おなかがすいた日本人の胃袋を支える 元ホームレスの「アメリカ人」（湯浅誠） - エキスパート - Yahoo!ニュース
年間470万食を配る1,300以上の企業・団体と提携し、毎年470万食を人々に届ける*1。 その日本最大のフードバンク「セカンドハーベスト・ジャパン（2HJ）」を率いるのが、創設者でCEOのチャールズ・E・マクジルトン（チャーリー）だ。 元米兵で、東京・隅田川沿いでのホームレス経験をもつ「ヘンなアメリカ人」は、なぜ、どのようにして、今日に至ったのか。 本人に聞いた。 ―――― 東京・秋葉原駅から5分ちょっとの総武線沿いに2HJの本部はある。 本部と言っても、ガード下を活用した倉庫兼事務所や、隣接する古い雑居ビルの一室など、お金のある感じはない。 しかしここが、年間470万食を「十分に食べられない人々」に送り出す司令塔となっている。 2HJ本部外観（特に断りのないかぎり、写真提供はすべて2HJ）食はライフライン「食はライフラインだ」とチャーリーは言う。 ライフラインと聞くと、私たちは水道やガ
餃子60個完食！富山市 娘娘（ニャンニャン）のひと口餃子は中毒性のある美味しさ #富山 - あふろぐ
このゴールデンウィークに北陸を訪れる、または帰省するという人も多いと思います。かく言う私も昨夜富山市内の実家に帰ってきました。 富山は魚が美味しいイメージがあると思います。ホタルイカにブリ、蟹、ますの寿司。 魚介の鮮度は良く、回転寿司は年中いつ行ってもネタが美味しい！ ただ実家では殆ど寿司を食べに行きません。（昆布じめの頻度高し！）富山は昆布の消費が全国トップなのです。 富山に帰るとどうしても食べたくなる… そんな昔から大好きな中華屋さんを今日はご紹介します。 富山インターから近いので、お店の場所も分かりやすいですよ〜。 娘娘（ニャンニャン）餃子 富山市太郎丸本町にあるこちらの中華屋さん。41号線を中心市街地に向かって車を走らす事5分。右手に大きく「娘娘餃子」と書かれたお店が見えます。近くにはもつ煮込みうどんで有名な糸庄もありますが、迷わず娘娘へ。 オススメは何と言っても餃子！ 餃子定食は
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上野のラーメン屋『超大吉』 ボリューム満点のラーメンと肉飯 - isLog [イズログ]
2016 - 03 - 08 上野のラーメン屋『超大吉』 ボリューム満点のラーメンと肉飯 グルメ ラーメン Twitter ああ、ラーメンが食べたい。 よく湧いてくる欲求でございます。 先日の手作り市出店時に、その欲求がやってまいりました。 www.islog.jp 友人「 ラーメン食べたい 」 僕「 うん、食べたい 」 妻「 帰りに食べていこう 」 満場一致で、ラーメン。 『超大吉（ちょうだいきち）』 イベントも終わり、上野駅からアメ横方面へ歩いていきます。 歩いて、良さそうなところあったら入ろう、というスタンス。 １日接客をしていたこともあり、皆空腹でした。僕はぼーっとしていただけですが。 そこに現れた、このお店。 超大吉（ちょうだいきち） 。 まず気になるのは店名でしょう。 超、縁起が良さそう。 川崎の人気店、『つけめん 玉』の系列のようです。 近寄ってラーメンの写真を見てみると、見
![上野のラーメン屋『超大吉』 ボリューム満点のラーメンと肉飯 - isLog [イズログ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0bf5fa6d2eabcb1cf19609ce990866cac61384f9/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fi%2Fislog%2F20160308%2F20160308184845.jpg)
