皆さんご無沙汰しております。 この夏は仕事も忙しくなかなかブログが更新できずに歯がゆい思いをしております。 そのうえ小5の息子とポケモンGOにハマってしまい益々更新が遠のいてしまいます。 ポケモンGOのレベルも上がってきて欲しくなってくるのが「レアポケモン」。 普段なかなか出てこないポケモンのことなのですがその中でもうちの小僧が欲しがっているのが「ラプラス」これがなかなか出ない。 そこでちょいちょい出没情報のあるお台場へ11日と17日、2週連続で行ってきました。 スポンサード リンク お台場って砲台があったから「お台場」っていうらしいですよ。 嫁さんと娘をショッピングに行かせて我々はポケモンGO開始です。 ヒミコが停まっていました。こちらは松本零士さんがデザインした船です。カッコいいですよね～♪ 出でよラプラス！ お台場は夜景も綺麗です。 残念ながらこの日は時間切れ。ラプラスには出会えませ

先日、仕事で水戸市に行ってきました。 水戸市はなかなかのラーメン激戦区で有名店が沢山あるのですが、 今回は去年の１０月にオープンしたばかりという「中華そば先崎」に行ってきました。 スポンサード リンク １２時３０分頃到着、駐車場もしっかりあるので安心です。到着時は前に５人ほど並んでいました。 味玉中華そばを注文しました↓ 煮干しの効いたスープが旨い！分厚いのに柔らかいチャーシューも最高！ 麺はこんな感じ↓ 麺は細いけど歯ごたえの良い細パッツンタイプで茹で加減も絶妙！ ラーメンを半分ほど食べたところで現金（１５０円）にて替玉を注文しました↓ 下にタレがたまっているのでよく混ぜていただきます↓ こちらも旨い！そのまま油そばとして食べてもいいし、残ったラーメンのスープに付けて食べるのもよし！また、この替玉を頼むとお酢とガラムマサラが提供されるのでそれらをかけて変化を楽しむのもよし！ 一緒に行った

最近ちょこちょこ見かける枝豆ペペロンチーノをニトスキ（１９ｃｍ）で作ってみました！簡単で美味しいビールのお共になりましたよ～♪ 材料 枝豆 にんにく 鷹の爪 塩 胡椒 オリーブオイル スポンサード リンク ①枝豆の枝側をキッチンばさみで切り塩をまぶして擦り付けるようにして塩もみをします。 ②水で塩を洗い流し枝豆をよく洗います。 ③鍋にお湯（1ℓ）を沸騰させて塩（40g）と枝豆を入れて落とし蓋をして4分ほど茹でます。 ④4分経ったら一つ食べて硬さを確認して好みの硬さになったらザルにあけます。 ⑤スキレットにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて火にかけます。 ⓺にんにくが色づいたら枝豆を入れて炒めて胡椒をかければ完成です！ にんにく風味のピリ辛枝豆です！ ビールが進むおつまみの完成です！ 冷凍の枝豆でもできるとおもいますよ～！ どうぞお試しくださいね～！ 今までのニトスキレシピ

ステーキガストで店舗、実施日限定でカットステーキ食べ放題をやっているのご存じですか？しかもお値段2199円（税抜き）でサラダバー付きです！サラダバーと言ってもサラダはもちろん、ご飯、パン、カレー、スープ、デザート、フルーツが全て食べ放題です！ステーキガストのメニューには全てにこのサラダバーが付くのでステーキを食べ放題にしなくても必ず好きなものでお腹いっぱいにできるのです！俺は常々「なんだか肉だったらいくらでも食べられる」と自負していたので、いったい一度にどれだけ肉を食べられるのかを確かめたくてこのステーキガストのカットステーキ食べ放題にぜひチャレンジしてみたかったのです。 https://www.skylark.co.jp/steak_gusto/menu/steak_houdai/index.html 全ての店舗で毎日開催しているわけではありません！ 店舗、実施日限定ですので上のリンクの

