米油を使ったことはありますか? 9月24日に放送された、 「世界一受けたい授業」で、 スーパーオイルの特集があって見たんですよ。 そこで紹介されたのが米油。 番組を見て、健康効果はわかりましたが、 米油の使い方があまりよくわからなくて、 モヤモヤ感が残ったのが正直な所。 米油を使ったレシピも知りたかったので、 いろいろ調べてみたら、 意外な使い方ができることがわかって・・・。 米油はスーパーオイル!? 世界一受けたい授業で紹介された、 スーパーオイルは3つありました。 ・米油 ・えごま油 ・マカダミアナッツオイル えごま油とマカダミアナッツオイルは、 以前から知っていて、 ブログに書いたこともあるのですが、 米油は聞いたことがある程度。 世界一受けたい授業では、 スーパーでも米油は普通に売っていると、 紹介されていたのですが、 私は見かけたことがありません。 普通に売っているんですかね?
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