最小限の素材を最大限に生かしたシンプルレシピ。生クリームを使わずトロっと濃厚にさせます。卵を湯煎するのがコツ。 このレシピの生い立ち 週末のお昼ご飯を簡単に作れないかなと思い，作ってみました。妻は大喜びで発狂寸前です（大げさ）。卵黄だけというレシピもあり，卵黄だけだとコクが出ておいしいのですが，「じゃ，余った卵白どうすんの？」って思ったので，全卵で（貧乏性）。 最小限の素材を最大限に生かしたシンプルレシピ。生クリームを使わずトロっと濃厚にさせます。卵を湯煎するのがコツ。 このレシピの生い立ち 週末のお昼ご飯を簡単に作れないかなと思い，作ってみました。妻は大喜びで発狂寸前です（大げさ）。卵黄だけというレシピもあり，卵黄だけだとコクが出ておいしいのですが，「じゃ，余った卵白どうすんの？」って思ったので，全卵で（貧乏性）。

おにぎりやパスタ、副菜にメインも。塩昆布の人気レシピ29選 たっぷりの旨味とほどよい塩味を含む塩昆布は、ごはんにのせるだけではなく調味料としても大活躍。常温保存が可能なので、扱いやすいのも魅力です。この記事では、塩昆布を使う人気レシピを29点紹介します。麺やメイン料理にも使えるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 2024年2月14日 更新

※ 2016年4月21日更新 実は、久石譲が大好きな敷島久之（@Hisayuki__S）です。久石譲と言えば『ジブリ音楽』って感じですが、ジブリの曲以外にも、たくさんの素晴らしい曲を世に送り出しています。本日は、私が大好きな久石譲の名曲を、厳選して選びましたので、ちょっくら聴いてみてください。日々のストレスが癒やされること間違いなしです。もちろん、ジブリの名曲もピックアップしてありますので、ご期待ください。 ※ 僕のように、久石譲と同じくらい洋楽を愛している方には、こちらの記事もおすすめです↓ wepli-dot2.hatenablog.com Summer Ikaros あの夏へ Oriental Wind アシタカとサン The Wind Forest The Wind Of Life Kids Return The Rain The Inners cinema nostalgia F

金曜の朝。TGIF！(Thank God, It's Friday.) やっと今週も金曜日まで来たか...長かった...という思いと、今日はサクッと仕事を片付けて夜はフィーバーするぜっ！という気持ち。そして今日はどこで飲もうか、そして土日はあそこ行って、あれして、これしてから、例のとこで飲むかとか…若干キモい感じがするものの、どうでもいい事を考えながら出勤するのは妙に楽しい。そんな金曜の朝はiPod Classicに入っている曲の中から何故か聴くアルバムが決まってくる。 The Allman Brothers at Fillmore East [asin:B000003CMB:image:large] The Allman Brothers at Fillmore East オールマン・ブラザーズによるまさにライヴ・アルバムの最高傑作。何回聴いても飽きることなく、今聴いてもまったく色褪せな

これまで財政的理由により材料が揃わないままカルボナーラを作ってきた筆者ですが、 兄が仕事でイタリアに買い付けに行ってきた時の大量のチーズ土産がまだかなり残っているので、今回本格カルボナーラを作ってみました。 今回は卵も牛乳も使います 生クリームはこってりしすぎてしまうため使いません。（これは筆者の好みの問題です） 材料・費用 1、パスタ　　　　100g　　　40円 2、牛乳　　　　　200㏄　　 16円 3、ベーコン　　　20g　　　 40円 4、ニンニク　 　　1片　　　 40円 5、卵 1個 18円 A、オリーブオイル　　 大さじ1 B、パルミジャーノ・レッジャーノ　　　　　 大さじ2 C、黒こしょう　　　 小さじ2 D、コンソメ　　　　　　1/2個 計、144円 作り方 1、ニンニクをスライスに切る 2、オリーブオイルでニンニク、ベーコンをカリカリになるまで炒める 3、コンソメが固形