クロワッサン・レポNo.17 Jean François（ジャン・フランソワ） 食感：★★★★☆ ボリューム：★★★★★ 価格：★★★☆☆216円（税込） 未訪問のパン屋がまだまだたくさんある渋谷界隈。井の頭線でおなじみのマークシティに個性的なクロワッサンがあると聞き、いってきました。 道玄坂からマークシティ4階に入って、お目当のブーランジェリーを見つけました。 ジャン・フランソワ｜渋谷マークシティ MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」がプロデュースするベーカリー。 http://www.s-markcity.co.jp/shop/detail.php?id=113:より引用 とのこと。これは美味しいクロワッサンの予感。さて買うよ...って何コレ！ 外観 見よ！このひねりの効いたヨコ長ボディ！高さが低い分、ヨコに伸びてます。レポ史上最長の幅かも（18

今年も富士山5合目まで行ってきました。去年は曇りでモヤる残念な天候でしたが... 昨年の記事： 気づいたら雲の中。富士山須走口五合目 - まわりみち（仮） 視界くっきり！終わりがけの紅葉がきれい！10月末なので風が吹くとヒンヤリ冬の空気でした。 東富士山荘、2回目の訪問 http://www4.tokai.or.jp/yamagoya/ 12時過ぎではらへり。食事は2回目の東富士山荘で。前回食べたパスタもそうだったけど、きのこ山盛りの料理に圧倒されます。 きのこうどんを注文...ってすごっ！ きのこでうどんが...みえねぇ！ サービスでマツタケ入り！贅沢な香りがたまらない(^q^) 山の幸たっぷりのつゆが冷えた身体をポカポカに温めてくれます。なかなか麺にたどり着けない量のきのこは圧巻やね。 付き添いのヘルパーさんが頼んだ「きのこ鍋」もスゴイきのこの量。セットでついてる「きのこご飯」はおかわ

クロワッサン・レポNo.15 ゴントラン・シェリエ東京 GONTRAN CHERRIER TOKYO | ゴントラン シェリエ 東京　オフィシャルサイト 食感：★★★ ボリューム：★★☆ 価格：★★★ 特徴：美しい生地層 久しぶりの渋谷クロワッサン探し。今回は有名店「ゴントラン・シェリエ」へ行ってきました。 通りすがりのブコメで「食べる価値ありなクロワッサン」っと勧められてたり。渋谷の人気ブーランジェリーと聞いていたので、並ぶのかな...と覚悟。と思ったら。 さすがにオープンから3年たって落ち着いたのか、並ばずにすんなりGet。 外観 見よ！このきめ細やかな整形美！年輪のような表面は優雅さをまとっているね！ 香りも力強くて、クロワッサンの入った手提げ袋からいい匂いが... 実食 それでは、いただきます！ やべ、トーストしてねぇ。まぁいいか。 カットしてパクり。 パリッパリッ... あれ、ト

箱根の麓に小麦が美味しいパン屋あるって。風のウワサで耳にしたので行ってきました。 小田原厚木道路の終点「箱根口」を降り、1号線を箱根方面に進むこと5分。右手に見えるのが「箱根麦神」です。 こじんまりとした店舗にかかわらず、駐車場の出入りが多い。店内は客で賑わっています。ウリは湘南小麦を使用したパン生地。 「湘南小麦」とは、湘南エリアで栽培された農林６１号・ニシノカオリ・ナンブコムギ、３品種の小麦をブレンドし、 低温管理を徹底した石臼製粉工場「ミル パワージャパン」で挽かれた小麦粉です（「コムギケーション」: 神奈川｜和麦の現場からより引用） 湘南小麦は地元の国産小麦、農家を潤わせるために開発された小麦粉らしいです。その独特の風味に魅せられる方もいるそうです。 クロワッサン まずはクロワッサン！ ボリュームのあるサイズでイイ香り。さっそく食べてみる！ パリパリッ！...。...。...！？

ここは美味しいブーランジェリーの予感がする！たしか5月のことです。多摩図書館から帰りの車で見かけたときから、オーラを感じていました。 C'est une bonne idée – セテュヌ・ボンニデー 向ヶ丘遊園のパン屋 その店の名はC'est Une Bonne Idée（セテュヌ ボンニデー）。英語でいうとこのThat's a good idea だそうです。川崎市多摩区、登戸で人気のあるブーランジェリーらしい。 これは行くっきゃない！ 人気店の繁盛ぶり 多摩区役所から徒歩3分ほど。11時過ぎにはすでに混み合う店内。これが人気店の実力か！しかしクロワッサンを諦めるわけにはいかない... クロワッサンの焼き上がりは12時過ぎになります。 もう売り切れかーい＼(^o^)／ 大人しく待って、12時ちょい過ぎに念願のクロワッサンを手にしました。 外観 成型が美しい...縦のラインが細かくて年輪

父からヘルプメール 2015年8月25日。18時半の夕どきのこと。母のケータイに父からのヘルプが。 父：件名  相談があります。 目黒で電車が止まっています。代替ルートはどうすればいいでしょうか。 人身事故？ と母が勘ぐっていると、ニュース速報のテロップが流れる。 信号トラブルで東急東横線、目黒線、多摩川線、全線運転見合わせ。 よりによって3路線ストップかっ。 目黒線の目黒駅から東横線の自由が丘に行けない...。てことは、自由が丘→二子玉川にたどり着けない。わ、最寄り駅のある田園都市線に乗れない！これは大変だ... 母があるはずの路線図を探すも見つからない！ やれやれ(ノ∀`) スマホで目黒駅をググる。 おっ、山手線が通ってるな...外回りの２駅となりが渋谷駅。代替手段はこれやな。 母にメールで伝えてもらいました。 しかし！田園都市線でも困ったことが...。17時頃につきみ野駅で人身事故が

