elan vital – 北参道の５Dレストランelan vital
日本の「物作り」にフォーカスし1組様最大4名様のみのご案内でオーダーメイドをテーマにした「elan vital」(エランヴィタール) 様々な日本の技術と五感を刺激する分子料理を用いて特別な空間を演出致します。 映像クリエイターと共に3Dプロジェクションマッピングなど、インスタレーションアートと、料理との融合を目指します。 煙、バイブレーションなどを使い多感的に楽しめる場を提供致します。 プロジェクションマッピングなど次々に提供される独創的な空間と多角的な料理をお楽しみ下さい。 ※ご予約は「深作直歳」のFacebookか直接お電話でお願いいたします（お電話に出れない場合が有りますのでメッセージで希望のお日にちとお名前を入れて頂けますと有難いです）
【簡単】ぼっち飯に最適！「10分以内にできちゃう至極の簡単レシピ10選」まとめ
おなかが減ってて、すぐにでもごはんを食べたい！ お酒のおつまみに、ちょっと何か欲しいなぁ… そんな時、さっと簡単に作れておいしいレシピが知りたい。 できれば10分以内で作りたい…そんなワガママ叶えるレシピをご紹介したいと思います。 1. ごちそう牛肉のたたき 出典：https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-kango-roo.com/upload/images/tsujii/cooking18/recipe12-001.jpg 【材料】 ・牛肉ももブロック：300g ・水菜など付け合せの野菜を適量 〈合わせ調味料〉 ・しょうゆ：大さじ3 ・酒：大さじ3 ・しょうがのすりおろし：1かけ ・小葱：適量 ・にんにく：1かけ 【作り方】 フライパンに油を敷き表面に焼き色が付くようにお肉を焼いてから、常温でゆっくりと冷ましお肉にじ
ジャンジャン焼きそばのレシピ～久しぶりに食べた夫の手料理が安くて旨かった件 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ジャンジャン焼きそば 昨日、夫とスーパーに買い物に行ったら、夫が「久々に料理してみようかなぁ…」などと言いながら焼きそば麺ともやしをカゴに入れてきた。 家に帰って、マジか？…と思いながら見ていると「ひき肉使っていい？ 甜麺醤はある？」とか聞いてくる…どうやら本気らしい…。 レシピも何も見ずに、超テキトーな感じで作っているが、次第にニンニクと甜麺醤のいい香りがキッチン中に充満し、出来上がったのは四川風和えそばみたいな風貌の一品。 食べなくてもわかったけれど、食べるとコレがやっぱり旨かった…と言う訳で、本日のレシピは急遽変更！ 夫にレシピを聞いて、それを姉さんが再現してみました。 材料がずらりと並んでいますが、中華なので調味料がチラッと多いけど、安い材料を使った至って簡単な男の料理！ 厳しい月末に男女問わずお作り下さいませ。 スポンサーリンク 材料（1人分） 焼きそば麺 1袋 もやし
ガパオ弁当のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
材料（１人分） とりひき肉…80g 卵…１個 玉ねぎ…1/4個 赤パプリカ…1/4個 バジル…６枚 温かいご飯…茶碗１杯分 エスニックだれ ・ナンプラー…小さじ１ ・しょうゆ…小さじ１ ・砂糖…小さじ１ ・サラダ油、一味とうがらし とりひき肉…80g 卵…１個 玉ねぎ…1/4個 赤パプリカ…1/4個 バジル…６枚 温かいご飯…茶碗１杯分 エスニックだれ ・ナンプラー…小さじ１ ・しょうゆ…小さじ１ ・砂糖…小さじ１ ・サラダ油、一味とうがらし 下ごしらえ 玉ねぎは小さめの乱切りにする。パプリカは縦半分に切って、１cm幅の斜め切りにする。 保存用密閉袋にひき肉、１、エスニックだれを入れてもみ込み、冷蔵室で一晩漬ける。 作り方 フライパンに油大さじ１を熱し、卵を片側に寄せて割り入れる。あいたところに、下準備した材料を汁ごと入れて炒める。 卵の上下を返し、両面焼いたら取り出す。肉の色が変わり、玉
新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
