そのオリーブオイルは偽物です: 値段が高くても本物はごくわずか (実用単行本) 偽物オリーブオイルの見分け方って? オリーブオイルっていつから日本人にも馴染みでたかな?ちょっと前まではドレッシング作る時に基本はサラダ油、中華風ならごま油とかばっかでしたが、美味しいエキストラヴァージンオリーブオイルで慣れてしまうと、サラダ油の味はのっぺり平坦で香りが無くて物足りない印象に。 そんな日本人の市民権を得たオリーブオイル。実は日本に出回っているものが8割以上も偽物オリーブオイルだった、という衝撃な情報があります。 オリーブオイルの8割は偽物ってホント? オリーブオイルの何が偽物でどれが本物なの?見分け方とは? 本物と偽物のオリーブオイル、値段だけじゃなく味も栄養も違うの? 偽物オリーブオイルを掴まされないように、本当に美味しくて健康的なオリーブオイルの選び方を調べてみましたのでご紹介します。 ※成