昼は蝉しぐれ。まだまだにぎやかで夏を感じます。でも夜になると秋の訪れが聴こえてくる。 チリチリチリ... チチチチチ... コオロギとカネタタキのサウンド。 夜の静寂に響く鳴き声が耳に残ります。秋虫のしっとり感はなぜか落ち着くんだよね。 15号、16号とW台風が近づいてる。できれば9月の残暑ごと吹き飛ばしてくれないかな（希望的観測）

入院3日前。 バリカンで9mmの丸刈りにしました。 入浴できない日の頭皮と髪の不快感...とにかくこれがイヤで、いっそのこと刈り上げてしまえ！大胆にバッサリ刈り上げたのです。 頭皮のベタつき 寝起きの髪がぺたんこになる 脂のニオイ 入浴できない日はストレスたまる...。 ベタつきとニオイは天敵です。かといって、シャンプーをお願いするわけにもいかない。 快適な丸刈り生活 どうにかしたいと考えてるうちに、丸刈りを思いつきました。丸刈り生活3週間で感じたのが 頭が涼しい 少量シャンプーでOK 速乾 寝癖がつかない ぺたんこにならない ニオイ・ベタつきが軽減 とショート・ヘアのときよりも快適になりました。入院で2日、3日入浴できなくてもニオイとベタつきをあまり感じませんでした。 濡れタオルで頭を拭って清潔にする手もありましたが、特に必要ないくらいでした。ただ、洗髪なし3日目で少しかゆみが出ちゃった

今晩こそ呼吸器をフルにつけて朝まで寝る！21時に意気込み十分も、夜中の2時にギブアップ。 そのまま起床時間まで寝てました。 なにも変わらないありふれた日常...じゃねぇ！ 人生初の入院バースデー 31回目の誕生日...は病院の中！ ホントは今日にでも帰りたいけど、あいにくまだ退院ではない...とほほ。 そんな中、家族やフォロワーさんから祝福の声があったのが本当に嬉しかった(๑´∀｀๑) 実りある31歳になるように励むぜぃ！ ねじまき鳥にペースダウン 一週間あれば「ねじまき鳥クロニクル」を読み切れると踏んでいました...が甘くみてました。 3部に入ってから毎時50ページくらいしか進まなくなりました。 非現実の複雑さ。絡み合う過去・現在。心理描写...。掘り下げが深いぶん、頭の中で咀嚼しないと進まない難しさがあります。 3部も半分過ぎてるはずなのに、いつまでも終わらないんじゃないか...と錯覚

加湿と空気量 夜間の鼻マスク。酸素吸入だけだと喉鼻が乾いてしまうことがあります。そうならないように加湿する機能があります。 が、それが水滴になってポタポタ垂れてくることが。自分に合った空気量が見つけられてないこと、加湿の不快感が悩みの種です。 昨日は尿意中断があって、トータルで4時間くらいは着用できたかな... 奇跡のち検査 6時30分に看護師さんが起こしに来ました。あぁ、もう起床時間か...あれその容器と針ってことは。 あさいち血液検査ーっ！ またブスブス刺されるのか...とテンションが下がってきました。と思ったら、あっさり一回で終わりました。あさからミラクルで本当に助かりました。 でも、悪かった数値があったらしく、細かく検査されました。CTと胸部レントゲン撮影とバタバタ。 結果は初期の肺炎かもしれない...と、抗生物質での治療に。 ちゃんと治してからということで、入院がまた伸びて最長3

夜間は呼吸器。 不慣れだけど、口あけて寝ていれば酸素が送られるからラクといえばラクかも。ブザーがたまに鳴り響くのが難点やけど... 寝てはブザーで目覚め、また寝るの繰り返し。あんばいはわかったけど、流れる空気圧にビビる。4、5時間着用も、途中で外して寝ました。 検査検査の午前中 今日は腹痛で目覚める最悪なスタート。朝食はヨーグルトとご飯くらいしか入らず。 午前中は検査の連続。 24時間計測する心電図を貼られたり。筋肉のエコー検査を受けたり。入院生活らしい生活をしています。 もうすぐお昼って頃に、理学療法士さんが訪ねてきました。目的は入院中の機能訓練とのこと。身体なまって帰りたくないな...と不安があったから助かります。 昨日も来てくれたんだけど...僕がトイレ中だったり、診察中だったりで、訓練できませんでした。さーせん。 午後は面会 午後は母がお見舞いに。 洗濯物の回収と、呼吸器の基本的な

短冊 笹飾り枝にかかった短冊の 幾多の願い空へ飛んでく 今年も無病息災を願うよー 7月7日 夜空見て「7月7日、晴れ」聴こう しかし今年はあいにくの雨 「7月7日、晴れ」はドリカムのアルバムで映画サントラでもある意欲作。七夕を連想するロマンチックな名曲です。 ただ、空が見えない七夕に聴くと虚しくなるので（笑） 7月7日、晴れ DREAMS COME TRUEJ-Pop¥250provided courtesy of iTunes 7月7日、晴れ(サントラ) アーティスト: DREAMS COME TRUE出版社/メーカー: エピックレコードジャパン発売日: 1996/04/01メディア: CD クリック: 42回この商品を含むブログ (27件) を見る