サジットさんはスリランカ人だ。 曜日限定で市街地で自宅を兼ねカレー屋を営んでいる。 それから週末はこの水見色で、古民家を店舗とし、スリランカカレー屋を開いている。 ずっと緑の茶畑の並んだ道を登り、お店へ。 縁側でいただいたカレー。 野菜がごろごろ。 豆、ジャガイモ、キャベツ、おくら、チキン。 ココナッツミルクがまろやか。 緑の景色を楽しみながら。 天然の風が、本当に計算されたように涼しくて。 心地よい。 今日は嬉しいできごとがもうひとつ。 リンパ浮腫の治療院の診察日。 足の各周りのサイズをいつも、測定してもらう。 前回の診察日(3月6日)より、体重はマイナス100gにもかかわらず、リンパ浮腫の左腿は、5mmのみの左右差で、かなりの改善がみられていた。 前回(3月6日)は前々回(19年12月13日)と比べ、体重はマイナス600gに対して、左腿の左右差2cm。 まあ、前回は仕事帰り(1日中立ち

寿がきやとゴーゴーカレーがコラボしました 濃厚な金沢カレーで有名なゴーゴーカレーと寿がきやがコラボ商品を出していました。発売は2月だったそうで知りませんでした。 198円（税別）で2食分です。うどんに混ぜるだけというので購入して見ました。 いつも冷凍讃岐うどんと刻み葱をストックしてあるので、そのままの味とうどんなので月見のイメージで卵黄を混ぜて食べてみました。 中身は銀袋が2つのあっさりしたものです。うどんがお勧めですが、中華そばやサラダなども書かれていました。トッピングは玉子、ネギ、キャベツ、トンカツとのことですが、うどんに混ぜるのにキャベツなどはちょっと食べにくそうなので、ネギと卵黄にしました。 実食です 本当に簡単です。ゆであがったうどんに銀袋の中身を出します。味噌みたいにカレーの素が出てきます。香りはカレーですね（当たり前ですが。。。）。で、混ぜ合わせるだけです。後は卵黄とネギを乗

今回紹介するレシピは、凍り豆腐を使った「お箸が止まらない青椒肉絲」です。シャキシャキした食感としっかり味を染み込ませた凍り豆腐の旨みが食欲をそそります。お肉が苦手な方にもおすすめの雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下ごしらえ レシピ②あとは炒めるだけ 食べ始めたら止まらない！ 具材と分量 具材と分量(2人分) ◎凍り豆腐　1個 ◎ピーマン　2個 ◎たけのこの水煮　100g ◎片栗粉　小さじ1 ◎ごま油　大さじ1 ◎塩　少々 ◎黒こしょう　少々 ■調味料■ ◎おろし生姜　大さじ1 ◎日本酒　大さじ1 ◎オイスターソース　大さじ1 ◎しょうゆ　大さじ1/2 ■調味料(水戻し用)■ ◎水　適量 ◎きび砂糖　大さじ2 ◎しょうゆ　大さじ1 ◎顆粒コンソメ　小さじ1 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tem

２０２０年５月２３日土曜、会社は休みだウーバーだ！ 本日はここ、名古屋市緑区の鳴海駅から始まりました。確か最初は、ケンタッキーだったかな？その次はモスバーガー。その次はココイチ。 ポンポンとリクエストが入る。しかし・・・・・とんでもなくキツイ！ 名古屋に限った事ではないが、大都市の中心部を離れた場所（サービスエリアの端っこ）というものはたいていアップダウンが激しい。ここ緑区は名古屋の端っこ、もう坂がヤバい！坂があるなら下りがあるじゃないのと思った方々、坂の先にあるのは信号ですよ。そして信号の先にあるものはまた坂・・・激坂！くっ！苦しい！ あまりにもコンスタントにリクエストが入る。商品をお客様に届け終わりそうなタイミングで次のリクエストが入る。また商品をお客様に届け終わりそうなタイミングで次のリクエストが入る、この繰り返し。喉乾いた！死ぬ！これ届けたら休憩するぞ！と思った矢先にまた次のリクエ