山盛りパクチーで食べるジンギスカン！ 新宿歌舞伎町の「羊一」は誰と行っても間違いない - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。@narumiです。 この連載は誰でも気軽に行きやすいお手頃かつ美味しいお店を中心に紹介していくというものだったと思います。 というわけで今回は羊（ひつじ）です。 わたくしごとで恐縮ですが、父親が北海道出身なので子どもの頃から焼き肉といえばジンギスカンでした。むしろそれが当たり前だと思ってました。 そんな私が「ここ最高じゃん」と思ってるジンギスカンのお店が今回紹介する「羊一」です。歌舞伎町に最近できた新宿店にぜひ行ってほしい。 目印は新宿アーバンホテル。 歌舞伎町ってごちゃごちゃしてて行きづらい感じしますけど、 ここはいいですよ。オープンしたばかりなのでお店がとてもきれい。怪しげ成分ゼロ。 しかも徒歩数十秒のところに「テルマー湯」とか「バリアンリゾート」とかがあったりして、お肉を焼いて煙たくなった後にお風呂関係が充実してるんです。 でもまあそんなに煙くはない。あのバズーカみたい
鮭と野菜のステーキ丼【バター醤油ソース】 - ハナゴト
今日のごはんは、鮭と野菜のステーキ丼。 秋野菜をたっぷり入れた和風のステーキ丼です。バター醤油ソースにレモンも加えて爽やかな味に。 フライパンひとつで作る、簡単ごはん。 ～鮭と野菜のステーキ丼のレシピ～ （１人分） ・鮭 １切れ ・塩コショウ 少々 ・小麦粉 少々 ・にんにく １片 ・なす、かぼちゃ、れんこん、玉ねぎなどのお好みの野菜を好きなだけ（きのこ類を入れても美味しい） （バター醤油ソース） ・水 大さじ２ ・和風だし素 少々 ・しょうゆ 大さじ１ ・酒 大さじ１/２ ・みりん 小さじ１/２ ・レモン汁 小さじ１ ・バター １０ｇ ・黒コショウ ・小ネギ ①れんこん、かぼちゃなどの火の通り難い野菜は薄切りに。他は適当に切っておきます。鮭は一口大に切り、塩コショウをまぶしておきます。 ②フライパンに油を引いて熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め
皮ごとかぼちゃのシフォンケーキ - ハナゴト
今日のおやつは、皮ごとかぼちゃのシフォンケーキ。 かぼちゃを皮ごと潰して生地に混ぜ込んだ、ふわふわモチモチのシフォンケーキです。 生地が膨らむギリギリの量のかぼちゃを入れているので、かぼちゃの食感を楽しむことできます。 ～皮ごとかぼちゃのシフォンケーキのレシピ～ （１７ｃｍのシフォンケーキ型） ・かぼちゃ ２００ｇ ・卵 ４個 ・砂糖 ７５ｇ ・油 ４０ｃｃ ・牛乳 ７０ｃｃ ・薄力粉 ８０ｇ ・ベーキングパウダー ３ｇ ・塩 少々 ①かぼちゃは一口大に切り、皮ごと電子レンジで加熱をして熱いうちに潰します。かぼちゃを冷ましている間に生地を作ります。 ②卵は卵黄と卵白に分けます。 ボウルに卵黄と砂糖の半分の量を加えて白っぽくなるまで混ぜます。油、牛乳を順に加えてその都度しっかり混ぜます。 潰した
皮ごとかぼちゃのドーナツ - ハナゴト
今日のおやつは、皮ごとかぼちゃのドーナツ。 ベーキングパウダーで作るこの簡単なかぼちゃドーナツは、母がよく作っていました。 「太陽ドーナツ」と呼んでいる大好きなおやつです。 ～かぼちゃドーナツのレシピ～ ・かぼちゃ ２００ｇ ・強力粉 １６０ｇ ・薄力粉 ５０ｇ ・ベーキングパウダー 小さじ１ ・卵 １個 ・溶かしバター ３０ｇ ・砂糖 大さじ３ ・塩 小さじ１/２ ※追加の強力粉、牛乳 ・仕上げのグラニュー糖 ①かぼちゃは蒸したり電子レンジで加熱したりしてやわらかくします。熱いうちに皮ごと潰します。 ②ボウルに材料すべてを入れて艶が出るまでしっかりこねます。 こねている時にベタベタ手にくっ付くようなら強力粉を少し加えてこねます。 生地がパサつくようなら牛乳を少し加えてこねてください。 こね終わったらラッ
CAFY [カフィ] | レシピ・作り方が分かる食のキュレーションプラットフォーム
