簡単すぎて美味すぎる！「ジップロック低温茹で鶏」の作り方 - 941::blog
美人すぎる〇〇、ってありましたね。こんにちは。 友人宅で出てきた鳥料理がとっっっっっても美味しかったので「これどうやって作るの？」と あとで聞いてみたらドえらく簡単なわりに科学的なアプローチで異次元の美味さを体現している のが判明したこの料理。調理法から勝手に名付けちゃったけど、ジップロックに入れ一定の温度で茹でる鶏です。 まぁとっても美味しいってわけでご紹介。 教えてもらった元ネタはこちら 超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記 美味しいポイントとしては２つ。 ・ジップロックで肉汁の流出を防ぐ ・85度以下の定温でじっくり火を通すので肉がパサパサにならない らしい。詳細は元ネタのほうに載っているので是非ご一読いただきたい。 手順は簡単、３ステップ。料理したことなくてもきっと出来るよ。 ・お湯わかす ・鶏をジップロックに入れてお湯に入れる ・切る OK？じ
簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品
少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ このレシピの生い立ち 姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました｡ 以来､市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと､ こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます｡(たまにはドロドロカレーも食べたくなるので･･) 命名の由来･･･昔の彼が､別れた直後レシピを聞いてきた｡急に食べたくなったそうな｡｡｡(ご親切に教えてあげましたｗ) それで､この偉そうなレシピ名ですｗ 少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ このレシピの生い立ち 姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました｡ 以来､市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと､ こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます｡(たまにはドロドロカレーも食べた
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安くておいしい！手羽元と卵の黒酢煮 お酢で疲労回復にもレシピ・作り方 - E・レシピ
安くておいしい！手羽元と卵の黒酢煮 お酢で疲労回復にも 手羽元と卵の黒酢煮の作り方を紹介します。大人も子供も楽しめる、手が止まらない美味しさの手羽元。運動会や行楽弁当にもおすすめ！
鶏せせりのわさび焼き by 腹ペコおおかみ
以前働いていた居酒屋の人気メニューの1つです！メシと酒が進む進む♪自己流でしたが当時の料理長曰く、再現度高いらしいです♪ このレシピの生い立ち 働いてる居酒屋の人気メニューなのですが業務用の材料やあまり手に入らない材料で作っているため身近な材料で代用して試行錯誤の上やっと近い味になりました！スライスした玉ねぎの辛味と合って、ごはんもお酒も進みます！ 以前働いていた居酒屋の人気メニューの1つです！メシと酒が進む進む♪自己流でしたが当時の料理長曰く、再現度高いらしいです♪ このレシピの生い立ち 働いてる居酒屋の人気メニューなのですが業務用の材料やあまり手に入らない材料で作っているため身近な材料で代用して試行錯誤の上やっと近い味になりました！スライスした玉ねぎの辛味と合って、ごはんもお酒も進みます！
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圧力鍋で鶏手羽の味噌煮込みレシピ……冷めても美味しい！ [ホームメイドクッキング] All About![圧力鍋で鶏手羽の味噌煮込みレシピ……冷めても美味しい！ [ホームメイドクッキング] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/2b9edd9b1815f556be2bdb5cec5da9a3f6a2e333/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F3%2F7%2F4%2F8%2F5%2F0%2F1716357697%2Ftopimg_original.jpeg)
煮るだけ♪てりてり☆チキン by むうくん