今日のイチオシ！ 簡単＆インパクト抜群！速水もこみちが「目玉焼きライス」を紹介。今週話題のYouTubeまとめ
鯖缶を使った簡単おつまみ「鯖とキュウリの味噌和え」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
最近はまっているのが缶詰アレンジです。 市販の缶詰に少し食材や調味料をプラスして一品を作ります。 今回は鯖味噌缶を使った簡単おつまみです。 いわゆる手抜きなんですが、缶詰アレンジは人が来たときにサッと出しても評判がいいです。 苦労して火を使って肉や魚を焼くよりも評価されるのは少し辛いですけどね。 鯖とキュウリの味噌和えの材料 鯖味噌缶･･････････1缶 キュウリ･･････････1本 みようが･･････････1個 塩･･････････適量 ゴマ･･････････お好みで 味付けは鯖味噌缶のタレが基本です。 味が足りなければ、マヨネーズや醤油なんかをプラスすればいいと思います。 ミョウガの代わりに大葉や生姜を薬味に使っても美味しいかと存じます。 作り方 キュウリを薄切りにして、塩揉みしておいておく ミョウガを細かく刻む 鯖缶をボウルにあける キュウリの水分を良く絞り、ミョウガ
積丹の海の幸をリーズナブルに満喫できる民宿、「海のや」に泊まったよ | ロプログ
こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 先日、積丹半島に行ったときに泊まった余別の民宿、「海のや」を紹介したいと思います。 海産物の宝庫、積丹には美味しい海の幸を食べさせてくれる宿が数多くあるんですが、その中でもこの「海のや」を選んだのは、価格がお手頃なのに、宿泊予約サイトでのクチコミ評価も極めて高いことが決め手になりました。 宿泊プランはいくつかあり、ウニ料理が複数出るものもありましたが、定番だという1泊2食8640円とリーズナブルな価格の「前浜の幸満喫プラン」を選びました。 「じゃらん」や「楽天トラベル」からも予約できますが、公式サイトを見ると、電話予約なら通常1296円の活鮑踊り焼きをサービスしてくれるとのことだったので、電話をかけて予約することに。 宿の外観は民宿というより小奇麗なペンションといった感じ。 民宿だけでなく、食堂としても営業しているようです。 玄関を入ると、と
鶏胸肉のパサパサがやわらかくジューシーに？魔法の水を使った我が家の人気レシピ！｜家計とお買いモノと。
我が家は鶏肉といえばむね肉。もも肉よりヘルシーだし、何より安いですから。 以前はミートセンター ニクル楽天市場店でまとめて購入していたけれど、最近はスーパーの特売か業務スーパーで購入することが多いです。 基本は大量買い、そして魔法の水で下処理しますよ。 これはスーパーの特売で、100ｇ29円という安さ。業務スーパーで購入することもあります。 www.okaimonoto.com 大量購入した胸肉、帰宅したらすぐに魔法の水に浸します。 NHK「ためしてがってん」で紹介されていた、パサパサな鶏胸肉が驚くほどしっとりジューシーになる方法を参考にしています。 きっとご存知の方も多いですよね。 魔法の水の作り方は、とても簡単。２キロのむね肉は、次のような魔法の水に浸しています。分量はアバウトでOKですよ。 魔法の水のつくり方！鶏むね肉がジューシーになる裏技下処理レシピを紹介します ●2キロの胸肉に対
料理は科学！？ twitterで大人気のレシピを作ってみた|ガジェット通信 GetNews
ちょっとした裏ワザで料理はもっと美味しくなる！ ワニブックス広報のオススメ本『ぼくのごはん』 料理を作るといつも同じ味付けになる。そもそも炒め物が多い。というより、レパートリーが少ない。自炊暦は長いはずなのに悩みはつきません。twitterフォロワー数15万人を突破する、大人気のぼくさん[リンク]の最新刊『ぼくのごはん』。本の中ではいとも簡単にできそうに紹介されていますが、果たして本当なのか…？ 不器用代表として、実際に本に載っているレシピを作ってみました。 まずは『ぼくのごはん』担当編集Mイチオシの、「騙されたと思ってやってみて！ やわやわツルツル水晶鶏！」にチャレンジ。強気なタイトルです。早速騙されてみようと思います。 やわやわツルツル水晶鶏を作ってみた。 片栗粉をまぶした鶏むね肉を、沸騰させたお湯の中に入れて冷やすだけ。あとはお手製のドレッシングとまぶせば出来上がりというお手軽さ！仕
