１０種類くらいのキャベツを作ります。作る上で一番難しいのは播種のタイミングです。この辺りは冬場気温がかなり低くなるので播種が遅れると葉が巻かないのです。早すぎると暑さのせいで良い苗が出来ません。苗作りは野菜のできを大きく左右します。ここ数年気候が予測しにくくなっていますから、余計に大変です。 蒸し焼きキャベツ、アンチョビソース添え 材料（3人分） キャベツ 1/2個 オリーブオイル 大さじ1 ニンニク 1片 〈アンチョビソース〉 オリーブオイル 135cc アンチョビペースト 大さじ3 ニンニク 2片 牛乳 大さじ2 醤油 小さじ1 スポンサーリンク 作り方 ①キャベツ半分を3等分する。 ②フライパンにオリーブオイル大さじ1に皮を剥き潰したニン
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