トランプ候補はなぜ大統領選に勝ったのか: 極東ブログ
トランプ候補はなぜ大統領選に勝ったのか。後から理由を考えるというのもむなしいともいえるし、そもそも予想が外れた反省というものはそういうものだともいえる。いずれにせよ、自分なりに気になることをこの機に書いておきたい。たぶん、この基調傾向は日本にも影響してくる。すでに先日の都知事選挙でもその影響があったようにも思える。 まず、メディアに左右されず米国社会を素直に見ていたらトランプ勝利がわかったはずという意見が当然のごとく出る。だが、これは単純に誤りだろう。特定の個人が生活空間から知りうることは限定されているし、米国の場合、州や階層でかなり分断されているので、どこに自分が置かれているかしかわからないものだ。 次に前提なのだが、メディアからは今回の米国大統領選挙の本当の動向はわからなかった。メディアの予測は恥ずかしいほどに外れた。むしろそのことがここでのテーマであって、トランプ大統領がどうというこ
余った白菜が使える! 風邪予防に最適のクリーミーグラタン
鍋物の定番野菜と言えば、白菜。しかしそれ以外の用途はあまり思いつかない、という人も多いのではないだろうか。そこで今回は、余った白菜が使えるグラタンのレシピを紹介。ねぎや牛乳をたっぷり使って風邪予防にも役立ててほしい。 白菜のクリーミーグラタン 材料(2人分) 白菜 8分の1玉(約400g) / ベーコン 2枚 / 青ねぎ 6本 / バター 30g / 塩・こしょう 適量 / 固形コンソメ 1個 / 薄力粉 大さじ2 / 牛乳 100ml / ピザ用チーズ 適量 つくり方 1.白菜は、根元の白い部分と葉先に分け、白い部分は5cm幅の拍子切りにし、葉先はざく切りにする。ベーコンは5mm幅に切り、青ねぎは1cm幅に切る。 2.フライパンにバターを入れ、白菜の白い部分とベーコンを加えて炒め、しんなりとしてきたら、葉先の部分と青ねぎを加えて炒める。塩・こしょうをし、砕いたコンソメを加えてよく混ぜる。
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