今回は、【蒜山ジャージー牛乳使用】ジャージー牛乳のエクレア抹茶(モンテール)小さな洋菓子店を頂きました。 ジャージー牛乳のエクレア抹茶の情報など 公式webサイトの情報↓ 濃厚でコクのあるジャージー牛乳と抹茶のエクレアです。 ジャージー牛乳カスタードと宇治抹茶ペーストをブレンドした抹茶ミルククリーム。 抹茶チョコをコーティングして仕上げました。 またパッケージには、蒜山ジャージー牛乳について「蒜山山麓(さんろく)で育ったジャージー牛から絞りました。濃厚でコクのある味わいです。淡い金色をおび、ゴールデンミルクと呼ばれています。」と説明されております。 これは、抹茶好きな方と、ジャージー牛乳が好きな方には、目にとまる商品ですね。 ※「ジャージー牛乳が好き。」なんて会話はあまりしたことありませんが、説明を見るといいものらしいですね。 ↓抹茶チョコが若干はがれちゃいました。慎重に取り出さないといけ