2011年11月22日のブックマーク (2件)

  • 中国化できない日本

    與那覇さんの問題提起は非常に大きいので、いろいろなインプリケーションがあります。重要なのは、近代=開かれた社会=西洋というポパーから丸山眞男に至るまで普遍的な図式を相対化し、中国という開かれているが近代化しなかった第3項を入れたことです。これは昨今の国家資主義の見直しの中でいわれていることで、Jacquesのように「中国こそ21世紀の国家のモデルだ」という主張もあります。 これを図式的に整理すると、上の図のようになります。源的な閉じた社会は、レヴィ=ストロースの描いたような「冷たい社会」ではなく、絶え間ない戦いの社会だったことが近年の研究で明らかになっています。多くの部族社会の対立・抗争の中から特定の部族が他を支配する形で成立する階級社会が、自然国家です。歴史上の国家の大部分は、こうした自然国家であり、現在でもアフリカなどの途上国にみられる混乱した国家はこのタイプです。 こうした閉じた

    中国化できない日本
    mori99
    mori99 2011/11/22
    学者の予言が当たったのを見たことがないなあ
  • 米国カナダの祝日感謝祭、七面鳥料理で家が大火事にならないための注意動画

    米国カナダの祝日感謝祭、七面鳥料理で家が大火事にならないための注意動画2011.11.21 19:00 楽しい祝日を楽しく過ごすために。 今月24日の木曜日は、米国は感謝祭でお休みです。(カナダは先月でした。)感謝祭のメインは七面鳥のディナー! 七面鳥の中に詰めるフィリングや料理方法で、各地域や各家庭で個性がでるところです。七面鳥をグリルするのではなく、丸ごと油で揚げてしまうというのも人気のやり方のようですが、七面鳥丸ごとは大きいので注意が必要です。 この時期は常にどこかで無理な調理方法による火事が起きてしまうことが多々あります。映画俳優のウィリアム・シャトナー氏も、七面鳥料理中に火事をおこし危うく家が丸焼けになってしまうところでした。その経験を活かして、警告動画をだしています。 1:お鍋にオイルを入れすぎない。お鍋から吹きこぼれは絶対ダメ! 2:七面鳥をお鍋に入れる時は火は消しておく。

    米国カナダの祝日感謝祭、七面鳥料理で家が大火事にならないための注意動画
    mori99
    mori99 2011/11/22
    丸ごと揚げるとか、カルチャーショック