ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆きのことベーコンのチーズクリームリゾット☆ 今日は、電子レンジで簡単に出来る『きのことベーコンのチーズクリームリゾット』を作りました。ご飯は炊いてあるけど何にしようって時や残っているご飯がある時にオススメの一品です。 今回のポイントは舞茸を使うこと!とお酒を入れること!もちろん他のきのこでもお作り頂けますが舞茸は特に香りが豊かなのでオシャレっぽい味に仕上がりオススメです。また、お酒を入れると一気に高級感が出ます。 出来上がったらたっぷりの粉チーズとブラックペッパーをトッピングしたらもう大満足!ささっと作れるお手軽レシピなので、ぜひお試しください。 レシピ(一人分) 材料 ご飯 お茶碗1杯くらい ハーフベーコン 2枚 舞茸 1/2パック 玉ねぎ 1/8個分 ☆オリーブオイ
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