ロカボ生活を始めて自分の好みの材料と甘さにすればスイーツが好きなんだと分かり、最近はよく色々とスイーツみたいなものを作ってます。 今回は、圧力鍋でプリンを作りました。甘さはビーツのみという不思議なプリン。 型が赤いので分かりにくいですが、しっかり中はピンク色。 ビーツの甘さ以外何もあじつけしなかったのですが、それがビーツそのものの味を引き立ててくれて私好みでした。砂糖を入れないとプリンではなく茶碗蒸しになるのだろうか…？うーむ 夏のスムージー用に小さく切って冷凍してあったビーツ、寒くなるとスムージーを飲まないのでどうしようかしら…と、思い立って。 アーモンドミルクも使える料理はないかと思案した結果、プリンだ🍮となりました。 卵1個、ビーツ数切れ、アーモンドミルクとともにスムージーのように撹拌したらこんなに綺麗なピンクに💖 このまま型に入れ、水を張った圧力鍋へ。なんて簡単なのだ〜 加圧1

前回花材として使ったカキについて、食べることに関心を持たれた方がちらほらいらしたようで（笑） タイトルに「秋の果物」と入れたのも影響したでしょうか。 実は教室で活けている時にも、食べられるカキなのか聞いてきた稽古仲間がいました。 どうやらカキが好物の様子だったので勧めてみたところ、「うーん」と言って結局手を出さずじまい。 私自身はカキが好きではないので最初から食べる気は全く無く、そしてその後もこれを食べようという勇気？ある者はいないまま、結果としてぺんたんさん(id:senninlife)の想像通り、観賞用として役目を終えました。 これがビワだったらねー。好物なので自分で食べたと思うのですが (^^♪ さて今回の花活けは４種類の花材を使いました。 １つ目はハロウィンの時に使ったフォックスフェイス。 長持ちするとは思っていたけど、かれこれ２か月以上経つのにまだ頑張っています。使い回しの最長記

ペットショップで見る機会が増えてきたデグー。ペットエコ・ペットショップのコジマ・GOLD FOREST、島忠などのホームセンターに足を運ぶ機会が多いのですが、行くときはだいたい見掛けます。 SNS（InstagramやTwitter）でも、以前と比べてデグーの飼い主が増えてきたのを感じています。以前はデグーの飼育について教えてもらう側だった私も、今では相談を受ける立場になりました。そのくらいデグー飼い主が増え、人気が出てきたのだと思います。 デグーをどこで飼えばいいんですか？値段の相場はどのくらいですか？という質問が定期的にあるので、今回はデグーの値段をカラー（種類）ごとに紹介し、ペットショップでお迎えする際のメリット・デメリットについても紹介していきます。（執筆者：TORU） デグーをペットショップでお迎えする デグーは小動物コーナーにいることが多く、犬猫とは別のフロアに設置されています

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆レンジで簡単！『ゆずジャム』☆ ゆずが美味しい季節になりました。ゆずは、香りが豊かで、いろいろな料理やお菓子の風味付けに使われます。 そこで今回は、長期保存にも向いていて、便利で使いやすい『ゆずジャム』を作りました。電子レンジを使えばめちゃくちゃ簡単に出来るので、ゆずの大量消費にもオススメです。 ゆずジャムは、パンやヨーグルトと合わせても美味しいですし、ゆず茶にしてもよし、料理の隠し味にもピッタリ！ 少量から作ることもできて、長期の保存もOK！ぜひ、レンジで作る超簡単『ゆずジャム』をお試しください。 レシピ（１瓶） 材料 ゆず 250g 砂糖 120g 作り方 １)ゆずを半分に切って、果汁を絞ります。 ２)薄皮を取って、皮を細切りにします。 ３)耐熱ボウルに１)の種を取