この面白さ狂気的！一度は行くべき東京の独特すぎる居酒屋10選 | RETRIP[リトリップ]
最近はやりのアミューズメントレストラン。もはやアミューズメントという域を超えて、狂気的なほどに面白い飲食店が都内にはたくさんあるのです！有名なお店から、かなりニッチなお店まで、珍スポット大好きな私がご紹介しちゃいます！（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどで事前確認することをおすすめします。） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
![この面白さ狂気的！一度は行くべき東京の独特すぎる居酒屋10選 | RETRIP[リトリップ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8d9f3f06e1642a2e0f78338ce109e9fc81ef23e8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fstatic.retrip.jp%2Fspot%2Feed22a92-ae46-494d-a407-85e60188fc7e%2Fimages%2Fb96a0062-19ec-47b5-a6de-010316c5df1e_l.jpg)
絶対に覚えておきたい！～コスパ最強「キツネそぼろ弁当」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
子供も喜ぶトリコロール！ 先日ご近所さんが、「松山あげ」と言う油揚げがやたら旨いと言っていた。名前の通り伊予は松山の名物らしいのですが、姉さんは見たことも食べたこともなかった。 ところが昨日、新しく出来たお店に寄ってみたら、なっなんとあるではないの！ 生憎そこには1種類しか置いてなかったが、これに違いないワ。 早速家に帰り、「きざみ」と書いてあるその袋を開けてみたら、サクサクぅ…フワフワぁ…メチャ軽い。お揚げの皮だけが存在する感じ。うーん、カールを薄くお揚げにしました…みたいな…。 そのご近所さんは汁物は他のお揚げでも、それ以外料理はこれでないと我慢できないと言っていた。そ、そんなに美味しいのか…。 そうだ！これを使って最強コスパ弁当、「キツネそぼろ弁当」を作ろう！ 絶対旨いに違いない！ 普通の薄めの油あげでも美味しいんだから、間違いないサ！ 材料（2人分） 〈キツネそぼろ〉 油あげ（普通
魚好き必見！酒がすすむ、都内の海鮮系老舗居酒屋5選 - メシコレ（mecicolle）
ほくほくの鯛の塩焼きで灘の酒。プリプリの甘エビに瓶ビール。脂ののった銀だらの煮付けで麦焼酎。 お酒を愛する人はみんな魚好き。 飲兵衛の引き出しに持っておいてほしい、東京の海鮮系老舗酒場を紹介します。会社の飲み会からデートまで、幅広くつかえるお店はこちらです。 お刺身、塩焼き、煮魚、しめのお茶漬けまで、お魚を満喫しましょう！ 築地「うまいもん屋」 大将にまかせていれば間違いない 地下鉄日比谷線築地駅の出口から徒歩1分路地の奥にあるためあまり知られていない海鮮系の居酒屋。 お店にはルールがあり、「日本酒は4合瓶で頼むこと」・「料理は単品もあるけれど基本は大将におまかせにすること」、このふたつ。 魚河岸の状況は季節だけでなく、そのときの天候にも左右されるため、いつも同じものが出せるとは限らない。だから、そのときどきの、大将がこれだ！と思ったものがおまかせ料理としてでてきます。 先付は季節の野菜、
初心者でも簡単レシピ！〜ブロッコリーの美味しいパスタ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