【米好き歓喜】100円以内で作れる「最強おかず」選手権！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが、みなさんには「これさえあればご飯を何杯でも食える！」といった推しおかずはありますか？ 「から揚げ」や「野菜炒め」などの定番おかずから、「海苔の佃煮」や「肉味噌」といったご飯のお供まで……お気に入りのおかずは人の数だけ存在するものですよね。 そこで今回は、大の米好きである自称「ごはん神」を5人集め、それぞれがオススメする『最高のおかず』を紹介しつつ、 安くてウマい最強のおかずを決定したいと思います。 今回の挑戦者はこちらの5名！ かんち：Webディレクター / 圧力鍋で炊いた白米の美味さを知ったその日から2か月で体重が7kg増えた。 原宿：オモコロ編集長 / この企画に参加したものの、意外と少食。 ARuFa：ブロガー / 白米と世界平和が好き。 マンスーン：工作系ライター / 味ぽんがあれば白米を2合食べることが出来る。 カメン
新宿三丁目で正午前に打合せが終わったら「膳丸」の1000円和食バイキング一択だあ！ - 言いたいことやまやまです
新宿三丁目駅直結、伊勢丹向かいにある京王フレンテビル。 ずーーーーっと前から気になっていた、野菜を中心とした和食のお店「畑の厨（くりや） 膳丸」についに行くことができた。 ちなみにダイナックグループのお店。 ランチタイムは和食食べ放題、しかも平日なら時間無制限1,000円だというではないか。 その真実と内容に、あなたは驚愕する・・・。 （少なくとも私はぶったまげた） めくるめく膳丸パラダイス お代は先払い。 税込1,000円を入口でお支払いし、席に着いたら食べ放題スタートだ。 ※パーティーなどに使うことができる部屋に通された ※このカーテン具合、なんか、婚活に励んでいたころを思い出すなあ・・・ まずは前菜から。 この時点で「えっ！」と小さく声をあげそうになった。 茄子の揚げ浸しにひじき煮！！ これ、いっぱい食べていいの！？超好物！！ さらに１ブロック進むと、また声が出そうに。 小鯛の幽庵焼
新宿の美味しいパン屋さんだけをガチで10軒まとめてみた（マップ付き） - ぐるなび みんなのごはん
国内有数のターミナル駅を擁し、一大歓楽街でもある新宿。この街にはあらゆる飲食店が集い、パン屋さんだけでも多数のお店が軒を連ねます。 今回は、通学や通勤でかれこれ足かけ15年間新宿駅を利用し続けている筆者が、新宿エリアで美味しくて人気を集めているパン屋さんを選んでみました。東京初出店という京都のパン屋さんから、パンブームの火付け役とも言われるあのお店なども登場します。一部には書きたくなかったお店もありますが……。それではマップとともに新宿パン散歩に一緒にお出かけしましょう。 1. 伝統的なフランススタイルの行列店！「Le Petit Mec TOKYO（ル・プチメック 東京）」 京都の今出川通りにある小さなパン屋さんが東京で初出店。伝統的なフレンチスタイルのパンと、フレンチテイストのサンドイッチが評判のこちらのお店には、まだ午前中にも関わらず、レジ前には長い列が出来ていました。そして店内へ入
ヨーグルトレーズンについて語るね！ - ゆとりずむ
こんにちは、らくからちゃです。 いや、この記事を読んでていて思ったんですけどね。子供の頃は、高くて中々食べさせてもらえなかったけれど、大人になった今、これでもか！ってくらい大量に食べたくなるものってあるよね。 www.hitode-festival.com 人それぞれ、『大人買いしてェ・・・』って思う対象は違うと思うのですが、わたしの場合はこいつ。 東洋ナッツ ヨーグルトレーズン プレーン 10g×30個 出版社/メーカー: 東洋ナッツ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ヨーグルトレーズン あのさ、ヨーグルトレーズンってさ、 超うまくね？ 食べたことない人がどれくらい居るのか分かんないけど、食ったこと無い人には言わせて貰いたい。きっと近所のスーパーにも売ってるから、今すぐ食べるべき。ちなみに、さっきのAmazonから頼めば、最速今日中に届くらしいぜ！ 干しぶどうに、ヨーグ
自宅鮨の始め方 - World Digger