今日は、家族が出かけていて一人ぼっちなのでこういう時は男のワンプレートです！ （今回はロッジの９インチのスキレットを使用しています。） スキレットに油をひきニンニクをのせて火にかけます。 塩胡椒した肉を焼きます。 スポンサード リンク 余ったスペースで付け合わせのレンジでチンしたじゃがいも、ししとう、パプリカも焼きます。 ステーキソースをかけてビールと共にいきます！ 洗い物がスキレット一枚とグラスのみ！ 男のワンプレートはこんなのでいいんです！(笑) LODGE(ロッジ) ロジック9インチ スキレット フライパン L6SK3 出版社/メーカー: LODGE(ロッジ) 発売日: 2011/09/14 メディア: スポーツ用品 クリック: 3回 この商品を含むブログを見る ロッジ 9インチスキレットカバーセット23C 出版社/メーカー: LODGE(ロッジ) メディア: スポーツ用品 この商品

今日は、これからの季節にピッタリの冷たいフォーを作ってみました！冷たくて辛くて酸っぱいフォーはいかがですか？ これにはパクチーを入れたかったのですが残念ながら手に入らなかったので、先日カルディで買った秘密兵器を使いました。 パクチーオニオンチップ、トッピング用です↓ はじめフライドオニオンの香ばしさが来て、後からパクチーがほんのり効いてきます！なかなか良いアクセントになりました！ スポンサード リンク 材料 鶏もも肉 フォー パクチーオニオンチップ 生姜 玉ねぎ 水菜 青唐辛子 レモン ナンプラー 塩 水 ①鍋に水400㏄を沸騰させて鶏もも肉、生姜ひとかけ、塩ひとつまみを入れてもう一度沸騰したらフタをして火を止めて1時間放置します。 ②1時間経って鍋が冷めたら鍋ごと冷蔵庫に入れて冷たくなるまで冷やします。 ③フォーを茹でます。 ④器に②の冷やしたゆで汁を入れてナンプラーで味を調えます。 ⑤

今日はファミリーキャンプでのテント、タープの種類、特徴などについて語っていきたいと思います。前回も書きましたが、テント泊キャンプを始める際に最初の難問がテントとタープの選択ですね。キャンプ道具を選ぶうえで一番ワクワクするのがテントとタープの選択であるのと同時にキャンプ道具の中で一番値段の張る買い物ですので一番不安になるのもこの２点の選択ではないでしょうか？今日は初めてのテント、タープ選びについて語っていきたいと思います。 それ、日本の気候に合ってる？ まず一番最初に知って欲しいことがあるのですが、テントやタープの種類や値段って本当にまちまちです。皆さん当然いいものが欲しいですよね？できれば安く。でもテント、タープは値段相応で質がいいのに激安はありません。最近よくあるのが海外のコールマンのテントやタープ。オークションや某海外から来たスーパーなんかで売ってるやつ。キャンプをやったことない人でも

今日は「ネギ鶏油のトマトまぜそば」を作ってみました！ ちょっと工程は多いんですが簡単なので作ってみてくださいね～！ ネギ鶏油の風味が良いですよ～！ 材料 麺（つけ麺用の太麺） ダイストマト 水 鶏ガラスープの素 鶏むね肉 鶏皮 ネギ 玉ねぎ 水菜 にんにく 生姜 塩 胡椒 ナンプラー 片栗粉 ライム スポンサード リンク SOLLEONE ソル・レオーネ ダイストマト 390g(テトラ紙パック) 1ケース(16パック) 出版社/メーカー: SOLLEONE(ソル・レオーネ) メディア: その他 この商品を含むブログ (1件) を見る 味の素 丸鶏がらスープ 200g袋 出版社/メーカー: 味の素 発売日: 2015/02/16 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ①鍋にダイストマト、ダイストマトと同量の水、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて火にかけてしばし煮込みます