カフェに流れているような、特別じゃないけど、しあわせな時間。まいにちの食卓に、取りいれてみませんか。 好きなカフェを、思い浮かべてください。おいしい料理や、ていねいな一杯。ちょっとした工夫のある盛り付け。センスのあるテーブルセッティング。気がきいている椅子やライト。一流レストランやホテルでの食事がいつもだったら、疲れてしまうけれど、カフェには、まいにちでも通いたくなってしまう肩肘張らない気持ちのよさがある。特別じゃないけれど、それは、しあわせな時間ではないでしょうか。そんなカフェを、ご自宅の食卓に取り入れてみては、と思ったのです。 オシャレで、しかも、おいしいというレシピ。調理器具や、盛り付けの工夫、テーブルのコーディネート。そして、おすすめのカフェやレストランの情報まで。まいにちに取りいれることができる、しあわせな時間を、CAFYで見つけてください。
![CAFY [カフィ] | レシピ・作り方が分かる食のキュレーションプラットフォーム](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/090f591cae0f2f2394b82d8f46c1f822af96f29a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcafy.jp%2Fassets%2Fogp-5b059a8cd5d23f69fae9c2abf8e3e45d92a357044f298bac2f69be31711ac57f.png)
貯め時は出産後3年間！子どもが18歳までに400万円を賢く貯める方法 | mamaPRESS -ママプレス-
子どもができると気になるのが将来の教育資金。子ども一人当たりに必要な金額は“1,000万円”なんて言われますね。 最近では、大学在学中に受給した奨学金の返済に苦しむ学生が社会問題に…。親としては、子どもにお金の面で苦労はかけたくないもの。そのためにも教育資金はしっかり準備しておきたいですね。 大学進学までに準備しておきたい金額の目安は“400万円” では、実際に子どもの教育費はどのくらいかかるのでしょうか？ 出典：中央ろうきん『Rukuo』 上のグラフを見ると、幼稚園〜高校までオール公立でも約500万円、オール私立なら約1,700万円ということがわかります。 その後、大学に進学するならさらに費用が必要です。一般的に大学にかかる費用は、国公立で約250万円、私立文系なら約390万円、私立理系では約520万円となっています。 つまり、幼稚園～大学まで国公立なら約750万円、高校まで公立で大学が
シシリアンライス - ハナゴト
今日のごはんは、シシリアンライス。 簡単に作れて野菜もいっぱい食べることが出来る、私の大好きなシシリアンライスです。 私がよく訪れる場所は「熊本県立装飾古墳館」と「吉野ヶ里遺跡」。 とくに吉野ヶ里遺跡には小さい頃から行きまくり。何度見学しても飽きません。 そんな大好きな吉野ヶ里遺跡に遊びに行くときに必ず食べるのが「シシリアンライス」。 このシシリアンライスの虜になった私は、家でもよく作ります。 ～シシリアンライスのレシピ～ （１人分） 【甘辛牛肉炒め】 ・牛こま切れ肉 １００～２００ｇ ・玉ねぎ １/２個 ・焼肉のたれ 【ドレッシング】 ・しょうゆ 大さじ１ ・みりん 大さじ１ ・酢 大さじ１ ・砂糖 小さじ１/２ ・にんにく １片 ・ごま 好きなだけ ・ごま油 少々 【野菜・トッピング】 ・レタス、きゅうり、トマト、コーン ・目玉焼き
漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き レシピ・作り方 by 四月のヒーロー｜楽天レシピ
作り方 1 豚肉と玉ねぎを一口大に切る。豚肉に小麦粉を薄っすらまぶしておく。 2 生姜、醤油、みりん、お酒を混ぜておく。 3 フライパンで肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加える。全体に火が通ってきたら②のたれを加え炒める。 4 たれが全体にからんだらできあがり！
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