またまたクルミを使って相当にヤバいおつまみを作ってしまいました。味見の段階で全部食べてしまいそうなくらい、止められない危険なやつ。 【クルミ味噌ペコリーノ 材料】 生クルミ　40g ペコリーノロマーノ　15g 味噌　大さじ1 ラカント　小さじ1 白ワイン　大さじ1 ①　ペコリーノロマーノはすりおろしておく ②　フライパンでクルミを炒り調味料を加える ③　すりおろしたチーズに②を投入 ④　よく混ぜたら出来上がり このまま食べても、相当ヤバいです。甘じょっぱループにハマってしまうので、ここは我慢してあら熱を取り冷やします。 フランボワーズを加えて、スガハラガラスに盛り付ければ、立派なワインのお供に。 甘じょっぱい旨みに酸味が加わって、大人の楽しみ方になります。これまた最強過ぎ。 この日のワインは、なんとお初のセブンプレミアム。ヨセミテ・ロード カベルネ・ソーヴィニヨン　627円(税込)。 ビッ

スーパーのパンコーナーの棚に、目を惹く商品が並んでいました。 フジパンの商品で『おうちで焼きたて　CRAFT BAKERY』のシリーズです。 『そのままでも食べられますが、トーストしてお召し上がりください。』のコメント付きです。 www.santa-baking.work これからの技術として、これまでにもリベイクするパーベイク製品については、複数回、記事に取り上げてきました。 www.santa-baking.work ですが、今回はリベイク(？トースト)することを推奨した常温保存のパンということで、新たなカテゴリーのパンとしても、とても注目しています。 【　目次　】 焼き立てパンを流通する技術 おうちでプチフランス(128円 税別) カリじゅわ塩パン(148円 税別) クロワッサン(148円 税別) さくさくアップルパイ あとがき 焼き立てパンを流通する技術 特に欧州ではメジャーな生産

どうも！色んな人のブログ見てて知りましたが、はてなブログ10周年なのですね！知らなかったです…😅 おめでとうございます！ これからもサービスを続けてほしいです…おかんのレシピはここにしか書いてないので…😂 そしてカープの今季4位が確定…１つの誤審に狂わされるようでは日本一は遠いので来季頑張って欲しいです🎏 誠也がMLBに挑戦するなら応援したいです📣 さて、この日は桜木町から紅葉坂を上がるという過酷な道のりの先にある、伊勢山ヒルズ内のレストランでアフタヌーンティーを初体験しに行きました🫖 マンジャーレ伊勢山 外観はこんな感じ！ 紅葉坂をぜぇはぁぜぇはぁ言いながら上がるとあります。。 そう！チャペルがあるので結婚式場なのです💒 早速入っていく！ おしゃれです✨ エントランスを入って左へ進みます！ 突き当たりにある看板が目印です🪧 ティーメニューはこちら☕︎ 乾杯のスパークリング

ここ最近は朝晩がだいぶ冷えるようになりましたね。 毎朝飲んでいる子供たちのミロもホットになりました。 甘いものが苦手な長男は、1.5倍量の牛乳で飲むので色が薄めです。 涼しくなって体を動かすにはちょうど良い季節。 先週末、家族で本格アスレチックに行ってきました。 アスレチック大好きの子供達なので、どうせならと本格的なアスレチックに行ってみたのです。 こんな感じのやつです↓ コロナ禍で旅行を控えていたので、自然を満喫するアスレチックで思いっきり体を動かそう！と張り切って出掛けたのでした。 ハーネスで安全確保しながら挑むアスレチックは、とっても面白くて子供たちは大喜び！ 程よいスリル感も味わえて、大人も充分楽しめました！ しかし、普段使わないところの筋肉を酷使した結果、私は翌日から全身筋肉痛に…(苦笑) 面白かったのですけど、運動不足の体にはキツかったです…(￣▽￣;) 疲れた体には入浴剤 最

最近、歩くことに慣れて楽しくなってきました。 昨日も行ってみたかったお店までの距離を検索して「このぐらいなら歩こう」と往復16キロ歩いてきました。 朝起きると、スマートウォッチに 「睡眠で充分なボディーバッテリーのチャージができました。今日もこのような運動量を行うことができます。」 と、走るメニューや歩く距離や歩数の目標が出てきます^^; そのあとに、 「あなたならできるはずです。」 と書いてます^^;(笑) すごいですよね…スマートウォッチってこんな事も言ってくるんですか(笑) 歩きすぎは良くないという説もあるみたいですが、自分の足で歩くほうが発見が多くてずっと楽しいです^^ おかげで素敵なものをたくさん見つけることができました。 今回はこちら↓ 湖の周りを散策中に、ふと見つけたこの看板^^ 小さくて見えにくいですが、木に赤い看板が付けられています。 Bán xôi = バンソイ（おこわ