【シリーズ】至高のグルメバーガー10選 no.5「ICON」@南新宿 飲食店を自分で経営しようとしたら、ただ「おいしいものをお客さんに出したい!」だけじゃ済まないこともありますよね。 自分が最高においしいと思う料理を作ってもお客さんの受けがイマイチだったり、納得できる材料を使っていたら原価が高くなり過ぎてしまったり。それだとお店を維持していくのは大変です。 自分の好きな料理を納得できる形で作っていくために、他のハンバーガーショップとは変わった運営方法で営業しているハンバーガーショップがあります。 場所は、代々木駅からも新宿駅からも徒歩圏内、でもすこし分かりづらいところにあります。一番近い駅は小田急線・南新宿駅、公式情報では駅から徒歩22mとのこと。 写真の手前にあるのがこの「ICON(アイコン)」、そして奥に見えるのが南新宿駅です。 なので確かに近いのですが、駅の出口を出たらすぐ右の細い路