茎も使って、ブロッコリーのシンプルパスタ ブロッコリーが出来ました！今年はいつもよりかなり早い時期に収穫期を迎え、今の所霜の心配もなさそうです。 簡単な霜除けの方法はブロッコリーの大き目の葉っぱをポキポキ２、３枚折って頂花蕾（食べる部分）を覆ってやります。家庭菜園で作っている方は１度お試し下さい。 普通ブロッコリーは花蕾と言われる部分を食べますが、実は茎のほうが栄養価は高いんです。外の皮は固いんですが中は柔らかく、甘くて美味しい。キンピラなどで食べる人も多いのではないでしょうか？ 今日も茎を無駄なく使いましょう。 フォークで潰れるくらいクタクタに煮たブロッコリーの食べかたはイタリアでは当たり前、茹でごはんに入れたりもしますが、今日は初心者にも作りやすいパスタのレシピでご紹介します。 畑のブロッコリー スポンサーリンク 材料（1人分） ブロッコリー 80g（茎、花蕾部分） ロングパ
たまにはサッパリした角煮を食べたい！コトコト煮込んだ「塩角煮」レシピ - AIUEO Lab2
たまにはサッパリした豚の角煮が食べたかったので、塩角煮を作ってみることにしました。 参考にしたのはこちらのレシピ [塩角煮] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理 塩味の煮汁で仕上げた、さっぱり角煮。塩が豚肉の甘みを引き立てます。NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が満載。 スポンサーリンク うちで使った材料（2人前） 参考にしたNHKのレシピではニンニクが入っていますが、うちはニンニク苦手なのではぶきました。あとは、クレソンがないので、代わりに小松菜を使用。 豚バラ肉 （塊）450g ・ねぎ （青い部分） 2本分 ・しょうが （スライス） 1かけ分 ・小松菜 1/2ワ ・酒 大さじ2 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう （粗びき） つくっていきます まずは豚肉を4センチ幅にカット 豚肉は4～5cm角に切ります。ネギは青いところを使います。しょうがもスライスして、下ごしらえは簡単。
ネットスーパーを使って食費を節約！もう毎日の買い物はやめよう - AIUEO Lab2
うちはネットスーパーを活用して食費を節約しています。ネットスーパーでの買い物は10日に1回、あとは牛乳や食パンなどの買い足しにだけ近所のドラッグストアを使います。 「節約」とタイトルに書いたものの実は特に意識しているわけでもなく、気付いたら節約になっていたというのが本音です。なぜうちでは食費を節約することができたのか、実際にどのように使っているのかを考えながらネットスーパーのメリットをあげてみます。 スポンサーリンク 使っているネットスーパー イトーヨーカドーネットスーパー 西友ドットコム イトーヨーカドー セブンネットショッピング ヨーカドーでは生鮮食品を含めた食料品を購入。「8」のつく日（ハッピーデー）にセールをするので、「8日、18日、28日」に買い物します。 以前はハッピーデーに買い物をすると無条件で送料が80円でした。残念ながら今は廃止され、現在は送料「6,000円未満 / 32
たまに鶏ハムスレみかけるけど : お料理速報
たまに鶏ハムスレみかけるけど 2014年09月06日10:00 カテゴリレシピお肉 1: 名無しさん＠おーぷん 2014/09/03(水)02:16:27 ID:BCe4ZoAsp あんなに手間かけなくてもレンチンでめちゃくちゃ旨い鶏ハムみたいなの作れるよ。 3: 名無しさん＠おーぷん 2014/09/03(水)02:20:22 ID:BCe4ZoAsp □材料 鶏むね肉 1枚(安いので充分) オリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1 自分のレシピみたいに書いてるけど、クックパッドの受け売りなｗ 4: 名無しさん＠おーぷん 2014/09/03(水)02:24:08 ID:bHpeBYxLy 次は？ スポンサード リンク 5: 名無しさん＠おーぷん 2014/09/03(水)02:25:26 ID:BCe4ZoAsp 1.もこみち、しょうゆ、塩を平たい皿に入れてまぜまぜ。
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