コーヒー焙煎をはじめて1年
コロナで暇になって前から気になってたコーヒーの自家焙煎をはじめた。 豆を家で挽いてドリップした時も大概感動したものだが、焙煎して時間が経ってないコーヒーを家でずっと楽しめる喜びはそれを上回っていた。 他の食べ物ほど鮮度が重要視されてない気がするけど、焙煎翌日〜5日目ぐらいのコーヒーは最高だ。 適当に買ってきた豆とは比べ物にならないぐらい膨らむし、香りも段違い。 煎り具合によって酸味や苦味をコントロールでき、挽き方や抽出方の違いも組み合わせれば一種類の豆でかなり楽しめる。 酸味が強いと言われてるグアテマラを深めに煎ってみたら酸味苦手でもほどよく酸味を楽しみつつ美味しくいけたり、とにかく毎日の試行錯誤が楽しい。 豆を栽培するのは無理として、生豆を手にしてからはプロと同じプロセスを経ることができるのもテンション上がる。 コーヒー好きには価格を抑えられるのも嬉しいところ。 Amazonに出店してる
千葉県知事選 元千葉市長の熊谷俊人氏が初当選 過去最多の得票 | 選挙 | NHKニュース
新人8人の争いとなった千葉県知事選挙は、元千葉市長の熊谷俊人氏が過去最多の140万票余りを獲得して自民党が推薦した候補らに圧勝しました。 千葉県知事選挙の結果です。 ▽熊谷俊人、無所属・新。当選。140万9496票。 ▽関政幸、無所属・新。38万4723票。 ▽金光理恵、無所属・新。12万2932票。 ▽皆川真一郎、無所属・新。2万256票。 ▽平塚正幸、諸派・新。1万9372票。 ▽加藤健一郎、無所属・新。1万5986票。 ▽河合悠祐、諸派・新。1万5166票。 ▽後藤輝樹、諸派・新。1万2150票。 千葉県知事選挙では過去最多となる140万票余りを獲得した元千葉市長の熊谷氏が、自民党が推薦した関氏らに圧勝し、初めての当選を果たしました。 全国で2番目に若い知事に 熊谷氏は43歳。 千葉市議会議員などを経て、平成21年に31歳で千葉市長に就任し当時としては、全国で最も若い市長となりました
自殺者が増加 女性と子どもで深刻化 新型コロナ影響か | NHKニュース
去年1年間に自殺した人は全国で合わせて2万1000人を超え、2009年以来の増加に転じました。女性が15％も増加したほか、高校生までの児童・生徒で過去最多となり、国は、新型コロナウイルスによる社会不安の高まりも影響していると見ています。 厚生労働省は、去年1年間に自殺した人の確定値を公表しました。 それによりますと、去年の自殺者は全国で合わせて2万1081人で、前の年から912人、率にして4％余り増えました。自殺者が増加するのはリーマンショック直後の2009年以来です。 男性の自殺者は1万4055人で、前年から23人減少しました。 一方、女性の自殺は深刻化しています。去年の自殺者は7026人で、935人、率にして15％も増えました。 特に目立ったのが若い世代で、20歳未満が311人で44％、20代が837人で32％、それぞれ増加しています。 職業別では雇用されている人が1534人で34％、
「負けた罰で走るなら」中学生のヒデ、私を変えたひと言：朝日新聞デジタル
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望月優大 on Twitter: "女性嫌悪は頭の良し悪しや年齢の高低に関係なく男性であることに関わる問題だということが改めてよくわかった。誰かを見下すことの快楽、その快が当然に伴う被害や痛みの無視、被害者を加害者視することによる攻撃のエスカレート、仲間内での承認関係、異なる意見や批判的な他者の不足、あるいは遮断。"
女性嫌悪は頭の良し悪しや年齢の高低に関係なく男性であることに関わる問題だということが改めてよくわかった。誰かを見下すことの快楽、その快が当然に伴う被害や痛みの無視、被害者を加害者視することによる攻撃のエスカレート、仲間内での承認関係、異なる意見や批判的な他者の不足、あるいは遮断。
「地元は好き、でも戻れない」上京した女性たちが長野に帰りたくても帰れないワケ| 長野県の移住総合WEBメディア「SuuHaa（スーハー）」
地方で生まれ育った人は、進学や就職のタイミングで地元を離れる人と地元に残り続ける人に分かれます。首都圏へのアクセスがよい長野県からの上京は、ほかの地域に比べるとハードルが低いともいえるでしょう。しかし、地元を一度離れると彼らの多くは戻ってきません。 上京組とたまに会って話すと「やっぱり地元はいいなぁ」とは言うのに、戻ってこない。その背景には「戻らない」というより「戻れない」事情があるのかもしれません。 なぜ、彼らは地元に戻ってこられないのでしょうか。大学進学を機に上京した3名の長野県出身の女性に、仕事や友だち、恋愛や結婚など、さまざまな観点から「地元に戻れないワケ」語ってもらいました。司会は、同じく地方出身で上京した筆者・佐々木が務めます。 「こんな村、出ていってやる！」上京の理由と都会の生活 写真左から桐山さん、むらやまさん、和光さん 座談会参加者 桐山美菜（26） 筑北村出身。現在は金