「本格的なカレーやナンをお腹いっぱい食べたい！！」って思った時に行くお店があります。 千葉県野田市にある「Handi」です。 こちらが「Handi」、駐車場は広く車も停めやすいですよ～↓ ここはランチにバイキングをやっていて、本格カレー（３種）、ナン、ライス、サラダ、デザート（１種）が９２０円で全て食べ放題なんです！！ お店に入ると店員さんが通常メニューにするかバイキングにするか聞いてきます。 バイキングを希望するとまず「サラダと焼きたてのナンをお持ちします、カレーをお取りください」と言われるので言われるがままに取りに行きます。 この日のカレーはチキンカレー、ゆで卵のカレー、お豆のカレーの３種類。 以前数回来店していますがその時はチキンカレーではなくマトンカレーだったので日によってメニューが変わるようですね。 スポンサード リンク こちら＋ナンが全て食べ放題↓ チキンカレー↓ チキンカレー

親子キャンプのススメ 皆さん！親子キャンプ始めてみませんか？ キャンプって子育てにもいいと思うんですよ。 テレビもゲームもない自然の中だと親子で触れ合う時間が増えます。 焚火を囲んで普段はしないような話をして親子で笑い合うのもいいでしょ？ 普段は見ることのできない自然の美しさ、壮大さ、恐さを実感する。 限られた道具や材料で工夫する。 学校や塾では学べない学びがそこにはあります！ 中禅寺湖畔　菖蒲ヶ浜キャンプ場にて↓ 「キャンプ行ってみたいけど自分の周りにキャンプやってる人がいなくて始め方がわからない。」って思ってない？ 「キャンプってなんだかいろいろ揃えないとできないんでしょ？」って思ってない？ いやいや！キャンプって簡単に始められるんですよ～！ とは言っても、キャンプには誰も教えてくれないけど知っていないとトラブルになったり、損をしたり、危険だったりする決まり事やマナーなどがいくつかあり

昨日の告知の通り、今日はマイお題機能を使っての俺のお題 「お気に入りのそうめんの食べ方」です！ あなたのとっておきのそうめんの食べ方を記事にしてみませんか？ どうぞ気軽にご参加くださいね～！ 参加方法は簡単です！ お題「お気に入りのそうめんの食べ方」 ↑こちらをクリックしていただいて そのページ内の「このお題で記事を書く」をクリックしてそこから記事を書いて下さい。 スポンサード リンク さて、俺はお酒が大好きで、飲んだ後の締めでそうめんを食べるのが大好きなんです！（笑） 気持ちよく酔っぱらった時に食べるそうめんが格別なんです！ そんな俺のそうめんレシピは「ニラ辣油そうめん」です。 これは台湾ラーメンからヒントを得たレシピです！ 作り方は超簡単！ 材料はたったこれだけ↓ 材料 そうめん 麺つゆ ニラ 辣油 水 ①そうめんをゆでて冷水で締める。 ②麺つゆを通常の水の量で薄める。 ③②に刻んだニ

本日もニトスキレシピです。 先日、ラムのライスバーガーを作った時のあまりの材料で作ったレシピです。 材料 ラム肉 マッシュルーム ニンニク ダイストマト 塩 クミンシード コリアンダーシード ターメリック チリパウダー 油 スポンサード リンク ①スキレットに油をひいてニンニクを炒め、ニンニクが少し色づいたらクミンシード、コリアンダーシード、ターメリック、チリパウダーを加え少し炒めます。 ②細かく切ったラム肉を入れさらに炒めます。 ③ラム肉の表面に焼き色がついたらマッシュルーム、ダイストマト、塩を加えます。 ④スキレットをもう一枚、フタ代わりにかぶせてしばし煮込みます。 ⑤しばらく煮込んだら塩をお好みで調整して完成です。 パクチーがよく合いますよ～！ ラム肉、マッシュルーム、ニンニク、トマト、最高！ お勧めですよ～！ どうぞお試し下さいね～♪ 過去のミニスキレットレシピもよろしければご覧く

