今日はワインのおつまみやホームパーティにピッタリなじゃがいもとスモークサーモンを使った簡単やみつきの１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたじゃがいもとクリームチーズを混ぜ込んで お好みのスパイスソルトで味付けし、スモークサーモンで包むだけの簡単レシピです(´艸｀)* ワインにピッタリで見た目も可愛らしく、パクッと食べやすい最高のパーティーメニューなので、休日のおうち飲みのお供にめっちゃオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ クリチーポテトのスモークサーモン包み 【材料】３〜４人分 ◎スモークサーモン・・・１００g （クリチーポテト） ◎じゃがいも(中)・・・３個（４００ｇ） ◎クリームチーズ・・・１００ｇ ◎ハーブソルト・・・適量 (お好みで) ◎オリーブオイル・・・適量 ◎ブラックペッパー・・・適量 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．じゃがいもの皮を

今日は長芋を使ったおかずにもおつまみにもオススメのレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ シャキッと食感の長芋に、香ばしいのりとめんつゆのこくウマ味がたまらない１品です♬ 仕上げに粉チーズを加えるのがめちゃウマのポイントですよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ シャキッとコクうま♬ 長芋の磯部焼き♬ 【材料】２〜３人分 ◎長芋・・・４００g ◎焼き海苔・・・数枚 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３ ◎粉チーズ・・・適量 【作り方】 １．長芋の皮を剥き、１.５cm角の拍子木切りにします。 のりは２cm程度の幅に切ります。 ２．長芋にのりを巻きつけ、フライパンに並べて中火でサッと焼きます。 ３．めんつゆを加えて煮詰めながらサッと絡めます ４．器に盛り付け、粉チーズをまぶして完成です。 シャキッと香ばしい長芋にめんつゆと粉チーズがめちゃウマで

今日は抱えて食べたい、悪魔のたぬきポテサラレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆを染み込ませた天かすと青のりの香りが、悪魔のたぬきポテサラのポイントです♬ ちょっと一手間ですが、ベーコンと玉ねぎをしっかり炒めてうま味と香ばしさを引き出すのもめちゃウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ やみつき間違いなし♬ 悪魔のたぬきポテサラ♬ 【材料】３〜４人分 ◎じゃがいも（中）・・・３個（４００ｇ） ◎玉ねぎ・・・１／２玉 ◎きゅうり・・・１／２本 ◎ベーコン・・・９０g ◎卵・・・３個 （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ４ ◎青のり・・・小さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 (めんつゆ天かす) ◎天かす・・・大さじ５ ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ２ 【作り方】 １．ゆで卵じゃがいもは２cm角に、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは１cm幅に切ります。 き

今日はリーズナブルでヘルシーな厚揚げを使った大満足のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚肉を巻いた厚揚げを焼いて、さっぱりおろしポン酢を絡めた食べごたえ抜群の１品です♬ おかずにもおつまみにもめっちゃ活躍のボリューミーな１品ですのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 肉巻き厚揚げのさっぱりおろしポン酢 【作り方】２〜３人分 ◎厚揚げ豆腐・・・１パック（正方形２枚） ◎豚肉スライス・・・１５０ｇ（今回は豚バラ） （豚肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ１．５ （おろしポン酢） ◎大根・・・１／４本 ◎味ぽん・・・適量 (お好みで) ◎万能ネギ・・・適宜 【作り方】 １．大根おろしを作り水気を切っておきます。 ２．厚揚げを１／４に切ります。 ３．厚揚げに豚肉を巻きつけ、塩こしょう、片栗粉をまぶします。 ４．少量の油を引いたフ

今日は茄子とピーマンを使ったがっつりご飯が進む系のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ トロトロの茄子とピーマンにウマずっぱいめんつゆポン酢が絡んでさっぱりがっつりめちゃウマです♬ それでは作り方をご紹介します♬ さっぱりがっつり♬ トロトロ茄子とピーマンのめんつゆポン酢炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子（中）・・・３本 ◎ピーマン・・・３個 ◎片栗粉・・・大さじ２ （調味料） ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ４ ◎味ぽん・・・大さじ４ （お好みで） ◎万能ネギ・・・適宜 【作り方】 １．茄子はピーラーで縞模様を入れ、輪切りか半月切りにします。 ピーマンはタネを取り除き一口大に切ります。 ２．茄子とピーマンに片栗粉をまぶし、 大さじ４程度の油をひいたフライパンに並べて中火で焼いていきます。 茄子がしっかりと鍋肌に当たるようにしましょう。 ３．茄子をひっくり返し、トロッと柔らかく

今日はがっつりご飯が進む、肉巻き茄子のごま味噌スタミナ炒めレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 香ばしい豚肉とジュワッとトロトロの茄子の組み合わせにがっつり甘辛の味付けが最高ですよ♬ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの茄子レシピなのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ ご飯が進む♬ 肉巻き茄子の胡麻味噌スタミナ炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子・・・３本 ◎豚バラ（スライス）・・・２００ｇ （胡麻味噌ダレ） ◎酒・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎味噌・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎すりごま・・・大さじ１ (お好みで) ◎きざみ大葉・・・お好みで 【作り方】 １．（胡麻味噌ダレ）をすべて混ぜ合わせておきます。 ２．茄子のヘタを切り、１／４程度に切り分けます。 ３．茄子に豚肉を巻き、片栗粉をまぶします。 ４．③に塩こしょう少々で