萩生田文科大臣「人権・人格を否定する校則は望ましくない」。校則のHP公開にも前向きな姿勢（室橋祐貴） - エキスパート - Yahoo!ニュース
社会的な関心の高まりを受けて、いわゆる「ブラック校則」と呼ばれる、人権侵害にも近い理不尽な校則の見直しが急速に進んでいる。 鹿児島市教育委員会によると、新年度中の2022年3月までに、鹿児島市内のすべての市立小中学校で、下着の色を白に限定している校則が見直される。（毎日新聞） 長野県では、長野県高等学校長会が昨年9月、県内の公立と私立の高校あわせて106校の校長などを対象に調査を行い、3割を超える高校が校則をすでに見直したか見直しを進める予定だと回答。 校長会は「県内は制服がない高校が多く、厳しすぎる校則はないと思われるが、今後、生徒も交えた議論の場を設け、校長だけではなく、みんなで校則について考えていきたい」としている。（NHK NEWS WEB） 校則などが原因で不登校になった児童生徒の数は合計5572人3月16日には、参議院・文教科学委員会で日本共産党の吉良よし子議員が理不尽な校則問
米、崩れる軍事的均衡に焦り 中国、予想上回る軍拡ペース：時事ドットコム
米、崩れる軍事的均衡に焦り 中国、予想上回る軍拡ペース 2021年03月20日07時39分 【図解】列島線 【ワシントン時事】中国が急速に軍備拡張を進める中、米国では崩れつつある米中の軍事的均衡に焦りが強まっている。自信を深める中国が台湾や南シナ海、東シナ海で軍事活動を活発化。米国に代わり、地域覇権を握ろうとする動きを加速させているためだ。 米中、いきなり険悪ムード 「外交儀礼守れ」と非難 「負け続きだ」。米軍筋は台湾や日本周辺有事を想定した紛争シミュレーションで、米軍が中国に敗北するケースが常態化しつつあると語る。 ２０２５年時点の米中両軍の戦力比較によれば、西太平洋に展開する空母は米国の１隻に対して中国は３隻。多機能戦闘艦は米国１２隻、中国１０８隻と予想される。紛争発生時にアラスカや米西海岸から部隊を増派しても、中国が軍事上の防衛線として設定する日本列島から台湾、フィリピンへ至る第１列
テレビのテロップで「すごい美味しい」が「すごく美味しい」に修正されるわけ｜OTONA SALONE
「すごい」と「すごく」は見た目がとても似ています。同じ言葉からできた言葉なので、意味はほぼ同じです。でも違うということは、違う言葉なのです。「どっちでもいいじゃん」と思っているとしたら、「すごくヤバい」です。 現に、コメンテーターのタレントが「すごい美味しい」と発言した時、テロップがどうなっているか見てみてください。きちんと「すごく美味しい」と修正されているはずです。 問題 問題です。次の（ ）には「すごい」と「すごく」のどちらが入るのが正しいか答えてください。 このお店のチーズタッカルビは、（すごい・すごく）おいしい。 このサイトは、化粧品が（すごい・すごく）安い。 あの人は、仕事が（すごい・すごく）早い！ 今度入ってきたアルバイトの子、（すごい・すごく）かわいいよね。 ティムバートンの新作、 （すごい・すごく）面白いんだって。 答えは全部「すごく」です。1つでも「すごい」と答えたら「す
追悼・植松逸雄「もうひとりのソフトバンク創業者」｜橘川幸夫
▼ソフトバンクの創業時を語る植松。 https://vimeo.com/518963904/4ace1ede8f ソフトバンクに、もうひとりの創業者がいたことを知る人は、もうほとんどいないだろう。８０年代半ば、日本ソフトバンクに出入りするようになって知り合い、生涯の友人になったのは植松逸雄だった。 植松は孫さんと一緒に九州から東京に出てきてソフトバンクを作った男である。植松の話によると、博多でビジネスゲームのセミナーを主催していた時に、受講生として参加してきたのが高校生の孫さんだったということだ。そこで意気投合して友人となり、やがて二人で上京して日本ソフトバンクを創業する。無名の若者である孫正義が、コンピュータソフトの流通業を開始した時に、植松は孫さんのことをマスコミに売り込み、カリスマ性を高める役割を担った。福岡時代は、孫さんに箔をつけるため、黒いベンツを買って植松が運転手になった。資金
1982年放送「新・産業革命」より 当時のコンピュータソフトウェア界の勢いを伝える貴重な映像です - YouTube