今日はじゃがいもグラタンです！ パスタ用のミートソースを使うので超簡単なんですよ～！ マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 260g×6個 出版社/メーカー: 日清フーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 材料 じゃがいも ミートソース とけるチーズ スポンサード リンク ①じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさに切りお皿に並べます。 ②①にラップをかけて電子レンジで４～５分チン！じゃがいもに楊枝がスッと入ればOKです。 ③②をスキレットに並べます。 ④ミートソースをかけます。 ⑤④にフタ代わりにもう一枚スキレットをかぶせて火にかけます。 ⓺しばらくグツグツやってミートソースに完全に火が通ったら（意外と火が通るまで時間がかかります。しっかり火が通っているか確認しましょう。）フタを取り、とけるチーズをたっぷりかけて魚焼きグリルに入れて上から火をかけ、チーズが焼ければ

今日はニトスキ１９cmでシシャモの燻し焼きを作ってみました。 ①スキレットにアルミホイルをひき、その上にスモークチップをのせます。 ちなみに今回使ったスモークチップはこちら↓ ソト(SOTO) スモークチップス 熱燻の素『老舗さくら』 ST-1311 出版社/メーカー: ソト(SOTO) 発売日: 2012/04/05 メディア: スポーツ用品 購入: 28人 クリック: 41回 この商品を含むブログ (1件) を見る スポーツ用品店やホームセンターのアウトドア用品売り場で４００～５００円で買えます。 ②①の上に網とシシャモをのせます。（この網は１００均で売ってます。） ③その上にもう一枚スキレットをかぶせます。 ④これを強火にかけて煙が出始めたら煙が止まらないていど（中火）位まで火力を落として１０分ほど待ち、ひっくり返してさらに１０～１５分燻します。 シシャモが黄金色になって火が通れば完

みなさん、コストコに売ってるシーフードアヒージョ知ってますか？ タコ、エビ、ムール貝、マッシュルーム、しめじ、玉ねぎ、パプリカ、ニンニクなどなど沢山の具材が入っていて１２８０円とコスパの良い商品なのです。 （しかも今日は２００円引きで１０８０円でした～！（笑）） アヒージョの鍋って大きすぎると油が沢山必要になるし、小さいと油が飛び散って大変なんですよね～。 今まではロッジの９インチで作っていたんですが、先日シーズニングを終えたニトスキ１９ｃｍで作ったらこれがベストサイズだったんでご覧ください！ スポンサード リンク まずは付属のオリーブオイル、ニンニク、ローズマリーをスキレットに入れて火にかけます。 ニンニクが色づいたらローズマリーを引き上げてその他の材料を入れます。 説明書き通り１０分ほど火を通して完成です！ どうですか？ これ以上ないくらいベストなサイズでしょ？ 残った油は捨てずにパス

2016年初投稿です！ 皆さま今年もよろしくお願いします！m(__)m さて本日はミニスキレットを使ってオイルサーディンとトマトのおつまみです。 材料 オイルサーディン トマト 玉ねぎ レモン レッドペッパー ローズマリー 塩 胡椒 スポンサード リンク ①オイルサーディンの油と玉ねぎのスライスをミニスキレットにのせます。 ②その上にトマト、レモン、オイルサーディン、ローズマリーを並べます。 ③塩、胡椒、レッドペッパーをお好みでふりかけフタ代わりにもう一枚スキレットをかぶせて火にかけます。 ④はじめは強火で、グツグツしてきたら吹きこぼれない程度に火力を落とし 食材に火が通れば完成です！ オイルサーディンとトマトから出るエキスがたまりません！ バゲットと一緒にいっちゃうとワインも進んじゃいますよ～！ お試しください！ NAGAYAMA スキレット 16cm 2枚セット 鋳物フライパン ダッチ

