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2015年10月27日のブックマーク (4件)

  • 名前も見た目もユニークな「バターナッツカボチャ」って、どんなカボチャ?(季節・暮らしの話題 2015年10月24日) - tenki.jp

    秋の深まりとともに、南瓜(カボチャ)が美味しいシーズンとなりました。 とくにハロウィン間近な今の時期は、カボチャのスイーツやデリカなども店頭に並び、パンプキンファンにとっては嬉しいきがり! そうした中で、最近にわかに注目を集めているのが、「バターナッツ」というユニークな名前のカボチャです。 そこで今回は、いま人気急上昇のニューフェイス・バターナッツカボチャにフォーカス。オススメのべ方や調理法もご紹介しましょう。 アメリカでポピュラーなバターナッツカボチャは、南アメリカ原産の海外品種ですが、植物学分類上は日カボチャ(東洋カボチャ)の仲間になります。 ここ近年は日でも少しずつ人気が広まり、スーパーやデパートの野菜売り場でも見かけるようになりました。 とくに今年は、テレビや雑誌などでもたびたび紹介され、ちょっとしたブームになっています。 バターナッツカボチャの特徴は、何といってもそのユニー

    名前も見た目もユニークな「バターナッツカボチャ」って、どんなカボチャ?(季節・暮らしの話題 2015年10月24日) - tenki.jp
    mixyeppy
    mixyeppy 2015/10/27
    食べてみたいけどなかなか売ってない…
  • 一週間お休み - 子どものごはんがあるのでお先に失礼します。

    息子の風は案外長引きまして、結局まるっと一週間お休みすることに。たまたま私の仕事が比較的ヒマな週でよかったです。今週だったらロケで不在なので、えらいことになるところでした。 ウチは二人とも自由業で、お勤めのひとに比べると時間の自由がきく方なので、今回も二人で交替でやりくりして何とかしのぎました。まあやりたかったことはいろいろとあきらめましたが。映画『機動警察パトレイバー』を見に行けなかったのは痛かったですが……。 patlabor-nextgeneration.com 土曜に、もう直ったかなーと思ったら、足にじんましんが出て慌ててかかりつけの病院へ。実は私は疲れるとじんましんが出やすくなる体質でして(最近では長期海外ロケの最中に発症)、息子にも遺伝したかしら……と落ち込んでおります(苦笑)。とはいえ、私も父親からもらった体質のようなので、まああきらめていただくことにしましょう。 というわけ

    一週間お休み - 子どものごはんがあるのでお先に失礼します。
    mixyeppy
    mixyeppy 2015/10/27
    子供が色んな物食べれるようになると、ご飯作って挙げるのもますます楽しくなります。
  • 白クマの赤ちゃん、起き上がれそうで起き上がれない…「あっ!」(動画) : らばQ

    白クマの赤ちゃん、起き上がれそうで起き上がれない…「あっ!」(動画) 和歌山で飼育されている、白クマの赤ちゃん。 まだ自力で寝返りを打つことが難しいようで、あお向けの状態からうつぶせの状態にひっくり返ることができません。 必死に格闘する様子をご覧ください。 アドベンチャーワールド ホッキョクグマの赤ちゃん - YouTube 何度も何度もひっくり返ろうとしますが、失敗。 これは難しいかなと思って見ていると……。 最後にやったね! こんな風に、日々体力がついていくのでしょうね。 関連記事白クマほどゆかいな生き物なんて他にいるの?…と思ってしまう写真17枚「自販機でコーラを買ったら白クマが出てきた…何を言ってるかわからない? オレもわからないんだ」サプライズな写真「野生の白クマに出会った…すごくいいクマだった…」「ママ乗せてー!」せがむ白クマの赤ちゃんと母の微笑ましい関係なんてことに…シロクマ

    白クマの赤ちゃん、起き上がれそうで起き上がれない…「あっ!」(動画) : らばQ
    mixyeppy
    mixyeppy 2015/10/27
    同じ動作をするとお腹の筋肉がつると思います。
  • 肉団子入り白菜スープ  白菜は縦に切るか横に切るか?  - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信

    寒くなると気になることに「白菜の切り方」があります。 縦に切るべきか、横に切るべきか。。。 ちまこは、白菜は縦に切ってもらいたいと願っていると思うんです! そこで、今日は白菜を縦に切ったこちらの一品を。 肉団子入り白菜スープ 肉団子入り白菜スープレシピ 材料 白菜        1/4個 肉団子       200g程度 (こちらの作り方は末尾のハンバーグの記事をご覧ください) ごま油       大さじ1 塩         小さじ1/2 (あれば)五香粉  適宜 作り方 白菜は5センチ程度の長さに切ってから、幅1センチ程度に「縦に」切る。 鍋にごま油を熱して1を加え、白菜全体に油が回るまで軽く炒める。この時、焦がさないように。 2の鍋にヒタヒタになるくらいの水を加え、沸騰するまで中火で加熱する。 肉団子の材料に五香粉を加えて更に練り、沸騰した3のスープに、一口大に丸めた肉団子を入れて

    肉団子入り白菜スープ  白菜は縦に切るか横に切るか?  - めざせ 野菜1日350g! ちまこ通信
    mixyeppy
    mixyeppy 2015/10/27
    いつも繊維を断ち切るようにしていましたが、縦に切ると歯ごたえがあってこれもまた美味しそうですね。