スペアリブビールチョコ煮 #独身男性手作りチョコバトル - #つくりおきid:hitode909です．晩ご飯チョコバトルにします． ビールは飲みものなので，飲みながら作ります． スペアリブと玉ねぎを焼きます．ここまでは平和． ここでビールが飲みものから材料に変化して，途中まで飲んだ残りを鍋にぶちこみます．もったいない感じがする． 色合いはビーフシチューみたいな雰囲気だけどこの時点ではビールシチューです．味見したらすごいスパイシーで嫌な予感がした． そしてここにチョコをぶちこんでまた煮ます．気前良く煮てるのでチョコがすごい勢いで溶けておもしろい．チョコビールシチューになります． チョコのまろやかさによってスパイス感が低下し，いろんな味がします．これはこれでおいしいけど普通にトマト缶入れて煮たほうがおいしい気がする．スペアリブとの一体感がいまいちで，一方ペースト部分はおいしいので，肉は小さく切った鶏肉とかにして，ラタトゥイユのこってり味みたいにしたほうがよさそう．
