そら豆とエビのパスタ | ばーさんがじーさんに作る食卓
いよいよ６月です。また雨続きかと覚悟していたら、つゆ本番の訪れは、少し先になるのだそうで、でも気圧のかげんか、体が重く感じます。散歩のとき、ワンコたちも足を引きずっているように見えて、なんとなく、なっとく。 そんないまの季節にぴったりのものを、いただいてきました。農園のかたが育てられた、大切なそら豆です。 そら豆を植えたご経験のあるかたは、よくお分かりですけど、これくらい空間の占有率が大きい作物も、そんなにないと思うほど、元気いっぱいに畑の場所を占領します。 でも、そのぽってりと手の平に重い収穫の感激といったら、またほかでは味わえない大きさです。 そんな貴重な作品をいただいてきて、前にパエリャではそら豆の姿がよく見えなかったので、こんどはできるだけ形のままでパスタとあえることにしました。 ぷりぷりしたそら豆くんは、塩茹でして皮をむき(ここでまた、ひと回り小さくなってしまうのがかなしい‥)フ
甘辛でさっぱり！ジャージャーそうめん。
食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を３ステップレシピに変換中。 レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー！ Author:ヤミー 輸入食材店に勤務しつつ、 料理のお仕事もしています。 ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ」からお願いします。 ★ブログをお引越ししました！★ ＮＥＷブログは↓↓こちら↓↓ http://ameblo.jp/3stepcooking/ ●ただ今連載中●木曜更新 ●なりきりゴハン屋さんレシピ公開中 ●豆料理のレシピ豊富です♪ ●魔法のスパイステクニック連載中！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ リンクフリーです。 レシピはすべてオリジナルです。 無断転載はしないで下さいね！ お料理のまえに 楽しいお料理の世界。 でも実は危険もいっぱい。 キッチンには刃物や火、熱湯、高温
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冬のあったか【塩・ソーメン】
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