2021年4月11日のブックマーク (5件)

  • おうちで作る鶏白湯ラーメン - 地道にくらす

    家でラーメンを作ってみたくなりました.スープ,タレ,具材,香味油を自作しました.麺は市販のものです. スープ:鶏手羽 8 ,豚肩ロース塊,ねぎの青い部分,生姜,にんにく,新玉ねぎ中 1,人参 1,キャベツ 1/8 程度 タレ:醤油,みりん,日酒,ねぎの青い部分,生姜,にんにく 具材:タレに漬けた豚肩ロース,味玉,万能ねぎ 香味油:太白ごま油,ねぎ,生姜,にんにく スープの手順はこちらを参考にしました. 90分で完成!手羽先DE鶏白湯スープ♪ by ラスクおじさん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品 まず熱湯に手羽元と豚肩ロースを入れ,湧いたら豚肩ロースを引き上げます. 次に野菜を入れ,加圧後20分間弱火で煮ます. 圧力が下がったら手羽元から骨を外し,具材をブレンダーで撹拌します. 強火で煮立たせ,アクを取ります. 目の粗い網→シノワの順で濾し取り,ひとまず完成で

    おうちで作る鶏白湯ラーメン - 地道にくらす
    mlittle
    mlittle 2021/04/11
  • 単身赴任 自炊 鮭ちらし寿司作ってみました(^^♪ - 単身赴任 自炊 (^^ゞ

    こんばんは。 徳島県吉野川市は、晴れの1日でした。 「あなた」の住まれている地域も晴れていたのでは(*^_^*) 今日は、ブロ友さんであります「temahime」さんに教えていただいた3品 鮭ちらし寿司 酢豚 茶碗蒸し を作ると決めていました。 なので、 早起きして掃除機をかけ➡シーツ・敷布団を干し材購入へ。 5点 合計¥650 16点 合計¥1,847 17点 合計¥2,212 今週、母親が誕生日なので以前、お店紹介、記事を書かせて頂いた 「和菓子処 西川」さんへ和菓子を買いに行き郵送して来ました。 写真、撮影するの忘れた~(^^ゞ 夕になります。 ブロ友さんであります「temahime」さんに鮭ちらし寿司の作り方を教えていただいたので作ってみました。 temahime.hatenablog.com 茶碗蒸し(^^♪ シイタケ好きなのでシイ盛りで 中まで熱が通っていましたよ(^^♪

    単身赴任 自炊 鮭ちらし寿司作ってみました(^^♪ - 単身赴任 自炊 (^^ゞ
    mlittle
    mlittle 2021/04/11
    お忙しい中、時間かけてお料理、頑張られていますね。酢豚、茶碗蒸し、ちらしを一気に作るのはすごいです!
  • ノルウェージャンフォレストキャット(長毛種)にシャンプーしてみた ~速乾性のおすすめ猫用シャンプーとドライヤー動画のご紹介~

    こんにちは、トトとチーの父さんです 暖かくなってきたことと、の換毛期ということもあり、トトにシャンプーをしました 結構苦手なニャンコも多いと思いますが、我が家のトトもシャンプーが苦手なんです 水に濡れるのも嫌いなのですが、ドライヤーが一番嫌いなんですよね そんなトト(ノルウェージャンフォレストキャット)のシャンプーとドライヤーの様子をご紹介します 長毛種のシャンプートトは普段はあまり暴れないのですが、シャンプーはすごく暴れるんですよね 以前、シャンプーをしたときは、シャワーから逃げようとして、父さんに登って来てしまい・・・ Tシャツを爪で破かれたこともありました(泣) シャンプー中の写真や動画が撮れたらいいのですが、それがなかなか難しい・・・ 今回も写真撮影にチャレンジしたものの、ほとんどの写真がブレブレでした 上手にシャンプー中の写真を撮れる方が当にうらやましい 今回はなんとかシ

    ノルウェージャンフォレストキャット(長毛種)にシャンプーしてみた ~速乾性のおすすめ猫用シャンプーとドライヤー動画のご紹介~
    mlittle
    mlittle 2021/04/11
    シャンプー大変なお気持ちよくわかります。ますます毛並みが美しく見えますね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
  • おしゃれなビーチと美味しいシーフードで西海岸気分♪ 日帰りトリップ@大阪 阪南市 - 登山やキャンプや日々のこと

    温かい日も続いて、葉桜の季節。お出かけ気分にぴったりの日帰りトリップ、大阪阪南市のご紹介です。 阪南市は大阪府の南西部にある都市ですが、和歌山市内から10キロと和歌山に近い地域性ももつエリアです。(なので、もちろんお昼は和歌山のソウルフードのアレです。) メインはおいしい魚を求めて、ですが土地ならではの見どころ満載の日帰りトリップになりましたので、レポします。 阪南市の「泉南りんくう公園」、愛称「SENNAN LONG PARK(泉南ロングパーク)」は2020年7月にオープンしたばかりの複合施設です。 もともと公園整備用地だった土地を民間委託してBBQ/グランピング/オートキャンプ/温泉などたくさんのアクティビティが楽しめるようになりました。 インスタ映えしそうなこーんなオブジェや、アメリカ西海岸風の植栽、ビーチとウキウキする風景が広がります。 波打ち際には白い小石が敷き詰められて、夏には

    おしゃれなビーチと美味しいシーフードで西海岸気分♪ 日帰りトリップ@大阪 阪南市 - 登山やキャンプや日々のこと
    mlittle
    mlittle 2021/04/11
  • 【レシピ】アスパラの皮、どこまで剥く?そして電子レンジで作る温泉卵 - 自分にも花丸付けたい!HSP主婦のつぶやき

    こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 気付いたら、グーグルアドセンスの自動広告がいつの間にやら始まってました。 って、ちょっと多すぎやしませんか??? これはいったい、どうしたものやら… さてさて、今日も昨日に引き続き、我が家の簡単レシピです。 後一品どうしよう!?という時にオススメの電子レンジで作る温泉卵の作り方です。 タップできる目次 材料 作り方 温泉卵完成 アスパラガスの皮、どこまで剥きますか? 完成! 材料 卵 水 作り方 ①耐熱の器に、卵を1個割入れます ②卵が浸るくらいに、水を入れます ③このまま、ラップを掛けずに電子レンジで600W40秒加熱します。 複数個作る時も、1個ずつ順番にレンチンしてくださいね。 ポイント! 半熟過ぎるなと感じる時は、600Wで10秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください 温泉卵完成 調理に使った水は捨てて下さい。若し

    【レシピ】アスパラの皮、どこまで剥く?そして電子レンジで作る温泉卵 - 自分にも花丸付けたい!HSP主婦のつぶやき
    mlittle
    mlittle 2021/04/11