鮨への精神的抑圧を打ち破る 料理の中で鮨はやや特殊な立ち位置に位置する料理だ。 鮨は基本的に外食でしか食べないと考えらえているもので、同じ生魚を使うとしても自宅では手巻き寿司しか調理しないという精神的な壁がある。 鮨には難しさ、魚を捌く難しさと、特に握りの難しさのイメージがある。 しかしその2つは極限まで極めようとしなければ案外数度の練習で習得できてしまうもので、そうした簡単な練習を乗り越えると自宅で好きな時に鮨を食べることができる天国が降臨する。 食事会の料理として優れる鮨 自分は自宅で作る料理、作らない料理をある程度決めている。 判断基準は3つあって、1つ目は人数。いつもの来客数(2〜4人)に対して手間がかかりすぎるものは作らないことにしている。仕込みの長い懐石料理やフォンドヴォーが必要なフレンチ、スープの仕込みが必要なラーメン、色々面倒な佛跳牆などがこれ。 2つめは絶対的な料理のレベ
akibacluster.com - akibacluster リソースおよび情報
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あん肝、白子、鴨、そして山盛りマグロの鍋がでてくる「豊田屋」へ - akuyan to
どうやら最上級の鍋が食べられるらしいと総武線・平井駅にやってきた。駅から5分もたたないほどに信号の向こうにみえてきたのが今回のお目当ての豊田屋だ。 このお店、土曜日は開店する1時間半前から列が出来て2〜3時間待ちは当たり前。平日も基本満席がつづき、予約はほぼ顔なじみの人ばかりということで、なかなかに簡単には来られないお店なのだが、その人気っぷりからも察せるように出てくる鍋がはんぱないキワモノなのだ。 予約をとってくれた顔なじみの人がおすすめの料理をどんどんと注文してくれる。 まずはあさつきのおひたし。 お次はニラ玉。 そしてレバ炒め。 続いてハムステーキと、うなきも。 このサイドメニューもむちゃくちゃおいしいのだが、やはりなんといっても本日のメインは鍋。 期待が高まるなか最初に注文したのは… あん肝、あんこうの身、そして白子がてんこもりになった鍋！こんなのミタコトナイヨ… てんこもりすぎて
まるで東京じゃないような現地感。台湾料理ビュッフェが最高に美味しかった。 - ウォーキングと美味しいもの
photo credit: Sentience via photopin cc 今晩は紹介していただいた銀座「黒猫夜」の台湾屋台料理のビュッフェ「台湾屋台祭」（不定期開催/事前予約制） へ行ってきた。次から次へと店員さんが用意してくれる本場台湾料理の数々がどれもこれも最高に美味しくて、とても幸せだった。中でも、個人的に「うまかった！」と感じた料理ベスト3を紹介してみる。 ３位：肉圓（バーワン）～モチモチタピオカ饅頭 丸い半透明のお餅のようなぷるぷるとした中にはたけのこ等が入っていて、外側のタレは温かい中華風でピリ辛。上にはパクチー。仕込みが中々大変だそうで、たまにこういった会でしかださないそう。好きな食感に好きな味付け。めちゃくちゃ美味かった・・。 ２位：草莓西米杏仁～イチゴタピオカ入り杏仁 最後に出てきたデザート。あたりまえといえばあたりまえだど、いちご＆タピオカ＆杏仁豆腐がまずいはずが
【ミシュラン選出】銀座駅徒歩3分のラーメン屋「自家製麺 伊藤」1番のおすすめ『中華そば＆チャーシューネギ入り卵かけご飯』 - 己【おれ】
2016/05/29：更新 2014/12/07：初公開 初めてそのビジュアルを拝むと、人は誰しも「へ？」ってなることでしょう。 中華そばのトッピングはシンプルに刻みネギのみ。本来具材にかけられる費用を麺とスープに全力投入しちゃったラーメンと言えば、ズバリ伊藤家のラーメン。 徐々に世間の認知度が高まりつつあることを実感しておりましたが、その高まりが一気に頂点に達しちゃうんじゃないかって思えるほどの出来事が最近ありまして…… ミシュランガイド東京 2015―RESTAURANTS & HOTELSposted with ヨメレバ 日本ミシュランタイヤ 2014-12-04 AmazonKindle 伊藤家のラーメンがミシュランに選出されたー。しかも王子と銀座で2店舗も！ ということで今回は、東京都内に星の数ほど存在するラーメン店より厳選された22店舗の1軒「自家製麺 伊藤 銀座店」について、