今日は茄子と生ハム、ミニトマトを使ったさっぱり美味しい和風マリネをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ レンチンしたトロトロ茄子にお酢とオリーブオイルベースのさっぱりした味付けがたまらない１品です♬ 冷蔵庫で冷やしておいてサラダ感覚でもワインのお供にもめちゃくちゃオススメですよ( •̀ .̫ •́ )✧ レンチン茄子のポイントは菜箸で真ん中に穴を開けておいてピッタリとラップで包むこと！ 中まで均等に火が通って、トロトロ茄子に仕上がりますよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ レンジで簡単♬ 茄子と生ハムのマリネ♬ 【材料】３〜４人分 ◎茄子・・・３本 ◎ミニトマト・・・１５個 ◎生ハム・・・６０g (調味料) ◎酢・・・大さじ１.５ ◎オリーブオイル・・・大さじ２ ◎塩・・・小さじ２／３ (お好みで) ◎ブラックペッパー・・・適宜 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 １．茄子のヘタを切

今日は豚じゃがいもとキムチーズが美味しい、大満足の旨辛レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けにチーズのうま味が合わさって、ご飯がめっちゃ進むやつです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ ほっこり旨辛♬ じゃが豚キムチーズ炒め♬ 【材料】３〜４人分 ◎豚肉(スライス)・・・１５０g ◎じゃがいも・・・３個(４００g) ◎白菜キムチ・・・２００g ◎チーズ・・・６０g (下味) ◎塩こしょう・・・少々 (調味料) ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ３ (お好みで) ◎刻みネギ・・・適宜 【作り方】 １．じゃがいもは皮を剥いて一口大に切ります。 耐熱ボウルにいれて濡らしたキッチンペーパーとふんわりとラップを被せ、レンジ(６００W)で８分加熱します。 ２．豚肉を一口大に切ります。 ３．少量の油をひいたフライパンでじゃがいもを焼いていきます。 ４．じゃが

今日はやみつきの青のりコンソメフライド長芋レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 外はザクっと中はシャキッと♬ やみつき食感に加えて、コンソメ＆青のりが香る味付けがめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ みんなで取り合いになってあっという間になくなるやつですよ(´艸｀)* フライドポテトに比べて加熱時間も短く、簡単にできるのもうれしいですね♬ 長芋のシャキッと食感を残したい方は、やや太めに切って強火でサッと揚げるのがポイントです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ ザクッとシャキッと♬ 青のりコンソメフライド長芋♬ 【材料】３～４人分 ◎長芋・・・１／２本（４００ｇ） ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎コンソメ(顆粒）・・・小さじ２ ◎青のり（あおさ）・・・小さじ２ 【作り方】 １．長芋の皮を剥き、１．５ｃｍ幅の半月切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶします。 ※細くなりすぎるとシャ

今日は長芋と生ハムを使ったおつまみポテサラをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生で食べるとシャキシャキ食感が美味しい長芋ですが、加熱することでほっくりとした食感に変わります♬ ほっくり美味しい長芋に、生ハムの塩気の組み合わせが最高ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も簡単で、皮を剥いた長芋をレンチン加熱して、生ハム、ゆで卵と混ぜるだけです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほっくりやみつき♬ 長芋と生ハムのおつまみポテサラ♬ 【材料】３〜４人分 ◎長芋・・・１／２本(４００g) ◎生ハム・・・８０g ◎半熟ゆで卵・・・３個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎めんつゆ(濃縮２倍)・・・大さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎万能ねぎ・・・適宜 【作り方】 １．長芋は皮を剥いて１.５〜２cm程度の輪切りにします。 ゆで卵を作っておきます。 ２．①を耐熱ボウルに入れてふんわ

今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬ さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀)* おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください♬ わかめとしらすの 柚子胡椒おろしポン酢 【材料】２〜３人分 ◎わかめ(生食用)・・・１５０g ◎大根・・・１５cm ◎しらす(ちりめんでも)・・・３０g (調味料) ◎ポン酢しょうゆ(味ぽん)・・・大さじ３ ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・大さじ１ ◎柚子胡椒・・・小さじ１ 【作り方】 １．わかめ(生食用)を一口大に切ります。 ※生の場合はサッとゆがいてください。 ２．大根おろしを作ります。 ３．わかめと大根おろしの水気をしっかりと

今日は厚揚げを使って簡単に麻婆豆腐を作ってみましたよ(*･ᴗ･*)و！ 厚揚げ豆腐を使うことで、豆腐の下茹でや水切りをせずに、簡単に麻婆豆腐が作れます♬ さらに片栗粉をまぶして焼くことで良い感じにとろみがついて調味料が絡むので、良いこと尽くしですよ(´艸｀)* 味付けは焼肉のタレで簡単に仕上げました♬ 甘口ダレを使えばお子さまも食べられるし、最後に大人の分だけ豆板醤やラー油を足すことで辛さを調整できますよ(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介しますね♬ 焼肉のタレで簡単♬厚揚げ麻婆豆腐♬ 【材料】３〜４人分 ◎厚揚げ・・・４枚 ◎豚ミンチ・・・200g ◎白ねぎ・・・１／２本 (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎塩こしょう・・・少々 ◎にんにく(チューブ)・・・５cm ◎しょうが(チューブ)・・・５cm ◎焼肉のタレ(お好みの辛さ)・・・大さじ５ ※お子さまの分も一緒に作る場合は甘口