7月上旬に沖縄まで旅行に行ってきました。 この季節の沖縄は台風さえ来なければ本当に最高で、空も海も真っ青で美しい。沖縄らしさを目いっぱい体感できる季節で大好きなんですよね。今回は見事に天候に恵まれ、束の間の夏休みを満喫できました。 そんな今回の旅行で食べたハンバーガーがべらぼうに美味しかったので紹介させてください。 フルーツグルメバーガー専門店「LITOR」 足を運んだのは「LITOR(リッター)」という、なんだか沖縄に似つかわしくないといったらちょっと失礼なんですけど、東京の表参道とか代官山とかにありそうな雰囲気のオシャレな店。今年の6月に那覇文化芸術劇場の前にオープンしたばかりです。 「LITOR」は“日本初のフルーツグルメバーガー専門店”をコンセプトにしていて、パインは割と定番の具かもしれませんが、りんご、ブルーベリー、バナナなどなど、さまざまなフルーツをメインに据えたハンバーガーを