俺は辛い食べ物が大好きなんです。 なんでも辛くして食べたいくらい。 タイ料理食べに行っても「激辛で！」ってお願いするし、 カレー食べに行っても「激辛で！」って言うのがお約束。 一般の人が「辛い」っていう程度の辛さはもう辛さと認識しないくらい。（笑） だから辛いと言われると食べてみたくなるんです。 それで以前から気になっていた辛いラーメンの代名詞「蒙古タンメン中本」で 超激辛メニューの「北極ラーメン」をどうしても食べてみたかったんですよ。 それでたまたま行った渋谷にも「蒙古タンメン中本　渋谷店」があるのを思い出して勝負してみることにしたんです。 スポンサード リンク 正直、自信はありました。 辛いの大好きだし。 他のラーメン屋さんの激辛メニューも大丈夫だったし。 ちなみにこれは千葉県柏市の「にかいや」の激辛メニュー「赤道」↓ ↑これも美味しくいただけちゃうくらいの辛党なので「北極ラーメン」と

最近ラーメンネタ載せていなかったので久々にラーメンネタで。 今日は幡ヶ谷にある金色不如帰と巣鴨にあるJapanese Soba Noodles 蔦です。 この２店、TVや雑誌にも度々とりあげられ、 さらにはミシュランガイドにも掲載された有名店で 今すごく注目されている２店です。 まずは金色不如帰（コンジキホトトギス） １０月１１日（日曜日）１２時頃着。 １時間ほどの並びはあるかな？と予測していきましたが雨が降っていたせいか 店外には８人ほどの並びのみで１５分ほどで店内に入れました。 頂いたのは煮豚そば（醤油）↓ 麺はこんな感じ↓ こちらのスープは豚骨、魚介、蛤のトリプルスープにセップ茸のフレーバーオイルとセップ茸のフレークを加えたスープで口に含んだ瞬間に蛤のうま味がふわ～っと広がります。麺はシコシコの細ストレート。チャーシューは低温調理（かな？）のほんのりピンクで噛み応えのある肉々しいタイ

先日、いつも仲良くしていただいてるあおいさんとホマレ姉さんと３人で ご当地もん交換会をやろうということになり、 あおいさんから早々と大阪のご当地グルメが大量に届きました！ あおいさん↓ ホマレ姉さん↓ 大阪グルメ達↓ パインアメとおにぎりせんべいは見たことありましたが、 こちらのスーパーでは見たことないものばかりで楽しいです♪ 特に野菜フライは以前から話に聞いていたので是非食べてみたい一品でした！ どれも美味しくいただきましたよ～！ あおいさんどうもありがとう～！ さて、俺も早くホマレ姉さんに茨城県のご当地もんを送らねば！（笑） スポンサード リンク そしてもう一つ。 今まで子供達の部屋を２人共有で使わせていたのですが、 そろそろ別にしてやろうと納戸がわりに使っていた部屋の整理をしました。 この家に来て１３年位かな？荷物も大分増えていたのですが、 いざ整理をしてみるといらないものが沢山あっ

今日はミニスキレットでラムのスパイス焼きです。 最近はスーパーなどでも手軽にラムが買えるようになってきましたね♪ 家で気軽に美味しいラムが食べられるのは嬉しいですよね～！ ぜひスキレットでラム料理をお試し下さい！ 材料 ラム肉 ニンニク ミント マイクロトマト 塩 胡椒 チリパウダー クミン ターメリック カルダモン 油 スポンサード リンク ①ステーキ用のラム肉を食べやすい大きさに切り、チリパウダー、クミン、ターメリック、カルダモン、塩、胡椒をもみ込みます。 ② スキレットに油をひき、ニンニクのスライスを入れて火にかけ、ニンニクが少し色づいたら①とマイクロトマトを入れて焼きます。 ③ラムが焼けたらミントをちらして完成です！ ラムの風味とスパイスのパンチがたまりません！ 焼けたトマトも美味しいです！ お試し下さい！ ＬＯＤＧＥ(ロッジ)　LDG.LGC ｽｷﾚｯﾄ 6-1/2inch　正規