(4:23) 日本ソフトバンク 孫正義氏、植松逸雄氏 (10:42) スタークラフト (12:04) 工学社 星正明氏 (13:08) エニックス 福嶋康博氏 (16:04) マイクロソフト ビル・ゲイツ氏、西和彦氏
姉を殺害か 82歳の妹逮捕 「1人で介護していた」 東京 北区 | NHKニュース
20日午前、東京・北区のマンションの1室でこの部屋に住む84歳とみられる女性を殺害したとして、82歳の妹が殺人の疑いで逮捕されました。調べに対し「姉が寝たきりの状態になり、1人で介護していた」と供述しているということで、警視庁が詳しいいきさつを調べています。 警視庁によりますと、20日午前8時半すぎ、東京・北区赤羽台のマンションの1室で「同居する姉を手にかけてしまった」という通報がありました。 警察官が現場に駆けつけたところ、高齢の女性がベッドに意識がない状態で横たわっているのが見つかり、病院に搬送されましたがまもなく死亡しました。 警視庁によりますと、亡くなったのはこの部屋に住む玉置トシエさん（84）とみられ、発見された当時、口をウェットティッシュでふさがれた状態だったということです。 警視庁が近くにいた玉置さんの妹に事情を聴いたところ、息ができないよう、寝ている間にウェットティッシュと
東京五輪・パラ 海外観客を断念 コロナ禍で自由な入国保証困難 | オリンピック・パラリンピック | NHKニュース
東京オリンピック・パラリンピックの大会組織委員会と政府や東京都、それにIOC、IPCの5者による会談が開かれ、現在のコロナ禍の状況では海外から日本への自由な入国を保証することは困難だとして、海外からの観客の受け入れを断念することが決まりました。一方で、東京大会の観客の上限については来月改めて方向性を確認し、その後も柔軟に対応していくとしています。 日本時間の午後6時から始まった会談には、組織委員会の橋本会長と丸川オリンピック・パラリンピック担当大臣が出席し、東京都の小池知事とIOC＝国際オリンピック委員会のバッハ会長、それにIPC＝国際パラリンピック委員会のパーソンズ会長はオンラインで参加しました。 会談では変異したウイルスによる影響が予測できないことや、国内外の感染状況などを踏まえて現在の状況では海外から日本への自由な入国を保証することは困難だなどとして、日本側から海外からの観客の受け入
父親の精子から子どもの自閉症リスクを予測
父親の精子の中に、子どもの自閉症スペクトラム障害（以下、自閉症）のバイオマーカーとなり得るDNAメチル化可変領域を見つけたとする研究結果を、米ワシントン州立大学のMichael Skinner氏らが発表した。このバイオマーカーを調べることで、自閉症の子どもが生まれるリスクのある男性を特定できる可能性があるという。研究の詳細は、「Clinical Epigenetics」に1月7日掲載された。 今回の研究でSkinner氏らは、自閉症の子どもを持つ男性13人と、自閉症のない子どもを持つ男性13人から集めた精子検体を用いて、エピジェネティクス（DNA塩基配列の変化を伴わずに遺伝子発現を制御する仕組み）、特に、DNAメチル化可変領域に焦点を当てて調べた。DNAメチル化とは、DNA中の塩基の一つにメチル基が付加される化学反応で、遺伝子発現のオン/オフを切り替える働きを持つ。DNAメチル化のレベルが
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醍醐 聰 on Twitter: "今朝の『東京新聞』に掲載された今野晴貴さんの紙面批評。特に共鳴したのは傍線を付けた２箇所 ①処遇の格差以前に非正規の採用自体を規制する「入り口規制」の必要性に言及した記事を取り上げた点 ②勤務日を固定しない「シフト制」が新しい… https://t.co/JdiupVd5Bo"
ドヤ顔のまま見事なサムズアップをきめる猫が押入れの中で発見される「顔がズルいわ」「涙なしでは見れませんでした」
桜ういろう on Twitter: "同じ趣旨の発言でも、人間の品性はツイートに端的に出るんだなと有本香さんと裕木奈江さんに教えてもらいました。 https://t.co/Uy22MyTgaH"
元DeNA 石川雄洋が引退会見「ファンはすごく宝物」 | プロ野球 | NHKニュース
「6万円は多いから…」困っている人に無料弁当、街の飲食店が歩んだ「共助」の2カ月半 - 弁護士ドットコムニュース
カラパイア@不思議と謎の大冒険 on Twitter: "尊すぎて目頭が熱くなってきた。犬と蝶々 https://t.co/7DXU0bLZ81"