札幌市民の俺がおいしいラーメン屋トップ10を発表する : お料理速報
札幌市民の俺がおいしいラーメン屋トップ10を発表する 2014年11月10日19:00 カテゴリお店・外食地域ネタ 1: ＼(^o^)／ 2014/11/08(土) 20:28:09.29 ID:iMfrdQgb0.net 観光で札幌に来る人も地元の人もぜひ参考にしてほしい まずは10位から 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/08(土) 20:28:43.72 ID:ZhzqOiCB0.net 近いうちに札幌行くから期待 3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/08(土) 20:28:48.39 ID:xe1alVE30.net 10位 天下一品 25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/08(土) 20:35:10.93 ID:f76vbru30.net >>3 天一は先週初めて食ったけど美味かったよ 5
食べ歩きの達人が選ぶ「東京のうどん」10選｜男子ハック
東京で食べられる「うどん」の中から厳選した10店舗うどんは蕎麦と並んで古来より親しまれてきた麺料理です。稲作には向かない土地で作られる様になった小麦を使い、その地域で親しまれている魚介類や醤油を用いて、各地域ごとに個性的なうどんが作られてきました。 極太で硬い山梨の「吉田うどん」、太くて柔らかい三重の「伊勢うどん」や福岡の「博多うどん」、手延べで細くてしなやかな富山の「氷見うどん」等、麺の種類も様々です。 なかでも秋田の「稲庭うどん」、群馬の「水沢うどん」、香川の「讃岐うどん」が日本三大うどんと言われています。また、東京にも多摩地区から埼玉へとまたがる武蔵野台地に根付いた「武蔵野うどん」という、歯応えとコシの強い麺を鰹出汁に醤油が強めのつけ汁につけて食べるうどんがあります。 1 うどん 丸香【神保町】しなやかなコシとツルツルの喉越しのやや太めの麺は、「硬い＝コシ」という勘違いを正してくれる
【東京】見たら絶対行きたくなる！老舗洋食屋さんの名店15選 - Find Travel
今回は東京で行ってみたい、老舗洋食屋さんの名店をご紹介します！オムライスにナポリタン、ハンバーグにタンシチューなど美味しそうなのが一杯♪ １．グリル佐久良 ：つくばエクスプレス 浅草駅 浅草にある洋食屋さんです。このエリアには老舗のお店が多く、全体的にレトロチックな下町の雰囲気。グリル佐久良は1967年創業、地元の人が通うお店です。全体的にやや高めの価格設定ではありますが、どれも文句なくおいしい。 おススメはタンシチュー（上の写真）。とろとろでコクがあり、洋食の命デミグラスとタンのうまさがガツンときます。 ■ 基本情報 ・名称： グリル佐久良 （グリルサクラ） ・住所： 東京都台東区浅草3-32-4 ・アクセス：つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩８分 東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩９分 ・営業時間： 11:30～14:00 17:00～20:30 ※1/1よりお正月時間に
全米が泣いた！最高の熟成肉が日本上陸 「BLT ステーキ東京」は震えるほど美味かった : たのっちのぶろぐ
たのっちのぶろぐ ジェットスターや各種LCCで日本全国を飛び回る、旅＆グルメ情報満載の「迷ったら面白い方を選ぶブログ」です。
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東京で美味しいホルモンが食べたい時に行くべき店8選｜All About（オールアバウト）
